材料2つで超簡単！めちゃ旨【ツナトマチーズのポテト焼き】

材料2人分（ガッツリ1人分）

• じゃがいも
  3個(小さめなら3個、大きめなら2個)
• トマト
  1個
• オリーブオイル
  適量
• ピザ用チーズ
  たっぷり
• A
  ツナ缶
  1缶(オイル漬けはオイルごと)
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1
• A
  塩、こしょう
  各ひとつまみ

作り方

• 下準備
  じゃがいもは皮をむく。 トマトは薄めの輪切りにする。

  
• 1

  じゃがいもを1個ずつラップに包み、レンジ（600w）で6分加熱し、ラップのまま木べらなどの固いもので押して潰す。

  
• 2

  ボウルに1を入れて木べらでつつき崩したらA ツナ缶1缶、マヨネーズ大さじ2、顆粒コンソメ小さじ1、塩、こしょう各ひとつまみを加えて混ぜ、耐熱容器に入れて平にする。

  
• 3

  2にトマトを並べたらオリーブオイルをかけ、ピザ用チーズを散らしたらトースターで6分ほど （チーズに焼き色がつくまで） 焼く。

  

ポイント

ツナポテトは、焼く前は美味しいポテトサラダなので、もうトマトのせたり焼いたりするのが面倒な方はそのままサラダにしても。笑 じゃがいもにゆで卵を混ぜたり炒めたベーコンを混ぜたりするとさらにボリュームアップ！

作ってみた！

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