奥田和美（たっきーママ）のレシピ一覧 (1057件)

奥田和美（たっきーママ）

みずみずしく甘い新玉ねぎが、スープジャーに入れている間により甘くよろとろに柔らかくなります。スープジャーの中でほったらかしで、新玉ねぎの甘みやウインナーや粉チーズの塩気、コンソメのコクが広がるスープに。最小限の食材と調味料で作れるので、忙しい朝にぴったり！オリーブオイルをかけることで風味よくなる上にスープにフタをして熱さをキープ。粗びき黒こしょうで味を引き締めます。

奥田和美（たっきーママ）

麺をしらたきに置き換えるだけでヘルシーなのに大満足！横浜のサンマーメンのようなあんかけはしっかりした味なので、しらたきをいうことを忘れてしまいます。しらたきの下処理は塩で揉んで簡単に。塩で揉むことでアクが抜けると同時に、水分が出るのでもちっとした食感になってまるで麺のようです。

奥田和美（たっきーママ）

トマトソースは鍋で作ると煮詰まりやすくデリケートなので、その心配がないレンジ調理がおすすめ。牛乳を加えることで酸味をやわらげてまろやかになり、苦みのある小松菜も食べやすくなります。お好みで粉チーズを加えるとさらに酸味を抑えてコクが出ます。このスープにはパンを添えるのがおすすめ！サンドイッチのお供に、またはシンプルなパンをスープにつけてどうぞ。

奥田和美（たっきーママ）

小鍋で3分煮るだけで具が完成、あとはお弁当箱にご飯を詰めるだけ！忙しい朝に本当に助かるお弁当スタイルです。長ねぎはスープジャーに入れて保温することで作りたてよりも甘みが増して美味しくなります。

奥田和美（たっきーママ）

暑い時期にぴったりの冷製コンソメスープにオートミールをプラス。しっかりしたコンソメ味なのでオートミール特有の麦の風味が気にならず、さっぱりと頂けます。

奥田和美（たっきーママ）

市販の糖質0gの麺は、糖質オフでヘルシーなだけでなく茹でなくてもいいのも魅力！水洗いだけで使えるので、忙しい朝や暑くて火を使いたくない時期に嬉しい麺です。スープに氷を入れることで冷やす時間も不要！さっぱりしてるけど酸っぱすぎないのでスルスルと食べられます。

奥田和美（たっきーママ）

アボカドは加熱すると変色しにくいため、スープジャーに入れて数時間後でも綺麗な色をキープ！さらにスープジャーに入れておくことで柔らかさが増し、より濃厚な味わいに。食感がよく味の相性も抜群の海老と合わせることで食べ応えも良く満足感のあるスープに。老化防止や染みそばかすを防ぐ効果のあるビタミンEが豊富なアボカドは、アンチエイジング効果が期待できます。さらに脂肪を分解させ燃焼させる効果も期待できるため、ダイエット中には嬉しい食材。さらに海老にもビタミンEやアスタキサンチンという化粧品やサプリメントに使われる美容成分が多く含まれているため、美容を気にされるかたにおすすめです。

奥田和美（たっきーママ）

トマトジュースを使って簡単に、粉チーズとツナを入れることで酸味を抑えてコクを出しています。オートミールは非常に栄養価が高く、一食分が低カロリーで低糖質。それに加えて、体の抵抗力を高めてカルシウムの吸収を良くし、免疫機能を調整する働きのあるトマトは食物繊維もたっぷり。ミックスビーンズは糖質も低く、食物繊維をはじめとする様々な栄養素が含まれているため、腸内環境改善も期待できる1品です。

奥田和美（たっきーママ）

野菜ジュースを使うので味付けが簡単！スープジャーの中でじわじわと出汁が出た鶏肉と野菜ジュースのほんのり甘みのある風味が、野菜嫌いのお子様でも食べられる美味しさに。デトックス効果や肌のハリに欠かせないビタミンがたっぷり入ったブロッコリーやしめじ、さらに鶏肉に含まれるコラーゲンが相乗効果となり、より美肌効果につながります。牛乳とバターを加えることでまろやかでトゲのない優しい味わいに。

奥田和美（たっきーママ）

熱湯を入れたらスープジャーの中で調理してくれる、忙しい朝には嬉しいリゾットです。米が味付きのスープを吸い、チーズの風味も浸透するので牛乳を使わなくても濃厚なリゾットが味わえます。粗挽き黒こしょうが味をひきしめるのでぜひ入れて下さいね。