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2020.01.22
分類主食
調理時間： 10分
ID385147
生姜が香るフワフワなかき玉うどん。
すこしとろみがついているため、冷めにくく体の芯からあったまるので風邪気味や冷え性の方にもおススメ♩
おかわりしたくなる位…
もうもう美味しいです(^.^)
| 冷凍うどん | 2玉 | |
| 卵 | 2個 | |
|
A
|
水 | 800㎖ |
|
A
|
みりん | 大さじ2 |
|
A
|
醤油 | 大さじ1 |
|
A
|
めんつゆ（4倍濃縮） | 大さじ2 |
|
A
|
和風だしの素 | 大さじ1と1/3 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ2 |
| 塩 | ひとつまみ | |
| すりおろし生姜 | 大さじ1 | |
|
B
|
水 | 大さじ1と1/2 |
|
B
|
片栗粉 | 大さじ1 |
水 800㎖、みりん 大さじ2、醤油 大さじ1、めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ2、和風だしの素 大さじ1と1/3、砂糖 小さじ2
を入れ中火で熱しB水 大さじ1と1/2、片栗粉 大さじ1
で水溶き片栗粉を作りツユに入れトロミをつける。
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