


2026/08/31
10分
副菜なすの輪切りに香ばしいカレー風味のパン粉をのせて焼き上げる、手軽でちょっと華やかな一品。自家製スパイスをなすにのせてトースターで焼くだけで、香り豊かに仕上がります。なすのとろっとした食感に、カリッと香ばしいパン粉がアクセント。カレー風味とチーズのコクが食欲をそそり、お酒にもよく合う野菜のおつまみです。天板にアルミホイルを敷いて焼けば、後片付けが楽なのも嬉しいポイント。普段の食卓にはもちろん、お酒と楽しむおもてなしの一品にもぴったりです。



2026/08/25
20分
主菜少ない油で揚げ焼きにするだけでカリカリザクザクッ!スパイシーなカレーの風味が口いっぱいに広がって、食べだしたら止まりません🤤ごはんのおかずにはもちろん、おつまみやお弁当にもおすすめです◎

2026/08/23
10分
主菜カレーのスパイシーな香りがふわっと広がり、ケチャップの甘みとマヨネーズのコクも感じられます👩🍳鶏もも肉はプリプリでジューシー🐓カレー粉だけではなく、にんにくと生姜も加えているのでパンチがあり、やみつきになる味わいです🤤スパイシーながらも辛さは比較的マイルドで食べやすく、ご飯との相性も抜群🍚ポリ袋で揉み込んで焼くだけなので、洗い物を増やしたくない日にも作りやすいのが嬉しいポイントです✨夕飯のメインはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです🍗ぜひお試しください😋💗





2026/08/18
5分
副菜管理栄養士×防災士がお届けする防災用レシピ。今回は火を使用せず水も不要、家にある調味料と常温保存できる食品で調理をしてみました。災害時に限らず朝食やお弁当のおかずなど普段使いも出来るレシピです。ひじきはすでに戻った状態で、液体を除いた「ドライパック」タイプを使用しています。ツナとコーンの缶詰は、缶、パウチどちらのタイプでもOK!液体ごと使用しましょう^^大きな災害が発生し、限られた食生活が長引くと食物繊維やビタミン、ミネラル不足から便秘や口内炎などの体調不良に悩む方も少なくありません。常温でストックできる缶詰やパウチをうまく活用しながら、少しでも栄養補給ができると幸いです。







2026/08/14
10分
主菜なすでご飯がすすむ!夏にぴったり、とろっとなすが美味しい麻婆春雨です。春雨はそのまま一緒に煮込むので、別茹で不要!疲れて帰ってきた日も、爆速10分で作れます。なすで何作ろうか迷ったら、ぜひお試しください!


2026/08/11
10分
副菜我が家で毎年大好評!オクラが何本あっても足りない!やみつきレシピです。今回は、パクッと食べやすいコロコロサイズ!みんな大好きカレー味で作ってみました。ポイントは粉を2回に分けてまぶすこと。オクラがべちゃっとせず、衣もはがれにくくなります!サクサクっとやみつきで、手が止まらなくなること間違いなし!ぜひお試しください♪




![[ポリ袋でもむだけ♪きゅうりとサバのカレーサラダ]パンにも◎](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/88/8851346b428312447fb2174669255e40.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)




2026/07/29
10分
副菜ホクホクのポテト、ジューシーなウインナーに枝豆を加えて味付けは簡単にカレー粉を塩こしょうで仕上げた一品です。赤、黄、緑の3色が揃い、小さなお子様でも食べやすいような大きさでお弁当のおかずにもぴったり!大人用にはブラックペッパーを強めに振るとビールのおつまみにも最高です🍺お好みで粉チーズを振ってもよいでしょう。