「冷たいスイーツ」のレシピ1876 件

みつき

冷凍ブルーベリーで手軽に作れる、ひんやり爽やかなフローズンヨーグルトです。ヨーグルトのさっぱりした酸味と、生クリームのコクが合わさって、あと味は軽やかなのに満足感はたっぷり。レンジで作る簡単ブルーベリーソースが全体にほどよく混ざり、見た目も味わいも華やかに仕上がります。混ぜて冷凍するだけなので、お菓子作り初心者にもおすすめ。暑い日のおやつや、お風呂上がりのデザートにもぴったりです。

三浦あづさ

桃の皮も一緒に煮出し、レモンを加えることで、ほんのりきれいなピンク色に仕上げた、かわいい寒天ゼリー。桃のやさしい甘みと爽やかな酸味が楽しめる、夏にぴったりのひんやりデザートです。材料もシンプルで作り方も簡単！桃がおいしい季節にぜひ。レモンの爽やかなゼリー液は梨やぶどうなど、秋のフルーツにもよく合います。

Yukiyo

ジャスミンの上品な香りと、ミルクの濃厚なコクが絶妙にマッチする、オリエンタルな気分いっぱいのパンナコッタです。ちょっとしたコツをおさえれば、美しい層が出来上がります。

ありさ

なめらかなミルクティーパンナコッタに、やさしい甘さの桃のコンポートをたっぷり合わせました。アールグレイの香りと桃の爽やかな甘さが相性ぴったり。暑い季節にも楽しみやすい、ひんやりスイーツです。

さきぞー

【元給食の先生が作る！野菜たっぷり親子ごはん】《もしも》の時にも役立つ、ローリングストックのみかんを使った素朴なおやつです。ポイントは、ボウルとスプーンがあれば作れて、常温でも固まること✨冷蔵庫が使えない場合に備えておくと便利なレシピです。落ち着かない災害時、甘いものはリラックス効果があるのでお子さんがいる家庭は特に、おすすめです。さらに、普段とは違う環境の中で不足しがちな食物繊維も取り入れやすくなります✨混ぜて置いておくだけなので、普段のおやつにもぴったり！ぜひローリングストックとして常備して、作ってみてください☺️

長田知恵(つき)

みんな大好き牛乳寒天にヨーグルトを加え、さっぱり食べられるヨーグルトみるく寒天に仕上げました☺️牛乳が苦手なお子さんでもこれなら食べられるかも✨かんてんクック顆粒を使えばお鍋不要！レンチンですぐにできちゃいます♪ぜひお試しください😊

きのみの砂糖なし生活

砂糖や生クリームを使わず、豆乳とヨーグルトをベースにしたヘルシーな桃のパンナコッタ。旬の桃をジャムとトッピングの両方でたっぷり味わえる、ひんやり極上のデザート。低カロリー・低糖質でありながら、植物性タンパク質やカルシウムもしっかり摂れるため、ダイエット中のおやつや美容を意識する方にも大変おすすめ。

ゆうみ先生

現役保育士おすすめ！まるでフルーツ！？トマトが苦手な子どももパクパク食べる、給食のゼリーを再現しました☆トマト大嫌いな1歳の息子も、人生で初めて食べてくれて感動🥺お子さんのトマト嫌いでお悩みのみなさん、ぜひ作ってみてください！

おやつラボ

カレーライスを食べた日の夕ご飯のデザートにうちの夫が作ってくれたゼリーです。かなりさっぱりとしていて、夏にもぴったり。トマトの旨みがしっかり感じられる味わいで、今回は食後に食べたのですが前菜にもぴったり。コンソメゼリーがキラキラしていてホームパーティーなどにも映えそう。まぁホームパーティーする予定は全くないんですけどね。かなり簡単にできるし、冷やし固める時間も短めなので、明日ホームパーティーだよと言われてもウェルカムな一品。まぁホームパーティする予定ないんですけどね（しつこい）

管理栄養士ゆきぼむ

爽やかなレモンの香りにはちみつの甘さが美味しい♡寒天で作るぷるぷるゼリーです。寒天の量を少なめにしているので特有の固さがなくぷるぷる食感なのが魅力♪ゼラチンと比べて、固まるのが早いのも嬉しいポイントです。

むつみ

きゅうりを1人1本使うのに、メロンゼリーと言ってもわからないほどの、フルーティーな味わいに仕上げた、夏のひんやりゼリーです。火を使わず、電子レンジでゼラチンを溶かすだけ。家庭菜園できゅうりがたくさん採れて、ポリポリパリパリ食感には飽きた時や、いつものサラダ・漬けもの炒めものに飽きた時にもおすすめのきゅうりレシピです。豊作きゅうりや、お化けきゅうりの消費にも！きゅうりが秒で無くなります！「きゅうりの大量消費に、こんな食べ方も！」と覚えておきたくなる、夏デザートです。【注意】はちみつを使用しているので、1歳未満のお子様は、召し上がれません。

富岡清美

火を使わずに作る夏にぴったりの爽やかなレモンが香るパンナコッタです。レンジで温めた牛乳にゼラチンを溶かして、生クリーム、はちみつ、レモン汁を入れて混ぜて冷やすだけ。作業時間も５分！　見栄えもするので、おもてなしにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

千紘𖧷܀

夏本番の季節になってきましたね🌻そんな夏にぴったりの！ごろっと果肉が贅沢なデザートのご紹介です🍊꙳⋆ ぷるんとしたオレンジゼリーになめらかなヨーグルトパンナコッタを重ねた爽やかなデザートになっています👩🏻‍🍳⊹ヨーグルトのほどよい酸味で、暑い日でもさっぱり🎐おもてなしや手土産にもおすすめです！

長田知恵(つき)

カラフルでかわいいフルーツポンチ。果物と炭酸ジュースだけでもできますが夏休みだし、ちょっと趣向をこらして子供たちとワイワイ作りたい！！余りがちな「かき氷シロップ」を使って「色まぜ実験」をしながら楽しめるカラフル寒天ゼリーも加えてみてはいかがでしょう？これが結構、喜んでくれますよ😆見た目も食感も楽しめるので良かったらお試しください♪

成井史織

桃のレアチーズケーキやタルトが食べたいけど作るのめんどくさいな〜と思い、もっと簡単にケーキっぽく美味しいデザートが食べれないかと考えレシピにしました。今回は丸ごとの桃を使ってますが、カットしてお皿に好きに盛り付けてもOKです。ビスケットも今回はマリービスケットを使用していますが、お好みのビスケットでOKです。

岩井ちさと

市販のジャムを使って5分で準備OKのフルーツゼリー♪パパっと準備して後は冷蔵庫で冷やすだけです♪【このレシピの生い立ち】ジャムを沢山いただいたので、夏に簡単に作れるゼリーを考えました。プレゼント用に可愛い瓶に入れました。

まめけん

夏になると作りたくなる我が家の定番ゼリーꒉ:)و ̑̑ ぷるんっと冷たくてのどごしも良いので、暑い日のおやつにぴったり！夏休みに祖母の家に行って宿題が終わったらもらえるカルピスが懐かしくて夏限定でストックして作ってます( ᐛ )

楠みどり

つるっとのど越しの良い寒天ゼリーとシュワッとはじける炭酸の組み合わせが、爽快な気分にしてくれるデザートです。寒天を使用するのでヘルシーですし、混ぜて冷やすだけという手軽さも嬉しいポイントです。夏休みのおやつとして、お子さんと楽しみながら作って頂けると嬉しいです。

京(みさと)

ベリーと紅茶が華やかに香る♩夏にぴったりの甘酸っぱいさわやかデザートです！調理時間はたったの10分！あとはスープジャーに入れて常温で持ち歩くだけで、1時間後にはしっかり固まります◎ぜひお試しください♩

春歩(はるほ)

しゅわっとさわやかな夏に食べたいモヒート風のゼリーのご紹介です。透明カップにキラキラ輝くクラッシュゼリーを盛り付ければ、まるでおしゃれなカフェのような見た目に仕上がります。ライムのキュッとした酸味とスペアミントの爽やかな香りで、暑い日にぴったりのスッキリ甘さ控えめスイーツです。ぜひ作ってみてくださいね！ノンアルなので酔いません！（笑）

山本知美

レモンの爽やかな酸味と炭酸のシュワシュワ感が楽しめる、夏にぴったりのひんやりゼリーです。

りえ菓

夏にぴったり！！ヨーグルト入りの爽やかなパンナコッタの上に本物のカットスイカそっくりなゼリーをのせました。種に見えるツブツブの正体は、チョコチップ。スイカはすりおろして使うので、ミキサー要らず！火も使わないので、部屋の温度を上げることなくひんやりスイーツが出来上がります。

Keiko

ぷるんとした牛乳寒天にみかんを合わせて夏らしいデザート🍊です。暑い日はもちろん冷蔵庫にあると嬉しい牛乳寒天😋🩷お子さんのおやつにもおすすめです🤗寒天は食物繊維たっぷりで腸活にも💕︎料理初心者さんも作れると思うのでぜひお試しくださいね✨️😊

あい

凍らせるだけで工程も少ないので、思い立ったときに気軽に作れます☺️ ジェラートのようなねっとり食感のバナナと、ひんやりチーズドルチェが楽しめます🫶🏻

えなり

甘酒を使った体に優しいパンナコッタ。ヨーグルト味でさっぱり子どもからも人気な味です。火やオーブンなしで作れるお手軽レシピ。

はるちん

普通のみたらし団子って、冷やすと硬くなるし餡は分離するしで、美味しくなくなりがち。そこで、何度も試作してやっとこのレシピにたどり着きました！○お豆腐入りでずっとやわモチ♡白玉団子に豆腐を混ぜることで、冷蔵庫で冷やしても硬くなりにくく、もちもち感が続きます👌○タピオカスターチで「ぷるとろ」が長続きとろみ付けに片栗粉やわらびもち粉など色々試した結果、タピオカスターチが一番良かった！冷やした時のぷるとろ感と、時間が経っても分離しにくい安定感が別格です。あと、透明感も抜群で涼しげです😍

こばやしまりこ

暑くなってきたので、喉ごしのよい、あっさりとしたおやつを。ほろ苦い抹茶と、やさしい甘さのミルクを合わせた、暑い季節にぴったりの寒天です。ぷるんと軽い食感で、食後のデザートや午後のおやつにもおすすめ。寒天なので、ヘルシーで気軽に作れます。

ちぐあさ(千種亜沙子)

袋に入れて混ぜ、あとは冷凍するだけ！3時間あれば、濃厚ひんやりデザート楽しめます🍨砂糖不要でさっぱりだけど、ロルフ　チーズドルチェ　沖縄パインとバナナが入ることで、シャーベットなのにコクがあって濃厚リッチな味わいに🤤✨

さちカフェ

材料4つ混ぜて冷やすだけで簡単にひんやり美味しいスイーツが完成♡

りえ菓

旬のブルーベリーをたっぷり使用した、暑い夏でもさっぱり食べられるヨーグルトムースです。ギリシャヨーグルトとコンポートにしたブルーベリー、そして米粉で作ったザクザク食感のクランブルが合わさり、まるでレアチーズケーキなんじゃないかと錯覚してしまうほど。カップで作れば、作る時も食べる時も楽だし、見た目も可愛くできますよ♪