2025/03/18
15分
主菜見た目にも食欲そそる、マヨネーズがのったツヤツヤの照り焼きつくね。難しそうに見えて意外と簡単!ツヤツヤな照りとコク深い甘みはきび砂糖ならでは。ちょっと大きめなので、ドドーンとお弁当に入れるとご飯にたれが染み込んで大満足なお弁当に!
2025/03/18
5分
副菜爽やかなレモンをのせたきのこのマリネ。ポン酢ときび砂糖を混ぜるので酸っぱすぎず、まろやかなコクあり!レモンをのせることでさっぱりするだけでなく、アクセントと彩りも良くします。時間が経った方がより美味しくなる、こってりな主菜の箸休め的な副菜です。
2025/01/30
20分
主菜ホワイトソースはフライパン不要!電子レンジとオーブン(トースターでもOK)で仕上げるグラタン。たっぷりのきのこのエキスと、ジョンソンヴィルの爽やかなコク。多分想像の3倍は美味しい!(私調べ笑)
2025/01/23
15分
副菜ジャーマンポテトに丸ごとジョンソンヴィルを使ったボリューム満点のジャーマンポテト!じゃがいもは皮付きなので香ばしく崩れにくい。ジョンソンヴィルのガーリック風味にガーリックバターをプラスして、ガツンとした味に。お酒に合う大人のジャーマンポテトです。
2025/01/17
5分
主食これはやばいです。美味しすぎました。焼きあがりはサクッとカリッと!まるでクイニーアマンのようなバターの風味に、ほんのりとしたほろ苦さ。さらに仕上げの塩による甘しょっぱさで美味しさ倍増。これは罪深すぎます。
2025/01/15
35分
主食ホットプレートや大きめのフライパンでドドーンと使って、みんなでワイワイ取り分けて。優しいカレー風味なので、お子さまにも、お酒を飲む大人にも!ジョンソンヴィルをトッピングすることで味も見た目もインパクト大。子どもも大喜びです。
2025/01/15
10分
主食食パン4枚をくっつけて広げ、ピザ生地に見立てました。外側はサクッとした軽い食パンの食感と、パリッとしたジョンソンヴィルの食感で満足感倍増!4枚をくっつけているだけなので、取り分けるのもスルッと取れて簡単。
2025/01/10
10分
主食チーズと明太子が好きな人のための、贅沢ホットサンド。ホットサンドメーカー不要、フライパンで作れます。明太子、マヨネーズ、チーズを挟んだパンをバターでこんがり焼きました。パリッとしたホットサンドにとろとろのチーズと明太子が最高に合うーーー!
2025/01/08
15分
主食ほんのりだしが香る、濃厚なのにヘルシーな和風カルボナーラ。カルボナーラのおいしさはそのまま、「キッコーマン 大豆麺 細麺」と豆乳、きのこを使って罪悪感は低めなのに満足度がすごい!ヘルシーなものに興味がない我が家の高校生男子がうまい、うまいを連呼しながら食べていました(笑)
2025/01/07
10分
主菜かぶってこんなに美味しかったっけ??!と驚く、シンプルな味付けで最高に美味しい1品。かぶはしっかり焼くことで中はジューシー、豚肉は香ばしくて絶妙なバランス!豚肉の旨みも吸い込んだかぶ、我が家の男子たちが「これ旨すぎない?」とあっという間になくなりました。
奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
プロフィール
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、...
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