「ビールに合う」のレシピ7332 件

ゆうき

漬け込んでノンフライヤーで焼くだけ！外はカリッと、中はジューシーに仕上がるスパイシー手羽先です。生姜とにんにくを効かせた下味に、仕上げの粗挽き黒胡椒をたっぷり振ることで、おつまみにぴったりな一品に◎これはビールが進みます♪

Hirochi

油を使わずに手軽に作れる、ショートパスタを使ったおつまみスナックです。パスタはゆでる際に塩をしっかり加えて下味をつけるのがポイント。ゆで上がったらオリーブオイル、コンソメ、粗びき黒こしょうと和えて焼くことで、香ばしくやみつきになる味わいに仕上がります✨スポーツ観戦のお供にもぴったり！みんなでシェアしながら楽しめるので、ホームパーティーやお酒のおつまみにもおすすめです。サクサク食感とコンソメのうま味で、つい手が止まらなくなる一品をぜひお楽しみください☺️

富岡清美

夏におすすめのおつまみです。スライサーで千切りにしてフライパンで焼くだけなので、簡単！ビールやワインにもピッタリですし、子供も大好きです。ぜひ作ってみてくださいね。

ゆうき

カリッと香ばしくて、お箸もお酒も止まらない♪鶏皮の居酒屋風おつまみ！鶏皮は一度さっと下茹ですることで余分な脂や臭みを取り除き、カリッと軽い食感に仕上がります◎仕上げにたっぷりの大根おろしと小ネギをのせ、ポン酢しょうゆをかければ、さっぱりとした味わいに♪カリッと香ばしい鶏皮と、じゅわっと広がる大根おろしがクセになる組み合わせ♡鶏皮のコクと大根おろしのさっぱり感が相性抜群で、一味唐辛子を振ればピリッとしたアクセントも楽しめます◎

本澤知美

紹興酒の香りと、豆豉の旨味でビールが進むこと間違いなし！

りか

カリッ、もちっ、とろ～り。いつものちくわが“やみつきおつまみ”に大変身。大葉の爽やかさがあと引く、ごちそうライスペーパーおつまみ。ビールに合う〜

ゆっぴ

レモンの爽やかな酸味とブラックペッパーがアクセントになった、夏にぴったりのフライドチキンです。衣はザクザク、中はジューシーな食感で、一度食べると手が止まらない美味しさ。ビールとの相性も抜群なので、おつまみにはもちろん、家族みんなで楽しめる一品です。特別な調味料は使わず、ポリ袋で下味をつけるだけなので、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の中華屋さんのおかずから🍚夏のスタミナ満点☆🤩☆しっとり鶏むね肉となすのよだれ鶏ですよ🐔♪薬味たっぷりの甘酸っぱいたれがスタミナ満点😋💨☆よだれ鶏のたれがポン酢で簡単にできて嬉しいわ👩🏻✨☆しっとりしたむね肉が美味しいわね👵🏻💕☆よだれ鶏には冷たいビールがぴったりですな👴🏻🍺今夜もたくさんスタミナつけてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

るみ

さっと作れるそら豆のおつまみ風です。そら豆は皮ごといただくので面倒な皮むきは必要ありません。もちろん苦手な方はむいてから作っていただいても大丈夫です。お好みで作ってみてください！にんにくとだしの風味が食欲をそそり、ビールがすすむこと間違いなしです。父の日にもおすすめのレシピです。

ぷに🐟

こんばんは、ぷにです✨特売のカツオが、まさかこんな姿になるとはッ！表面をさっと焼いたカツオに、味噌×マヨ×にんにくのソースをまとわせて、仕上げはコーンフレーク✨夫も思わず「カツオ、この食べ方があったか…」とつぶやいてました🤭たたきなのにザクザク。味ももちろん、美味い💓ビール派も、白米派も、止まりませんよ🍚🍻カツオ見つけたら作ってみてね✨

むつみ

旬のヤングコーンを丸ごと楽しむ、居酒屋風のひと品です。甘辛いしょうゆだれをしっかり染み込ませたヤングコーンに、香ばしいひげを巻き付けてカラッと揚げました。サクサクのひげと、みずみずしく甘いヤングコーンの食感のコントラストがたまりません。おつまみにはもちろん、お弁当のおかずや季節のおもてなしにもおすすめ。捨てがちなひげまでおいしく味わえる、旬ならではのごちそうです。

ゆっぴ

鶏の希少部位“せせり”のぷりぷり食感と、舞茸の旨味が絶妙にマッチした、お箸もビールも止まらなくなる絶品炒めものです😋✨味付けは、醤油・みりんに爽やかな辛みの「柚子胡椒」を効かせ、仕上げに「バター」を溶かして濃厚なコクをプラス！片栗粉をまぶしたせせりにこの極旨タレがトロッとよく絡み、一口食べれば誰もが虜になる美味しさです。ボリューム満点でしっかりメインのおかずになるのはもちろん、パパッと作れるので一日の終わりの晩酌タイムにも最高のご褒美に🍻もし、せせりが見つからない場合は、鶏もも肉や鶏むね肉で代用しても美味しく作れます🍳 ぜひ一度試してみてくだい✨

あね

とうもろこしが甘い季節に何度も作りたくなる、ごちそう唐揚げ🌽電子レンジで加熱してから切るので、とうもろこしも切りやすく手軽に作れます。にんにくの香りを移したとうもろこしに、甘じょっぱいタレを絡め黒こしょうと粉チーズをたっぷり。ひと口食べると屋台とはまた違ったおいしさです。冷たい白ワインやビールとご一緒に✨

岩井ちさと

東南アジアの串焼き料理のサテを高野豆腐で作りました♪熱湯をかけた新あさひ豆腐はプルンプルン。それをカリッと焼いてから濃厚な甘辛いタレをつけて激うま！ビールのお供にピッタリです♪この味付けは本当に最高！冷めても固くならないので、串から外してお弁当にいれるのもオススメです♡

高橋 はるな

家飲みのお供に、ジョンソンヴィル オリジナルスモークをのせたボリュームたっぷりのロスティ。ジューシーなジョンソンヴィルとカリッと焼いたじゃがいも、さらにとろけるチーズがたまりません。おすすめのペアリングは、スパークリングワインやビール。リースリングやシャブリのスッキリ系白、軽めのピノ・ノワールもおすすめ。

ミサト

火を通したアボカドがトロッとコクうま！プリプリの鶏モモ肉と合わせて、シンプルな塩味で仕上げました😉しっかり濃いめの味付けなので、ごはんのおともにはもちろん、ビールのあてにもぴったり🍺レモンをたっぷりかけていただきましょう💛

とうち

ガリガリの衣と、砂肝特有のコリコリした食感がたまらない一品！😋レモンの効いたネギダレがさっぱりとしていて、お酒がどんどん進んじゃいます。😎最高のおつまみとして、ぜひ作ってみてくださいね！🐟🍺✨

ゆうき

暑い日にぴったりのスピード麺！香ばしく炒めた豚そぼろに、豆板醤のピリ辛とにんにく・生姜の香味が効いた、食欲をぐっと引き立てる一皿。仕上げにラー油や山椒をプラスすれば、汗ばむ季節でも箸が止まらない、やみつきの辛旨焼きそばに仕上がります！レンジで麺を温めてから炒めることで、短時間でもほぐれよく、ぱぱっとできます。火を使う時間も短く、暑い日のキッチンでも手軽に作れるのも嬉しいポイントです。コクのあるオイスターソースとごま油の風味で満足感もしっかり◎冷えたビールにもぴったりな、スタミナ系焼きそばです♪

ユミィ

包丁を使うのはネギを切るだけ！疲れている時にオススメのレシピで｢豚キムチ炒め｣はビールもごはんも進むおすすめメニューです🎶

DOI 料理人

おうちで「焼き鳥（タレ味）」作れます☺️見た目はもちろん、味も"焼き鳥屋さん"さながら👀部位も好みで「砂ズリ」「皮」「レバー」いろいろ試してみてください！ビールのお供に、どうぞ。

タナカトウコ

行者にんにくのコクと甘辛い鶏そぼろの風味がビールによく合います。行者にんにくが手に入らない時はニラで代用も可！

えむ

餃子の羽根って美味しいよね。ちくわにくっつけちゃったよ♡外はカリッ、中はもっちりとしたちくわに、ピリ辛チリパウダーと黒胡椒が効いて、ビールが止まらない！気づいたらお酒がなくなる、やみつき間違いなし！

とうち

これ、本当にめちゃくちゃ美味しかったのでおすすめです！👍赤身などいくつかのパターンで試しましたが、中トロが一番美味しかったです！😏ビールや赤ワインとの相性がとっても良いと思います！😋

富岡清美

今が旬のホタルイカと豆苗のさっとできる炒め物です。ホタルイカはビタミンA(レチノール)がとっても豊富でまさに食べる美容液！お肌や粘膜を保護するだけでなく、免疫力アップの効果も期待できます。また、豆苗もβカロテンが豊富で抗酸化力の高い優秀なお野菜。その二つを合わせて、春の身体をととのえる一皿しました♪豆苗のシャキシャキした食感とぷりぷりのホタルイカがとても美味しいです。ビールやワインのおつまみにもぴったり！是非作ってみてくださいね！

しほ

普段の晩酌はもちろんおもてなしやパーティーにもおすすめの一品です！お皿に残ったオイルはフランスパンやパスタを絡めても絶品！

みさこママ

油あげに鶏つくねを詰めて焼くだけの、ボリューム満点の簡単おかず。青じその爽やかな香りと、オイスターソース×ポン酢の甘辛だれがよく絡み、外は香ばしく中はふんわりとした食感に！仕上げに卵黄を絡めるとコクが加わり、味わいがまろやかに！青じそのハーバルな清涼感が、ヒューガルデン ホワイトのコリアンダーシード由来のスパイシーでやさしい香りと心地よく調和し、料理の旨みをより引き立てます。今ならヒューガルデン ホワイト330ml×4缶パック購入で、ヒューガルデンのロゴ入り「オリジナル耐熱ガラス容器」がもらえるんです！全国のヒューガルデン販売店舗（一部量販店・小売店を除く）で数量限定実施中なのでお早めに！

みさこママ

クリーミーなアボカドとクリームチーズ、ぷりぷりの海老を豚ロースで巻いた満足感のある一品。ガーリッククリームのコクにハニーマスタード醤油の甘みとほどよい酸味が合わさり、後を引く味わいに仕上がります。小麦由来のまろやかさと、オレンジピールやコリアンダーシードの爽やかな香りを持つヒューガルデン ホワイトが心地よく調和し、全体の味わいを軽やかにまとめてくれます。今ならヒューガルデン ホワイト330ml×4缶パック購入で、ヒューガルデンのロゴ入り「オリジナル耐熱ガラス容器」がもらえるんです！全国のヒューガルデン販売店舗（一部量販店・小売店を除く）で数量限定実施中なので、是非チェックしてみてください！

ゆうき

ご飯にもお酒にもぴったり！がつんと食欲をそそるおかず♪シャキッとした食感が楽しい蓮根と、旨みと辛さのパンチが効いたキムチを豚肉に包んで、香ばしく焼き上げます。仕上げにはコクのあるチーズを合わせた、間違いない濃厚な組み合わせ♡じっくり蒸し焼きにすることで、蓮根もサクサクと、程よい食感に仕上がります♪ご飯がどんどん進むおいしさ♡

ともきーた (伊藤 智子)

甘めの味噌だれが鶏むね肉と新玉ねぎに絡んでめっちゃ美味しい♪ごはんもビールも進みます！

はるちん

切り方、味付け、衣、シンプルだけど、こだわりました😁カリカリコリコリ食感がたまらん、コスパ抜群なおつまみです！おかずとしても👍