主食

結局こういうのが美味しい♪【簡単！甘辛豚玉丼】

Name: 結局こういうのが美味しい♪【簡単！甘辛豚玉丼】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ご飯 適量; 豚こま肉 500g; 卵 4個; 醤油・みりん・酒・砂糖 各大さじ2; ウスターソース 大さじ1; ケチャップ 大さじ1/2; おろしにんにく 小さじ1; サラダ油 適量; 千切りキャベツ 適量; きざみ海苔、ねぎ(小口切り)、いりごま(白) 各適量

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10分

エネルギー687kcal
炭水化物70.8g
脂質28.6g
たんぱく質32.4g
糖質68.2g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

SNS総再生回数350万回越えの人気レシピです！何にも作りたくない日ってありませんか？そんな時にぴったりの包丁もまな板も使わない簡単な丼ぶりです♪ 5〜10分なら頑張れそうな時にぜひ！

材料4人分

ご飯
適量
豚こま肉
500g
卵
4個
A
醤油・みりん・酒・砂糖
各大さじ2
A
ウスターソース
大さじ1
A
ケチャップ
大さじ1/2
A
おろしにんにく
小さじ1
サラダ油
適量
千切りキャベツ
適量
きざみ海苔、ねぎ(小口切り)、いりごま(白)
各適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
フライパンにサラダ油を熱し、豚こま肉を弱めの中火で炒め、色が変わったら余分な油を拭き取りA 醤油・みりん・酒・砂糖各大さじ2、ウスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1を入れて煮立たせる。
2
肉に味がなじんだら端に寄せ、空いたスペースに卵を入れて火が通るまで煮る。
3
器にご飯を盛って千切りキャベツを乗せ、肉、卵、きざみ海苔、ねぎ(小口切り)、いりごま(白)をのせる。