2024/02/28
5分
副菜我が家の男子たちの1番好きなトマトの食べ方!チーズとバターの風味の卵に絡んだトマが酸味をおさえてちょうどいいまろやかさに。めっちゃ早く出来るのにめっちゃ美味しい!ササッと作れてあっという間に出来る1品です。
2024/02/27
15分
副菜びっくりするほどホックホク、最高に美味しいじゃがいもの食べ方はこれ!衣をまとったじゃがいもをこんがり焼いて調味料と和えたら、やみつきになるジャーマンポテトの完成。これとビールの組み合わせがもう、本当にヤバい。
2024/02/27
10分
副菜舞茸の旨みがギュッと詰まって止まらない美味しさ!少ない油で両面焼くだけなのであと片付けもめっちゃ楽ちん。おつまみにもぴったり!しっかり味がついているのでそのままでももちろん美味しいですが、お好みで塩をつけてお召し上がりください。
2024/02/26
10分
副菜おやつ感覚でぽりぽり、後を引く美味しさ。家族から大大大好評!美味しくて食物繊維たっぷり!ちょっと甘めなのでお子様が好きそうなお味です。
2024/02/25
5分
副菜ブロッコリーをチンしたり茹でるよりも、旨味がギュッと凝縮する焼きブロッコリー。塩を振るだけでも美味しいですが、粉チーズと鶏がらスープの素をザザッと和えてさらに美味しく!もちろんベーコンなどを一緒に焼いても。ブロッコリー好きさんはもちろん、そうでもない人でも食べやすいです。
2024/02/25
10分
副菜長芋はすりおろさずに、叩いてサクサク部分を残して焼いてみました。ふわふわでサクサク!紅しょうがとソースでまるでたこ焼き。紅しょうがはお好みで。あれば入れるのがおすすめですが、なくても美味しい。ヘルシーでお腹いっぱい!おやつやおつまみにめっちゃ簡単です。
2024/02/25
5分
副菜箸休めにも、副菜にも、おつまみにもなる美味しさ!あっさりしているけど物足りなさはなく、食べだしたら止まりません。白菜は低糖質、低カロリー、またカリウムが豊富なのでむくみ予防になるというダイエットには優秀な食材。さらに美肌効果もあるので女性には本当におすすめの食材。ツナはオイルごと入れて旨味アップ!かつお節が水分を吸い取って風味アップ!
2024/02/25
10分
主菜ベーキングパウダーを使ったりとちょっと面倒なイメージのフリッターを、ホットケーキミックスでほんのり甘じょっぱい子供が大好きな味にしました。めっちゃ柔らかくて美味しいのはもちろん、唐揚げに比べて作るのがとにかくラク!下味の漬け込み不要。揚げ油少なめ。冷めても柔らかいのでお弁当にもぴったり中途半端に余ったホットケーキミックスがあればぜひ作ってみてください♡
2024/02/24
5分
汁物包丁不要!あっという間に出来上がり♡ちょっと味噌ラーメンみたいな味で、もやし、豚肉、コーンがどっさり。これだけでお腹いっぱい!朝食なら+おにぎりでもあれば大満足。
2024/02/24
10分
汁物これはもはや飲み物ではなく食べ物ってくらいに具だくさんで大満足なスープ。これだけでお腹いっぱいになります。白菜は低糖質、低カロリー、さらにカリウムが豊富なのでむくみを取ってくれる働きも。豆乳を使用しているので脂質も少なく腹持ちも良いので、ダイエット中や体型を気にしている方におすすめですが、別に気にしてないよって方にもただただ美味しいのでおすすめ!
奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
プロフィール
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、...
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