デザート
『さわやか♡』グレープフルーツとカルピスの2層ゼリー
15分
冷やす時間を省く- エネルギー165kcal
- 炭水化物37.5g
- 脂質0.3g
- たんぱく質4.2g
- 糖質36.5g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
フレッシュなフロリダグレープフルーツは、 おいしさだけでなく、 ビタミンＣやビタミンＡ、カリウムや食物繊維など、 重要な栄養素がギッシリ！ そのまま食べるだけでなく、 サラダやデザート、メインディッシュなど 様々なお料理にもお使い頂けます♪ 私は、 『グレープフルーツとカルピスの2層ゼリー』 を作りました♪ 春らしいピンク色がかわいくて、 グレープフルーツの果肉ゴロゴロの フレッシュゼリーです！ ぜひご賞味あれ⭐︎
材料2人分
- グレープフルーツ2個
- グレープフルーツジュース(100%)80cc
- A粉ゼラチン5g
- A湯(80度くらい)大さじ3
- カルピス(原液)120cc
- 水120cc
- B粉ゼラチン5g
- B湯(80度くらい)大さじ3
作り方
下準備
・グレープフルーツは 一つは皮を剥き果肉を取り出し、 もう一つは果汁を絞る。 ・A 粉ゼラチン5g、湯(80度くらい)大さじ3・B 粉ゼラチン5g、湯(80度くらい)大さじ3はそれぞれ合わせて混ぜておく。- 1
ボウルに、カルピス(原液)・水・A 粉ゼラチン5g、湯(80度くらい)大さじ3を全て入れ、 よく混ぜたらカップに入れて2時間以上冷やす。
- 2
グレープフルーツの絞り汁に グレープフルーツジュース(100%)・B 粉ゼラチン5g、湯(80度くらい)大さじ3を入れてよく混ぜる。
- 3
①が固まったら、その上に ②・グレープフルーツの果肉を入れ、さらに2時間ほど冷やす。
ポイント
フロリダグレープフルーツは とても甘みがあったので、砂糖は入れていません♪ 甘さを足したい場合は、フロストシュガーを 加えると良いです♡
レシピID：410338
更新日：2021/04/04
投稿日：2021/04/04
作ってみた！
とのちゃま2025/09/02 23:27
生グレープフルーツたっぷりの爽やか✨贅沢ゼリーですね🎉 二層のカラーコンビネーションもとっても可愛い❤ おもてなしにも喜ばれそう😉👍 ただ、グレープフルーツ汁層の方はしっかりとは固まりませんでした😵 何故かな～(?_?)
ゆうか2024/08/24 13:56
まとめて作って家族でいただきました😋 2種類のグレープフルーツとカルピスで夏にピッタリのさわやかゼリーに！ ごちそうさまでした♡
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