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「うどん」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?うどんの基礎知識
うどん(饂飩)は、小麦粉を食塩水と練り合せて線状に切出した麺の一種です。食べ方は、温うどん、冷やしうどん、かけうどんや釜揚げうどん、ざるうどん、ぶっかけうどんなどいろいろです。醤油のめんつゆでいただくのが一般的ですが、カレーうどんや焼うどんなど様々なアレンジが存在します。切り出したものを乾燥した干しうどん、乾燥せずに生のままいただく生うどん、ゆでて玉にした玉うどんなどがあります。古くから国民食として親しまれていて、香川県の讃岐うどん、秋田県の稲庭うどん、長崎県の五島うどんなど、日本全国各地にご当地うどんなるものが多くあります。
2024/03/10
10分
主食子供も食べやすい!甘辛い肉うどん。鰹節屋の割烹だしパックを使えば、味が決まる!下味付きなので、調味料と一緒になると甘辛・絶品の味わいに♪ただ放り込んで煮込むだけなので、ランチや忙しいときにおすすめです。温かいスープや長ねぎの「アリシン」、豚肉から「たんぱく質」を取って温活に!体が芯から温まります。
2024/03/04
10分
主食だしとトマトと相性は抜群!!だしパックとトマトジュースを使って簡単に出来る和洋折衷うどんです。お好みで粉チーズをかけたり(洋風寄りにに)、かつお節をかけたり(和風寄りに)しても美味しいです。
2024/03/01
5分
主食レンジだけでパパッと簡単に作れるうどんのレシピです😋💗包丁も火も使わないので、仕事終わりや急いでいる時にも手軽に美味しい一杯が楽しめます☺️
2024/02/28
5分
主食ワンボウルで出来る!即席「ふりかけうどん」耐熱ボウルに冷凍うどん+ふりかけ+バターを加えてレンジ加熱するだけでOK!今回は「ゆかり」の姉妹品「あかり」を使った「ピリ辛たらこうどん」即席なのに激ウマです!パパッと作れるので1人ランチにピッタリです♪よかったらお試しくださいね♪
2024/02/15
15分
主食濃厚ソースがしっかりと絡んでおいしい焼きうどんレシピです🤤かつお節と醤油で炒め合わせた具材が香ばしく、お箸が進みます🥢!ボリュームもありがっつり食べられるうどんレシピ🔥💪🏻 ̖́-ぜひ作ってみてください♩