『さわやか♡』グレープフルーツとカルピスの2層ゼリー

15

2021.04.04

分類デザート

調理時間: 15分(冷やす時間を省く)

ID 410338

maina (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

フレッシュなフロリダグレープフルーツは、
おいしさだけでなく、
ビタミンCやビタミンA、カリウムや食物繊維など、
重要な栄養素がギッシリ!

そのまま食べるだけでなく、
サラダやデザート、メインディッシュなど
様々なお料理にもお使い頂けます♪

私は、
『グレープフルーツとカルピスの2層ゼリー』
を作りました♪

春らしいピンク色がかわいくて、
グレープフルーツの果肉ゴロゴロの
フレッシュゼリーです!

ぜひご賞味あれ⭐︎

    材料2人分
    グレープフルーツ 2個
    グレープフルーツジュース(100%) 80cc
    A
    粉ゼラチン 5g
    A
    湯(80度くらい) 大さじ3
    カルピス(原液) 120cc
    120cc
    B
    粉ゼラチン 5g
    B
    湯(80度くらい) 大さじ3
    作り方
    Point!
    フロリダグレープフルーツは
    とても甘みがあったので、砂糖は入れていません♪

    甘さを足したい場合は、フロストシュガーを
    加えると良いです♡
    1. ・グレープフルーツは
       一つは皮を剥き果肉を取り出し、
       もう一つは果汁を絞る。
      A

      粉ゼラチン 5g、湯(80度くらい) 大さじ3

      B

      粉ゼラチン 5g、湯(80度くらい) 大さじ3

      はそれぞれ合わせて混ぜておく。
    2. ボウルに、カルピス(原液)・水・A

      粉ゼラチン 5g、湯(80度くらい) 大さじ3

      を全て入れ、
      よく混ぜたらカップに入れて2時間以上冷やす。
    3. グレープフルーツの絞り汁に
      グレープフルーツジュース(100%)・B

      粉ゼラチン 5g、湯(80度くらい) 大さじ3

      を入れてよく混ぜる。
    4. ①が固まったら、その上に
      ②・グレープフルーツの果肉を入れ、さらに2時間ほど冷やす。
    2 154
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