《喫茶店のコーヒーゼリー》ぷるぷる食感♪レンジで一発
☆☆大好きなコーヒーゼリーのレシピを再現☆☆ ある喫茶店で食べたコーヒーゼリーが忘れられず…簡単な作り方で真似してみました。 なんとレンジで一発！しかもタッパーに材料を入れて2分加熱するだけです。（はかりも不要） 超簡単なのにぷるぷるの食感に仕上がり、にごりなくすっきりとしたクリアな味わいに。ひんやりちゅるんとしたのど越しがまた最高です。そのまま食べても美味しいですが、アイスをのせるともう無敵！夏の熱った体にひんやり染みわたります☆
作り方
下準備
（ご参考まで）インスタントコーヒーは粉末のものを使用。
- 1
タッパーにA 水400ml、インスタントコーヒー（ブラック）大さじ2、砂糖大さじ3、ゼラチン1袋(5g)を入れてよく混ぜる。ラップをふんわりかけてレンジ600wで約2分加熱する。
- 2
よ〜く混ぜてざらざら感がなくなるまで完全に溶かしたら粗熱を取る。蓋またはラップをして冷蔵庫でよく冷やす。
- 3
スプーンですくって器に入れ、あればお好みでコーヒーフレッシュやアイスクリームなどをトッピングする。
- 4
こちらの濃厚バニラアイスクリームをのせると最高においしいです。 ＼簡単なのに本格的♪／濃厚リッチなバニラアイスクリーム https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/417281
ポイント
・加熱前も加熱後もよく混ぜて下さい。 ・よ〜く冷やすことでぷるぷるの食感に。冷やし足りないとふるふる食感ですがそれもまた美味。 ・タッパーは容量700mlのものを使用しました。 ・ゼラチンはふやかさない顆粒タイプを使用しました。
レシピID：417675
更新日：2023/09/16
投稿日：2021/07/24
作ってみた！
2394662026/07/16 15:39
もう10回以上作っています！ 甘さも丁度良く、コーヒーミルクや、バニラアイスを乗せて食べています。練乳もオススメです。
ひろみんmama2026/07/15 19:51
簡単に出来て美味しく頂きました😋💗
ミーシャʕ•̫͡•ʔ2026/05/29 09:30
とっても簡単に『喫茶店のコーヒーゼリー』ができました！ぷるぷるゼリーの上にはやっぱりバニラアイスですね〜これから暑くなるのでまた作ります(о´∀`о)
とのちゃま2025/08/23 16:03
甘すぎない丁度良いコーヒーゼリー♡ レンジで簡単に出来ちゃうっていいね！👏 プルプルっとしてとても美味しかったです😊💜
Tsuneaki Okada2025/08/15 22:09
多分デザート作ったの初めてですが、簡単なのに美味しかったです！ 最初間違えて寒天の粉で作ってしまい全然固まらず大失敗でしたw デザート初心者なのでダメですね ちゃんとスーパーでゼラチンの粉買って今度は美味しくできました！ ハニーレモンソーダと共に
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