「がっつり」のレシピ3621 件

菅智香

夏に活躍するそうめんのアレンジレシピです。そうめんをがっつり食べられる、変り種レシピですよ。仕上げに加える卵黄が濃厚なコクをプラスしてくれるので、食欲が落ちがちな暑い日でも箸が止まらなくなるおいしさです。

あこ

下味冷凍しておけば、炒めるだけで完成✨「つけ旨オイル(焦がし醤油味)」で、お肉もしっとりやわらかに◎コチュジャンのピリ辛味で、ご飯が止まらない一品です🍚野菜も一緒に仕込めるから、忙しい日のご飯作りにもぴったりですよ♪

たかまり

とろとろなすがたまらない「なすと豚バラのスタミナ丼」です😊なすは片栗粉をまぶしてこんがり焼くことで、とろっとした食感に仕上がります✨豚バラのうまみがなすにしみ込み、焼肉のたれベースの絶品たれを絡めるだけで、ご飯がすすむスタミナ満点の一品に♪15分で手軽に作れるので、忙しい日のご飯や夏バテ気味の日にもぴったりです🥰

あこ

さっぱりなのに、ごはんが止まらない🤤🍋レモンが香る、ごちそうポーク✨こんがり焼いた豚ロースに、甘辛い玉ねぎソースがたっぷり絡んで食べ応え抜群◎仕上げのレモン汁で後味はさっぱり♪暑い日でもペロッと食べられる、ごはんが進む一品です😋

sako（栄養士）

がっつりご飯が進む！！ピリ辛味噌がたまらない、男子も大満足な一品❤️‍🔥子供達ペロリと一瞬で完食！

やさちいごはん（ちい）

わが家の定番お弁当おかずのひとつ、生姜焼きです♪「今日は何を作ろう…」「明日は早起きしたくない…」そんな日に頼りになるのが豚薄切り肉。火の通りが早く、冷めてもやわらかいので、お弁当にもぴったりです。わが家では豚薄切り肉を常備していて、忙しい日によく作っています。お弁当は生姜焼き丼にすれば、一品でもボリューム満点！ほかのおかずをたくさん作らなくていいので、忙しい朝もラクに作れます♪甘辛いたれと生姜の香りで、ごはんがどんどん進む定番の一品。ぜひお試しください♪

どめさん

家計にやさしい豚こま肉で作る甘辛豚こま丼♪材料もシンプルで、玉ねぎと一緒に炒めるだけなので忙しい日の晩ごはんにもぴったりですよ◎

さち

ご飯の上にのせて食べるのも美味しいですが、今回はあえてご飯も一緒に混ぜて作ってみました😊お焦げを作ることで香ばしく、お箸が止まりません✨仕上げにごま油をかけてたべてもおいしいですよ😋

かよこ

【エリンギ豚キム丼】冷蔵庫にキムチが眠ってたから、使いきりたくて豚キムチに！エリンギをプラスして✨ワンパン10分！炒めるだけで簡単👍溶き卵を入れてもおいしいよ🤤作ってみてね！

みさこママ

オーブンにお任せでごちそうおかずが完成。キャベツに肉汁とタレが染みて最後までおいしい。にんにくとバターの香りが食欲をそそる。ごはんがすすむしっかり味。

あきごはん

片栗粉を調味料に混ぜておくだけで、水溶き不要でとろとろの餡が作れる丼です。ひき肉とニラ・もやしにオイスターソースの旨みが絡んで、仕上げのごま油のコクと香りがたまらない一皿に仕上がります。ぜひ作ってみてください！

あい

トマトの甘酸っぱさと豚バラの旨みが相性抜群⟡ジューシーなトマトが脂っこさを和らげてくれて最後まで美味しく食べられます🫶🏻卵でボリュームアップした夏に食べたいスタミナ丼です･ᴗ･ )੭''🍅ぜひ作ってみてください🤍

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の中華屋さんのおかずから🍚夏のスタミナ満点☆🤩☆豚バラとニラのスタミナ炒飯ですよ✨ガッツリ食べたい時に喜ばれる炒飯、優勝😋💕☆炒めるだけで簡単なのに喜ばれるのは嬉しいわね👩🏻💕☆お酢の酸味がポイントね👵🏻✨☆濃厚なのに何杯食べても飽きん味ですぞ👴🏻🍶今夜もモリモリ食べてスタミナつけてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

DOI 料理人

暑さで食欲が落ちてくる季節にこそ食べたくなる、スパイス香るスパイシーカレー炒飯のレシピ。ポイントは、豚ひき肉から出る旨味たっぷりの油をあえて拭き取らずに活かすこと。そこへカレー粉の刺激と、多めに加えた玉ねぎの甘味を掛け合わせることで、パンチがありながらも奥行きのある味わいに仕上がります☺️醤油は鍋肌で軽く煮詰めてから絡めるのがコツ。香ばしい香りがふわりと立ちのぼります！刺激的なのに後ひくウマさがクセになる一皿。

あきごはん

砂糖をカラメルにしてから作る本気のタレが決め手の豚丼です。香ばしさと深みのあるカラメルダレに白だしの旨みが加わることで、お店のような味わいに仕上がります。タレだけでご飯が消えるくらい美味しいので、この作り方知ったらずっと使えます！僕の渾身の力作ですので、ぜひ作ってみてください！

あきごはん

肉なしでもガッツリ満足できる、とろっと照り焼きなす丼です。米粉をまぶしてごま油多めで焼くことで、なすがじゅわっとした食感に仕上がります。タレがとろっとするまで煮詰めるだけで、ご飯が止まらない一皿の完成です。ぜひ作ってみてください！

みみこ

豚バラ肉の旨みともやしのシャキシャキ食感に、甘辛いタレがしっかり絡んでご飯が止まりません🍚🔥コチュジャンのコクはしっかり感じられますが、辛さは控えめなので食べやすい仕上がりに👩‍🍳🌟あっという間に完成するので、忙しい日やクタクタな日の夕飯はもちろん、お弁当のおかずや、ご飯にのせて丼にするのもおすすめです✨ぜひお試しください😋💗

ユミィ

夏に食べてほしい鉄板焼き風に仕上げたコーンたっぷりのガッツリ系チャーハンです！最初にバターでコーンとウインナーを少し焦げ目がつくくらい炒めてから作るチャーハンは味付けにもこだわり、バター、ガラスープの素、醤油に黒胡椒とスタミナ満点の味付けになってます😁

まいのごはん。

これは鶏むね史上最高に旨いかも……😭✨️と思ったほどしっとりジューシーでタレがとにかく旨い🥰💕⁡甘めのにんにくの効いたタレが食欲をそそります👍🏻✨ごはんにももちろんぴったり🍚⁡

カレンガール

いつもの豚キムチに変化をつけたくて、キャベツを加えました~🤗ビタミンやたんぱく質なのでご飯モリモリ、ガッツリいけるおかずですよぉ~🥰

あおさん

今回はガッツリ食べたい時に作りたい炒めものレシピです！高菜漬けでしっかり味がついているので、調味料は少量でOKです⚪︎ご飯に合う味付けなので、是非一緒にお召し上がりください！

ミオ

皮はパリッと香ばしく、中はジューシーに焼き上げるガーリックチキンステーキです。にんにくの香りと甘辛いたれが鶏もも肉によく絡み、ごはんがすすむ一品に。

なな

焼肉のたれを使うだけなのに、なんだかお店で食べるチャーハンみたい…！「今日はこれでいい」じゃなくて、「今日はこれがいい」と思える満足チャーハンです♪大人は豆板醤をプラスしてピリ辛に、子どもはそのままなどアレンジも無限大です！

あきごはん

調味料を煮詰めて作るから、ソースが麺にしっかり絡んで濃厚でコク深い仕上がりになります。もやしのシャキシャキとにらの香りがアクセントになって、ガッツリ食べたい日にぴったりの一皿です。ぜひ作ってみてください！

カレンガール

チキン南蛮はよく作りますが…この時は豚肉が目について…💦たまにはポーク南蛮もいいかなと作ってみました~🥰タルタルソースとよく合って豚肉もとっても美味しいです~🤗

ゆっぴ

暑い日でも食べやすい豆腐を、豚肉で巻いて食べ応えたっぷりの主菜に仕上げました。甘辛いタレがしっかり絡むので、ご飯がすすむ一品です。お肉だけでは物足りない時や、ボリュームを出したい時にもおすすめ。しめじを加えることでかさ増しになり、うま味もアップします。

まおごはん

シンプルな材料で本格的な一品に仕上げました。食べた人にしか分からない、とにかく旨味たっぷり！です！一度食べたらハマります。

あこ

フライパンひとつでパパッと作れる、がっつり背徳ごはん😍こんがり焼いた豚バラに、コクうまヤンニョムだれがしっかり絡んでごはんが止まらない一品◎とろ〜りチーズを合わせることで、まろやかになって相性抜群です✨

ユミィ

口に入れた瞬間醤油の旨味がダイレクトに届くガッツリ系チャーハンです😊厚切りハムを使用することでハムの存在感もあり食べ応えも抜群👍🏻調味料の水分が多いので２分ほどしっかり炒めて水分を飛ばしながらパラパラに仕上げてください！しっかり味なのでおかずいらずで節約にも！

sako（栄養士）

子供達にも大人気だった、とろたま豚こま🍳ご飯も進む男子も喜ぶ一品！