「卵」のレシピ12881 件

ミオ

豚ひき肉と卵で作る、簡単てりたま炒めです。甘辛いてりやき味の豚ひき肉に、ふんわり卵がよく合い、ごはんがすすむ一品に。材料2つで手軽に作れるので、忙しい日の夕飯にもおすすめです。

菅智香

忙しい日にぴったりの、簡単おにぎりレシピです。手軽に作れて、手軽に食べられる！朝のバタバタした時間や、パパッと済ませたい一人ランチ、さらにはお子さまの小腹が空いたときのおやつにも大活躍する万能メニューです。

Asamin

冷蔵庫の余り物でサッと作れる、10分レシピのおうち中華です♪カレー粉に白味噌を合わせることでスパイスの角が取れ、まろやかなコクと旨味に♡おつまみにもご飯のおかずにも合う一皿です。

たかまり

ささみを丸ごと使った「とろ玉ささみの照り焼き」を作りました😊カリッと焼いたささみに甘辛い照り焼きだれを絡めて、ふわとろ卵をたっぷりのせました✨ごはんが止まらない大満足おかずです🍚ささみなのにしっとりやわらか♪子どもも大好きな味付けで、お弁当のおかずにもおすすめです😊ぜひお試しください🥰

よえみ

半熟卵を味噌だれに漬けるだけで作れる、手軽な味噌漬け卵です。合わせ味噌のコク、みりんのやさしい甘み、ごま油の香りが卵になじみ、ごはんにもお酒にも合う味わいに。半日以上置くことで、黄身までしっとり味がなじみます。

あい

ふわとろ卵と甘辛く味付けしたサバが相性抜群･ᴗ･ )੭''ごはんがモリモリ進むどんぶりです🍚✨皮目からパリッと焼いて中はふっくら♡フライパン調理でも美味しく仕上がります🫶🏻

中村りえ

ジュワッと味がよく染み込んだ新あさひ豆腐(高野豆腐)が主役。油を使わない＆お肉の代わりに高野豆腐で簡単でヘルシーな親子丼風卵とじ。お肉を使わなくても高野豆腐で満足感があります！高野豆腐は手でちぎって煮ることで味の染み込みがよくなります。

あきごはん

鶏ひき肉で作る、パパッと簡単な親子丼。ひき肉を使うことで火の通りが早く、包丁を使うのも玉ねぎだけなので手軽に作れます。ひき肉は煮汁で煮ることでしっとり柔らかく仕上がり、とろっと半熟卵との相性も抜群。忙しい日のごはんや、一人ランチにもおすすめの丼レシピです。

くにこキッチン

ハンバーグを作った時の余った卵液の活用法として作っています。ハンバーグの時のスープにお勧めです。トマトの酸味でさっぱりとした味わいです。

あきごはん

にんにくとベーコンの香ばしさに、とろっと卵が絡む濃厚ぺぺたま。パスタをソースで直接茹でることで旨味をしっかり吸い込み、ワンパンなのに満足感のある味に仕上がります。卵は火を止めてから加えるのがポイント。とろっとなめらかな食感になり、お店のような濃厚パスタが手軽に楽しめます。

ユミィ

塩さばの絶妙な塩気にカレーのスパイスを効かせ、シャキシャキのスナップエンドウとふわふわの卵の炒め物です😊青魚が苦手な方でもスパイスの効いたカレー粉で魚の生臭さを完全に包み込み驚くほど美味しく仕上がります！カレーの味付けなのでお子様にも喜ばれます✨ニンニクも効いているのでビールのおつまみにも🍺冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめですがニンニクはお好みで🍱

ゆっぴ

夫が大好きな卵丼を、牛肉でちょっと贅沢にアレンジした「ふわとろ卵の牛とじ丼」です🥩🥚✨甘辛いタレでサッと煮込んだ柔らかい牛肉を、絶妙なふわとろ食感の卵でとじてご飯にのせれば、もうお箸が止まらない美味しさ！一口食べた夫からも、すぐに「絶対おかわりする！！」と大絶賛をもらった我が家の鉄板メニューです🤣💕フライパンひとつであっという間に作れるので、忙しい日の晩ごはんや、手早く済ませたいランチにもぴったり。お好みで三つ葉や紅生姜を添えると、彩りも良くなり大満足の一杯になります。ぜひ保存して作ってみてください🫶🏻✨

RINATY（りなてぃ）

しいたけ、長ねぎ、卵で作るシンプルな中華風スープです🐣♪簡単に作れ、献立にも合わせやすい１品🥣✨仕上げにごま油をたらして風味付け🥰何度も作りたい素朴でおいしいスープです！

かめきちパパ

舞茸も少し入ってるんですがね・・・ほぼ存在感がありません（笑）卵4個でむき海老を巻いて焼いて和風なあんかけをかけていただきます

DOI 料理人

名古屋の名物「味噌カツ」をちょこっとアレンジして贅沢に卵でとじた、がっつり派にはたまらない一品をご紹介。サクサクの衣に濃厚なみそダレが染み込み、それをふわとろの卵で包み込む……。一口食べれば「うまっ！」と声が漏れてしまうこと間違いなし👍️「カツ丼は好きだけど、たまには違う味を楽しみたい」「ガッツリ食べて元気を出したい！」そんな時にぴったり☺️

ユミィ

パリッと焼いたトルティーヤにとろ～り濃厚なチーズ、カリッと焼いたベーコンに卵がまとい、シャキシャキレタスにミニトマトを入れて栄養バランスもバッチリ！軽食やおつまみにもぴったりなトルティーヤです🍀ワンハンドで食べられるので忙しい時間にもおすすめ、辛さを控えればお子様のおやつにも！タバスコを垂らすとピリッと辛さも増しビールやワインのおつまみに最高です👍

ミサト

フレッシュなトマトとチーズがとろ〜り溢れだす、朝食にぴったりな贅沢オムレツです✨コク深いオイスターソースが隠し味😉休日の朝にぜひ作ってみてください♡

emyo

新食感！ふわっふわでクリーミーな食感で、まさに飲めるTKG(卵かけご飯)ができました！🥚ふわふわの正体は、白だしが効いた豆腐出汁😳✨あっさりとしていて、暑い日や食欲がない時でもスルスル食べれちゃいますよ！冷蔵庫に豆腐と卵さえあれば作れるので、思い立ったらすぐに食べれます◎おまけに混ぜるだけの簡単工程で、３分あれば作れる究極なズボラ飯🤣笑手抜きだけど、高タンパクなので、朝ごはんや１人ランチ、お酒の〆なんかにもピッタリなんです。

ここえみ

ふわとろ卵に、たっぷりの醤油あんをとろ〜り♩卵には塩麹を加えることで、やわらかくコクのある味わいに仕上げました。ほんのり香る醤油あんがごはんによく絡み、思わずスプーンが止まらないおいしさです。カニかま入りで旨みもたっぷり。身近な材料でパパッと作れるので、忙しい日や、お休みの日のお昼ごはんにもぜひお試しください☺️

ちぐあさ(千種亜沙子)

子供の笑顔がみれる☺️オムライスでなく野菜たっぷりのオムレツです♪味付けはケチャップと醤油でやさしい味わいに🥕難しい卵も1個ずつレンジで作るから簡単です。

るみ

包丁不要で冷蔵庫にウインナーと卵があればすぐ作れる、5分で完成する簡単丼です。簡単なのに満足感もあり、お子さんも大好きな食材の組み合わせなので忙しいママさんや時間をかけられない方にもぴったりな一品です。卵液に割烹白だしとかつお節も加えているので飽きのこない和風な味わいになっています。ぜひお試しください。

よえみ

お酢をきかせた甘酢味で、暑い日でもくどくなく、さっぱり食べられる手羽中の煮物です。手羽中は先に焼いてから煮ることで香ばしさが加わり、仕上げにはちみつを少し加えることで照りよく仕上がります。うずらの卵を入れることで食べごたえも出て、いつもの煮物を少し華やかに。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。

かよこ

【納豆オムレツあんかけ丼】子どもたちが、納豆大好きなんだけど、いつもごはんにかけるだけだったから、オムレツにしてボリュームアップ！和風あんでが絡んで、納豆と餡でとろとろ美味しかった☺️作ってみてね！

あきごはん

濃厚な味噌だれを絡めた豚ひき肉に、とろっとした卵を合わせたてりたま丼。豚肉に粉をまぶすことでジューシーに仕上がり、甘辛味噌だれもしっかり絡みます。卵は半熟気味に火を通すことで、濃厚な味噌だれとよく合うまろやかな味わいに。フライパンひとつで簡単に作れて、ガッツリ食べたい日におすすめの丼レシピです。

低空飛行キッチン（調理師免許）

包丁まな板不要で簡単5分！いつもの卵かけご飯を、ちょっと豪華にしてみませんか？コチュジャンのコクのある辛さと、卵のまろやかさがクセになる味わいですよ🍚🤤

まるみキッチン

フライパン使わな作られへんオムライスをレンチンだけでパッと再現！包丁もまな板も不要で作れるから絶対試して

低空飛行キッチン（調理師免許）

香味だれが染みたトロトロの煮卵♡これだけでご飯がモリモリすすみますよ〜🍚そうめんのトッピングとしても◎

ミオ

コチュジャン入りの韓国風だれに漬けるだけで作れる、やみつき味玉です。ピリ辛でコクのある味わいが、半熟卵によく絡み、ごはんにもおつまみにもぴったり。とろ〜り半熟の黄身がたまらない一品です。

やの　

デパ地下のサラダっておしゃれでおいしいけど、正直、お高めで毎回買うのは躊躇しちゃう時ない？😂デパ地下サラダみたいなおしゃれサラダを家でも簡単に作れるように考えたよ！😉🥗これでお家でいっぱい作ってお腹いっぱい食べてね♡ワンランクupするサラダのコツは【魔法の調理ポイント👩‍🍳】をみてね！

やの　

ママになって、こどもが食べられる料理を選んだり、作ったり本当に食べたい物を食べる事を我慢しちゃう事あるよね？私はデパ地下のデリ風サラダが大好きなんだけど、まずデパ地下に行けないし…😂こどもが食べやすいように工夫して、親子で食べれるサラダに仕上げたよ！この味つけなら！お野菜嫌いっ子もペロリ😋食べやすくなるコツは【魔法の調理ポイント👩‍🍳】みてね！