いつもの食卓をちょっと特別に

毎日の食卓を、ちょっと特別にするレシピをお届けします。 スーパーにある身近な食材や調味料を使って、できるだけ難しい工程や道具は使わず「簡単だけど、ちゃんとおいしい」を大切にしています。 旬の食材を使ったちょっと特別感のある前菜やパスタ、お昼にがっつり食べたいおかずや丼ぶりなどの家庭料理が得意です。「いつもの食材で、今日はちょっとお店みたい」そんな一皿を目指しています。 1歳児のパパで、子育て真っ最中。 忙しい日でも無理なく作れて「いつもよりおいしい」と言ってもらえる。そんな日常の喜びをレシピを通して共有できたら嬉しいです。 ___ ___ ___ ___ ___ ◽︎ 元イタリアン料理人 1歳児パパ 大阪在住 ◽︎ instagramフォロワー数、10ヶ月で6.6万人達成