今回は、 蒸し暑い日におすすめの冷たいゼリーのレシピをまとめてご紹介します。好きなフルーツを入れたり、コーヒーゼリーやカルピス風味にしたり、お好みのゼリーを見つけてぜひお試しください♪ 子どものおやつにも喜ばれますよ。
hoppeのステップスイーツシリーズ!【初級編】 アガー(カラギーナン)で作るプルプル食感のゼリーです。ゼラチンで作るのとはまた違った食感が楽しめます。 アガーのゼリーは常温でも溶けないので運動会のデザートや手土産などにもピッタリです。 キラキラでカラフルなので、おもてなしにもピッタリなデザートですが、実はすっごく簡単に作れます!ゼリー部分をまとめて作って固まってから、好みのフルーツと交互に重ねて容器に入れていくだけ!いろんなフルーツを用意すれば食べる人が選ぶ楽しみもできますよ♪
キウイがたっぷり入ったカルピスの甘酸っぱいさわやかなゼリーです。簡単なのでお子さんと作るおやつにもおすすめです。
2024/05/16 10:32
私は普段コーヒーはほとんど飲まないのですが、コーヒーゼリーは大好きなんです。インスタントコーヒーも家に常備していないので、缶コーヒーやペットボトルのコーヒーを使ってお手軽に作れるをレシピを考えました。 一般的な割合よりゼラチンを多めにしているので、もっちり食感を楽しめます。夏のデザートにもオススメです。
みかんのシロップも使ったサッパリゼリーです。 アガーを使うので、固まるのも早く、プルンと食感もいいです!
大好きなケーキ屋さんでパイナップルのケーキが出てきました。薄切りの皮つきパイナップルが添えてあって、なんて可愛いのでしょう。 私もパイナップルケーキが作りたくなって… 缶詰と100%ジュースを使って1年中、安定の美味しさに出来上がります。 酸味あるパインゼリーに包まれた、輪切りパイナップルまるまる1枚・レアチーズの中にもゴロゴロと… 2層を少しづつ合わせてどうぞ。 おもいっきりパイナップルを楽しめます。 これからの季節に是非。
hoppeのステップスイーツ【初級】材料、手順が少ないのでお菓子作りに慣れていない方にもおすすめのスイーツです。 始めてでもわかりやすいように、板ゼラチンと粉ゼラチンの分量や扱い方の違いについても書きました。 ゼラチンを使ったゼリーは好みの飲み物で手軽に作れるので、夏におすすめのデザートです。ゼラチンのゼリーはプルっとした食感ですが、口に入れるとくちどけがいいのが特徴です。 コーヒーゼリーレシピはアガーを使った「プルルンコーヒーゼリー ID 395420」もあります。ゼラチンを使ったものとはまた違ったプルプルの食感を楽しめます。
フレッシュなフロリダグレープフルーツは、 おいしさだけでなく、 ビタミンCやビタミンA、カリウムや食物繊維など、 重要な栄養素がギッシリ! そのまま食べるだけでなく、 サラダやデザート、メインディッシュなど 様々なお料理にもお使い頂けます♪ 私は、 『グレープフルーツとカルピスの2層ゼリー』 を作りました♪ 春らしいピンク色がかわいくて、 グレープフルーツの果肉ゴロゴロの フレッシュゼリーです! ぜひご賞味あれ⭐︎
2024/08/24 13:56
子どもたちが大好きなオレンジゼリーです☆ 寒天のすっと溶けるような食感と、生オレンジのフレッシュな香りが魅力!
バタフライピーティーの綺麗なブルーと ヨーグルトの白色を合わせた 見た目が可愛いスイーツを作ってみました。 ヨーグルトなので、味わいはとってもさっぱり食後のデザートにもペロリと食べれます♪ 作るのに時間がかかりますが・・・ 爽やかできれいなスイーツが出来上がり 味わいもさっぱり美味しいので、 お時間があればぜひ作ってみてください♡
キウイは酵素壊さず、生ソースで! ヨーグルトはゼリーにして食べた感あり。
2023/02/07 20:31