主菜
定食屋さんの薄切りトンテキ『ガッツリジューシーで旨うま♪』
15分
- 総費用500円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー385kcal
- 炭水化物16.8g
- 脂質20.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質16.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
生姜焼き用の豚肉薄切りを使用しておうちで作りやすくしたトンテキです！火の通りが早く、焦げたり生焼けになったりする心配がなく、失敗知らず♪スタミナをつけたいときにぜひ試してみてくださいね♪
材料2人分
- 豚ロース肉6枚(生姜焼き用)
- 塩小さじ1/3
- 小麦粉大さじ1
- 油小さじ1
- Aウスターソース大さじ1
- Aみりん大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1/2
- Aはちみつ大さじ1/2(砂糖でもOK)
- Aにんにくチューブ小さじ1
作り方
下準備
豚ロース肉は塩、小麦粉の順にまぶす。- 1
フライパンに油を中火で熱し、豚肉を並べる。焼き目がついて表面が白くなってきたら、返して中火で焼き目がつくまで焼く。
- 2
A ウスターソース大さじ1、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、はちみつ大さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1を加えて弱〜中火で炒め合わせる。
ポイント
・小さいフライパンを使うときは、豚肉を順番に焼いてくださいね。
レシピID：462122
更新日：2026/10/20
投稿日：2026/10/20
