主食
【香ばし焼きうどん】ソースがしっかり絡んで絶品！
15分
- 総費用250円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー520kcal
- 炭水化物80.3g
- 脂質15.2g
- たんぱく質20.5g
- 糖質75.8g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
濃厚ソースがしっかりと絡んでおいしい 焼きうどんレシピです🤤かつお節と醤油 で炒め合わせた具材が香ばしく、 お箸が進みます🥢！ボリュームもあり がっつり食べられるうどんレシピ🔥💪🏻 ̖́- ぜひ作ってみてください♩
材料2人分
- 豚こま肉100g
- キャベツ100g
- 玉ねぎ1/4個
- にんじん1/4本
- 冷凍うどん２玉
- サラダ油大さじ1
- Aかつお節1袋
- A醤油小さじ１
- A塩胡椒適量
- Bお好みソース大さじ４
- B醤油・酒各大さじ１
- B塩胡椒適量
- かつお節、青のり、紅生姜お好みで
作り方
- 1
- 2
フライパンにサラダ油（大1/2）を中火で熱し、豚肉、玉ねぎ、にんじんを加えて２〜３分炒める。 キャベツとA かつお節1袋、醤油小さじ１、塩胡椒適量も加え２分ほど炒め、別皿に取り出しておく。
- 3
冷凍うどんを表記時間（１玉600Wで３分半）レンジ加熱する。
- 4
フライパンにサラダ油（大1/2）を中火で熱し、うどんを加えてほぐしながら１分炒め、B お好みソース大さじ４、醤油・酒各大さじ１、塩胡椒適量を加えさらに１分炒め合わせる。
- 5
②も加えて全体と合わせ、器に盛る。 お好みでかつお節、青のり、紅生姜をトッピングする。
ポイント
●具材をかつお節、醤油で炒めることで香ばしい風味に仕上がります。 ●冷凍うどんはレンジ加熱したあと、フライパンで軽く焼き、ソースを加えてさらに炒めることで、うどんとソースがよく馴染みおいしく仕上がります。
レシピID：477329
更新日：2024/02/15
投稿日：2024/02/15
作ってみた！
ゆい2026/06/02 20:32
久々に焼きうどんを食べたくて、ランチに作りました👩🍳 お野菜たっぷり、ソースと絡んでとっても美味しかったです☺️💖
かよ2026/02/25 13:25
リピしてます！美味しいです。ありがとうございます(^^)
ゆきまる🐬🫧2025/09/27 16:41
初めて焼きうどん作りました☺️家族から（娘から）美味しいって言ってもらいました☺️また作りたいです☺️
Patchouli🐱🐾2025/03/25 13:20
数日前に作って美味しかったのでさっそくリピートです。業務スーパーの18円太うどんがあったので、下準備でゆでてから使いました。じゅうぶん美味しくいただきました。お米を減らさないように麺類をおかずにしてます…
りっぺ2025/03/03 20:09
初めての焼きうどん！ 彼から美味しい！ってたくさん言って貰えました！ また作りたいです(*´˘`*)♥
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