「ビールに合う」のレシピ3499 件

彼女の胃袋を掴みたい

水餃子といえばパッと思いつくのは、スープに入った水餃子ですがご飯がより進む様に、卵に付けて食べる水餃子を作ってみました。茹でたての水餃子を食べて、炊き立ての白米を頬張るのはもちろん、キンッキンに冷えたビールで流し込むのも良し！是非、今晩のおかずにいかがですか？

村越仁美

コスパ良く美味しい手羽先を使った甘辛おかず。甘辛な味つけがごはんにもお酒にもピッタリな美味しさです。

ゆうき

ぷりぷりの海老とはんぺんで仕上げた、軽やかでふんわり食感のエビバーグ♪こんがり焼けた外側は香ばしく、中はふわふわでプリプリ。大葉の爽やかな香りがアクセントになり、大根おろしと醤油でさっぱりといただけます♪

富岡清美

蒸した里芋に米粉をまぶして、にんにくとローズマリーと一緒にカリッと揚げ焼きにしました。ビールにもワインにも合いますし、子供も大好きです！ハーブソルトをふって召し上がれ！

家族のための男飯🐒もんきち

お家で焼き鳥屋さんのような焼き鳥が食べられる！まるで炭火で焼いたかのようなタレの焦げ感もいいアクセントに。『COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤー』を使えば、煙を気にすることなく卓上で常に焼きたての焼き鳥を味わえます！ビールを飲みながら焼いて待っている時間はもう最高です。

misa

疲れているときでも作れる10分おつまみ。じっくり焼いたぷりっぷりなエリンギととろっとしたアボカド、食感を楽しめる簡単おつまみです☺わさびのツンとした爽やかさと味噌の味わいで、シンプルながらも箸が進みます！

tama（たま）

つまみ食いした夫が本気で間違えた、エリンギのメンマ風おつまみ！ポイントは、炒めず煮ること。蓋をして蒸し煮にすることで、ふっくらと味を染み込ませます。黒胡椒とねぎをトッピングしたら、ビールのおかわりがとまりません！ラーメンなどのトッピングにもおすすめです♪

misa

ビールが止まらないごぼうのおつまみ。コチュジャンとオイスターソースで韓国風の味付けにしました。細く切ったごぼうがふんわり柔らかくて、食感も楽しめます☺ピリ辛＆コク旨でごはんにもビールにも相性抜群です！

misa

じっくり揚げ焼きにして甘みを引き出したフライドおさつ。外は香ばしく中はホクホク、優しい甘さに癒されます...♡バターとにんにく、アンチョビを絡めるとお酒が止まらない至福のおつまみに。秋の夜長にほっこりおつまみで乾杯しましょ☺

Fumi

えりんぎだけで、こんなに美味しいメンマ風おつまみが作れます！是非、ビールなどお酒のお供に！

misa

蓮根とカリカリに焼いたベーコンでビールに絶対合うおつまみ。蓮根はよく洗って皮付きのまま薄くスライス。にんにくをしっかり効かせて、味付けはシンプルに。蓮根のシャキシャキとベーコンの旨み、程よい塩気がビールに合いすぎます...！

くみ

れんこんの唐揚げです。衣に、梅入りゆかりを入れて揚げたら、すごい破壊力のおつまみになりました。揚げたてをつまんでしまったら最後、もうお箸もビールも止まりません。揚げてから時間が経つと、揚げたてのカリッと感はなくなりますが、それもそれで美味しいですよ。お弁当のおかずとしても◎よろしかったら、お試しくださいね☺️

富岡清美

豚肉薄切りにMAILLE 種入りマスタードをぬって、大葉をのせて巻いたフライです。少しの油で揚げ焼きするので、気軽に作って頂けます。ご飯にも合いますし、おつまみにもぴったり！是非作ってみてくださいね！

にっちー

茗荷と新生姜をメイン級のおつまみにしてみました。肉巻きだけど、茗荷と新生姜がサッパリしてるから重くなくてパクパク食べれる。噛むたびに感じる爽やかな風味とピリッとした辛み。食感も楽しめる大人な味に仕上げました。私は日本酒で合わせたけどもちろんワインやビール、ハイボール...何でも受け止めてくれる一品だと思います♡

ゆうき

カリカリに焼き上げた塩味の鶏皮串は、お酒がどんどん進む絶品おつまみ！我が家の娘も大好きで、止まらなくなるほどのやみつきの一品です。フライパンで手軽に作れるので、お家で居酒屋気分を楽しめます♪

もぐ

手羽先を使ったやみつき間違いなしの1品です。にんにくがガツンと効いた醤油ダレとカリッカリの手羽先の相性抜群…！お弁当に入れても◎！

今日のおうちごはん！

【ビールのお供に最高な♡】ゆで卵のコチュマヨ和えです！コスパのいい卵を使った簡単おつまみ！9分ゆでの卵は、半熟過ぎず固すぎず和えものにも便利なんです♪おつまみはもちろん、副菜やもう一品にもおすすめですよ😋

misa

スパイスを効かせることで〈お酒が飲みたくなる〉きのこの佃煮に。甘辛い味付けに華やかで甘い八角の香りと痺れる辛さの花椒が相性抜群です！スパイスって家で使うの難しそう...と思っている方も簡単なのでぜひチャレンジしてみてください☺

かめきちパパ

海老とチンゲン菜を生姜風味で炒めてガラスープで味をつけて締めにラー油をたっぷりとかけていただきますこのままご飯に乗せて食べても美味しいと妻が言っておりました私はラー油の辛さがあってビールにピッタリでございました

Keiko

おうち居酒屋気分が楽しめるソフトさきいかを使った天ぷらです😊 是非揚げたてを召し上がって下さいね🥰 マヨネーズと七味唐辛子はお好みで添えて下さい‪👍🏻‪ 個人的にはここにチョロっと醤油をたらすのもおすすめです！(笑)

こんどうとしえ

にんじんのグラッセというと時代遅れの付け合わせというイメージを持たれる方もいらっしゃると思いますが、しょうがとマスタードをきかせて、ワインやビールに合うにんじんのグラッセに仕上げました。

misa

マッシュルームのサクふわフリットです。衣にはパセリとチーズを加えて、おつまみにぴったりな風味に。サクふわな衣とじゅわっと出てくるマッシュルームの旨みが堪りません...！ビールにもワインにも合います☺

Keiko

体力が落ちた時に特に女性は鉄分補給に食べて欲しい副菜です😊 もちろん晩酌にもおすすめですよ〜！ レバー購入の際にハツ付きだとラッキーです(笑) しょうがの風味でレバーの臭みも気になりません👍🏻

やぁ

冷やして美味しい手羽中を再現してみました。冷凍庫で1時間ぐらい冷やしてから半解凍ぐらいが食べ頃！たまにはガツンとした手羽中レシピもいかがですか？是非作ってみてください！

まこりんとペン子

とうもろこしで簡単美味しい1品✨作り方は超簡単！レンジ加熱したとうもろこしをバターで焼いたら調味料と絡めるだけ☝たったこれだけなのにバターとガーリックの風味にレッドペッパーの辛さが止まらない美味しさ🌽😋ビールに最高ですよ👍

ゆぅゅぅ

少ない油で作れるオクラの唐揚げ海苔塩味。衣はカリッとオクラはねっとり。サッと作れるのであと一品やおつまみにオススメです。

misa

ビールが進むビビン麺風の旨辛そうめん。コチュジャンをベースに黒酢とオイスターソースを合わせてコクがありつつもさっぱりに仕上げました。薬味はたっぷりが◎旨辛＆さっぱりでお酒必須のそうめんです...！

emyo

旬のとうもろこしで作れる簡単１品♪プリプリのイカと甘いとうもろこしを香ばしいバター醤油が相性抜群！みんなが大好きな屋台や居酒屋で食べるあの味と香りが、食欲をそそります♪あっという間に作れるので、時短メニューにも◎おつまみにもピッタリです♪

misa

生のゴーヤをエスニックな味付けのサラダにしました。ゴーヤは塩と砂糖で下処理すれば、苦みが和らいで生でもおいしく食べられます。ナンプラーとオイスターソースでコクと旨みが詰まったサラダです☺ビール進みます...！

ゆうき

カリっと焼き上げた鶏皮が絶妙な食感で、スナック感覚で食べれるおつまみ。ビール片手に、手が止まらなくなります♪ひと口サイズで手軽に食べられるので、子どものおやつにしても抜群👌鶏皮と塩、乾燥青のりだけ！シンプルな材料で手軽に作れます！