「健康・ヘルシー」のレシピ31458 件

つばめ

爽やかでヘルシーなのに、食べ応えあるおつまみです♪

canae

揚げ焼きにした鯵に、たっぷり野菜と甘酸っぱい南蛮だれがよく絡みます☺️✨さっぱり食べやすく、これからの季節にもおすすめ☀️作り置きにも便利なので、忙しい日の一品にもぜひ💖

あやさ

いつもは豚ミンチで作る麻婆豆腐ですが、脂質を抑えたいときに作るのがシーフード麻婆豆腐です！ダイエットしてるけど中華料理を食べたい時におすすめのレシピです🦐

岩井ちさと

豚肉の代わりに新あさひ豆腐（高野豆腐）を使うことで生焼けなどを気にすることなく簡単に時短で作れる酢豚風です。熱湯をかけることでプルンとした食感になりとっても食べやすいです！濃厚な味わいなのに豆腐なので後味はさっぱり！ガッツリ食べれても胃もたれなんか全然しません。ビールのお供にも、ごはんのおかずにもピッタリです。冷めても固くならず、お弁当にもオススメ！

mikana

食物繊維がたっぷりの腸活きんぴら✨️お弁当にもピッタリ✨️ダイエット中にもおすすめです👍

漆舘優美花（うるしだてゆみか）

とろっとジューシーな茄子とタンパク質たっぷりの鶏胸肉！茹でて和えるだけで作れるヘルシーおかず✨胡麻味噌味で満足感もありますよ♪ぜひ作ってみてくださいね😊

低空飛行キッチン（調理師免許）

いつも脇役のこんにゃくも、ステーキにすれば主役級に！✨ダイエット中でも罪悪感おさえめで大満足👏

はるママ

朝から野菜がたっぷり摂れるおかず蒸しパンです。あまじょっぱく子どもウケも抜群です。

まこりんとペン子

煮物の定番、高野豆腐、切り干し大根、ひじきのストック乾物セットを、驚きの新食感酢の物に‼️高野豆腐とひじきは5分煮て旨味を吸わせ、切り干し大根は戻すだけでコリコリ食感に✨️高野豆腐を酢の物にする事で、いつもの煮物とは違う少し固めのしっかり食感に☝️切り干し大根のコリコリ感にこの高野豆腐の歯ごたえが絶妙にマッチ！噛むほど美味しい！食べ応えのあるおかずになります😋仕上げにしっかり冷やすことで、味がギュッと引き締まった絶品甘酢漬けに仕上がりますよ✨️

きゃらきゃら

米粉と黒糖を使った、グルテンフリーのシンプルなスコーンです。

tatsu

納豆を使った特製ドレッシングが、新鮮な野菜によく合う和風サラダ。植物性たんぱく質が豊富な豆腐と納豆に、食物繊維やビタミンEを含むアボカドを合わせ、栄養バランスも◎。食べ応えがありながらヘルシーな一皿です。〔ジャンル〕和食〔適した季節〕全季節〔献立区分〕副菜〔柔らかさ〕普通

杉山かふん

簡単2ステップ！作り置きやお弁当にもおすすめのヘルシーチキンバーグ。お豆腐入りで鶏肉でもやわらか♡【ゆる減塩ポイント】•たねにしっかり味付けすることでたれ不要で食べられる！塩分の摂りすぎ防止に◎•大葉やごまなど風味の強い食材を混ぜることで塩分控えめでも満足感のある味わいに♡

お天気ママ

栄養価の高い新あさひ豆腐(高野豆腐)と余りがちな焼きそばソースを使った、優しい味わいのレンチン煮物『麺なし焼きそば』です。レンジで簡単にできてヘルシーなので、忙しい方やダイエット中の方におすすめです。

やさちいごはん（ちい）

ブロッコリーとこんにゃくで作る、わが家の定番ヘルシー副菜です☺️🌿こんにゃくは塩もみして下ゆでし、さらに乾煎りすることで臭みが抜けてぷりっとおいしく仕上がります✨ぷりっとしたこんにゃくと、コリッとしたブロッコリーの食感が楽しく、お箸が止まらないおいしさです♪みじん切りにしたにんにくと鷹の爪の香りが食欲をそそり、あと一品欲しい日やお弁当のおかずにもぴったりです💚

ゆっぴ

玉ねぎ、人参、舞茸の旨味がぎゅっと詰まった優しい味付けの和風あんは、一口食べればお箸が止まらなくなる美味しさ！ごはんがとにかく進むので、育ち盛りのご家族や、お疲れさまの晩酌ごはんにもぴったりな大満足主菜です！お野菜がたっぷり摂れて体も温まるので、ぜひ毎日の献立の定番に仲間入りさせてみてくださいね🫶🏻✨

まこりんとペン子

＼ガッツリなのに罪悪感ナシ！／旭松食品の「新あさひ豆腐」で賢くカロリーダウン＆栄養満点な大満足丼✨️美味しさの秘密は、お肉と椎茸、長ネギの旨みをたっぷり吸い込んだ高野豆腐‼️2回に分けて入れる長ネギのじっくり炒めたネギの「コク」と、仕上げネギの「シャキシャキ感＆爽やかな風味」が口いっぱいに広がって、お肉超えの美味しさです😋あっという間に出来るのに、一口食べたら止まらない‼️やみつき間違い無しの丼です✨️

中村りえ

ジュワッと味がよく染み込んだ新あさひ豆腐(高野豆腐)が主役。油を使わない＆お肉の代わりに高野豆腐で簡単でヘルシーな親子丼風卵とじ。お肉を使わなくても高野豆腐で満足感があります！高野豆腐は手でちぎって煮ることで味の染み込みがよくなります。

ここえみ

しっとりやわらかな鶏むね肉と、たっぷりの野菜を楽しむ南蛮漬けです。気づけば野菜ばかり食べているかも？と思うほど、玉ねぎや人参、ピーマン、パプリカがもりもり食べられるひと品。塩麹を加えたまろやかな南蛮だれで、酸味が苦手な方にも食べやすく仕上げました。

管理栄養士こあらぱん

ヘルシーですが、コク旨で満足感のある豆腐ハンバーグです😊豆腐は鉄分、カルシウムが豊富なので、栄養面でもおすすめです！

AKIHO

野菜がたっぷり摂れる♪定食屋さん風の甘酢炒めです。さっぱりした味付けですがご飯がすすむ✨お弁当にもおすすめです。

ちい　管理栄養士

よく母が作ってくれた大好きな定番おかず。我が家の子供たちにも大人気！！生野菜が苦手な子供たちですが、これは食べられるんです…！作りやすいように工程をシンプルにしてみました。スライサーを使うことで時短にもなりますよ♪冷やしても美味しいので作り置きにも◎お弁当のおかずとしても大活躍です！

旦那飯 Nene

からだにもお財布にもやさしい✨️厚揚げ×小松菜で栄養◎とろ〜り和風あんがじゅわっと広がってごはんにかけても最高..!🍚✨️しっかり満足感あるのに重たくなく､なんども食べたくなるお味です☺️✨️

きゃらきゃら

米粉を使った、グルテンフリーの抹茶味のクッキーシューです。中には、抹茶カスタードと生クリームのホイップクリーム合わせた、ディプロマットクリームをたっぷりと詰めました

藤本マキ

中華の定番、卵とトマトの中華炒めにツルンとした豆腐をプラスすることで、とろんとした優しい口当たりなのに、中華の味付けで食べすすめたくなる一品です♪パパッと作れるラクちんおかずで、しっかりたんぱく質も摂れるので、夏バテ気味の人にもおすすめです。

ユミィ

茹で豚に冷蔵庫にちょっとずつ残っていた野菜やきのこを使ってトマトと大葉の爽やか中華ドレッシングをかけた一品です。キャベツとえのきをさっと茹でて腸活にもおすすめ♪お腹いっぱい食べたいけれどカロリーを抑えたい時のダイエットメニューとしても！お子様には食べやすいようにキャベツは千切りにしてもいいかもしれませんね😊

きゃらきゃら

米粉を使い、グルテンフリーに仕上げた抹茶のフィナンシェです。

両角舞【手をかけレシピ】

湯気の向こうに、ほっとする時間。生姜の香りと、えびの旨みだけでつくるシンプルなフォーです。ナンプラーがえびの旨みをグッと引き立ててするするとお腹におさまります。疲れた日の夜や、少し胃を休ませたい日に。ゆっくり食べたい一杯です。

mikana

もやしは、レンチン3分✨️ボリューム満点の豆腐サラダ🥗ダイエット中にもピッタリ✨️

千紘𖧷܀

⋱ 忙しい時やお疲れの時におすすめ！ ⋰少しでもラクしたい！サクッと作ってパパッと食べたい日におすすめのキーマカレーです🍛⸝⸝

きゃらきゃら

米粉を使い、グルテンフリーに仕上げたココアのフィナンシェです。