「卵×きゅうり×サラダ」30選｜おつまみにもぴったり
投稿日2024/07/16
更新日2024/07/16
【夏野菜】人気レシピ｜さっぱり味、カレー、子どもが喜ぶおかずも♪
目次
1.和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ちくわの旨みやかつお節の風味が たっぷり感じられる簡単副菜です(^^) 洋風も美味しいですが 和風もとっても美味しいので 和の献立やお味噌汁にも合う 卵サラダになっています👍🏻 ̖́- おうちに良くある材料で作れて 材料を揃えたら混ぜ合わせるだけで とっても簡単なのでぜひお試しください🥚♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（68件）
よっこ2025/09/24 07:09
切って和えるだけの簡単和風玉子サラダ🥗 めちゃくちゃ美味しいです🥰 cotoさん､いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- よっこ
2025/08/17 06:06
久しぶり作りました🌼で､ゴマ掛け忘れました💦 鰹節と竹輪の旨味がギュッと詰まってます🌼 食べ始めると止まらないメッチャ旨の１品です🤩 cotoさん､美味しく頂きました～🤍
ナムディ2025/03/19 08:58
ユーザー友さんのヴェルさんをはじめ多数のユーザー友さんが美味しそうな投稿をされていて材料もバッチリだったので作りました😊✨ 玉子が崩れ過ぎましたが和風マヨ和えと～っても美味しかったです😋💕 ヴェルさん、多数のユーザー友さん、美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ cotoさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
2.【ツナたまきゅうりのマヨポンサラダ】きゅうりの消費におすすめ
調理時間10分
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きゅうりの消費におすすめ！🥒 ポン酢とツナとごま油を組み合わせたタレがさっぱり美味しいとサラダです🥗 ツナ缶が嫌いな夫もパクパク完食🫢宜しければお試しください💕
材料
3.【何度もリピ♡お惣菜屋さんの春雨サラダ】レンジで簡単
調理時間10分
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簡単な調味料と配合で味付けばっちり！ お惣菜屋さんに売っている、あのおいしい春雨サラダ（中華風）の味になります♪わが家でもリピ率高めですが、何度食べてもやっぱりおいしいです。ちなみに春雨はレンジで手軽に戻せますよ！簡単なのでよかったら是非お試し下さい🙋
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
サクちゃん2024/04/03 15:15
春雨サラダが好きなので倍量で 作りました✨ とっても美味しかったです☺️︎︎👍 1人でモリモリ食べちゃいました😻(笑)
8313622025/04/23 17:57
簡単で美味しいです！ ゴマを振って風味アップ♡
- 837687
2023/05/15 14:41
懐かしい味で美味しかったです
4.【らくレピ＊レンジで】ゆで卵たっぷりボリュームポテトサラダ
調理時間15分
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★ゆで卵とウインナーを入れてボリュームアップしたポテトサラダです。 ★電子レンジで下味をつけながら下ゆですること。丸ごと皮付きのまま茹でることが基本で美味しいですが、時短のためにカットしました。ブイヨンで下味つけるのでじゃがいもに味がつくので水っぽくなりません。 ★熱いうちにまず塩・こしょうすること。味がボケません。 ★作り置きもできます。 冷蔵庫で3〜4日保存可能です。 必ず、清潔なお箸で取り出してくださいね。 ★基本のポテトサラダは https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390026
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- よっこ
2024/06/02 18:46
間違えて牛乳を大さじ３入れてしまいました💦 少～し緩めのポテサラになりましたが美味しく頂きました🎵 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- 303344
2020/05/04 12:40
何回も作っています♡ とっても美味しくて、食べ盛りな息子達がいるのでこのボリュームが嬉しいです⭐︎⭐︎⭐︎ - 301331
2020/04/27 18:21
マスタードなくても代わりになるものありますか？
5.キャベツと卵のデリ風サラダ
調理時間10分
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シャキシャキの野菜に、粒マスタードが効いて食が増し、ゆで卵との相性も良くボリューム満点！！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
hiichan05232021/01/24 15:04
ハチミツ🍯？ （；゜ロ゜）えっておもったけど まろやか🎊
- 市川頼子
2020/09/22 12:46
粒マスタードなくても美味しく頂けますか？ - 市川頼子
2020/09/21 21:22
粒マスタードが苦手な人は代用できる物ありますか？
6.レンジで簡単！間違い無しの春雨サラダ
調理時間10分(冷ます時間は除く)
このレシピを書いたArtist
レンジで作れる超簡単春雨サラダです。 レンジ加熱で春雨にもしっかり味を入れているので、味がボヤけることなく 美味しくいただけますよ(^ ^) 薄焼き卵を入れることで、卵の柔らかな風味により味がまとまります♪ 子どもに大人気かつ、作り置きしてお弁当おかずにもピッタリなので、ぜひお試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- atsuko
2026/05/06 23:00
今日の夕飯に作りました。 春雨が固く、半分に切れなかったので、耐熱皿に入れ、にんじん🥕ときゅうり🥒はスライサーで切りました。 お酢をもう少し入れたらさっぱり感が強くなったかもです。が美味しかったです 
そうちゃんまま。2023/01/26 16:29
とても美味しかったです。 家族も喜んでくれました。 また作ります😊
- にゃあ
2021/04/21 16:39
めっちゃ簡単に作れるのに、ホントにおいしい！！パパも三歳の子供も大好きでモリモリ食べてくれます( *´艸｀)
7.海老とブロッコリーのタルタルサラダ
調理時間20分
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メイン料理にも負けない！ 海老とブロッコリーのサラダです。 タルタルソースをたっぷりのせていただきます(^ ^) 即席きゅうりピクルスをタルタルソースに加えて、より美味しく仕上げました♪ 最初は出来上がりをそのまま食べて、 次はすりごまを散らして。すりごま＋ガーリックパウダーにしたりと風味を変えながら食べるのがおススメです。 ぜひぜひ味変も楽しんでみてくださいね(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- 447588
2024/06/29 19:56
アボカドをプラスして作ってみました。 美味しく出来ました！^_^ また作ります。
ちーさん2023/12/06 21:58
とっても美味しかったです😋家族全員美味しいと、箸が止まってなかったです。特に👨🏻はおかわりと……。沢山作っておくべきでした💦
- aya
2025/07/15 21:01
野菜嫌いな子供もよく食べてくれました。
8.大好き♡生おからのサラダ
調理時間3分(卵を茹でる時間は除く)
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いつも使っている生おからが、120g×2袋なので、米粉とおからのマフィンを作ったら、必ずもう一袋はこのサラダを作ります❣️ すし酢がいい仕事するんです♪ マヨネーズも少なめで、さっぱりとしてすごく美味しいですよ♡ ポテサラよりずっとずっとヘルシー♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
こまりこ😃2022/05/29 06:10
半熟卵上手くいきました～🙌 レシピ説明にあった通り“すし酢がイイ仕事してる！”💕 味見が止まらない危険なレシピ😏 ごちそうさまでした😃
- yuichin
2021/07/21 17:05
生おからが手に入ったので初めてサラダにしてみました！ とても美味しくてあっとゆうまに無くなりました(^^)また作ります！ 
ままりん2021/06/24 18:15
日持ちはどのくらいでしょうか？
9.【ポテたまサラダ】たまごたっぷり♪やっぱり美味しい♡
調理時間10分
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ポテトよりもたまごをたっぷりと 入れたポテトたまごサラダです🥔 きゅうりもハムも具だくさんで 食べ応え満点◎たまご好きには たまらないサラダです🙈 隠し味の麺つゆがとっても 良い仕事をしてくれます😎 サンドイッチにしても美味しいですよ🥪♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
たりお2024/04/06 20:48
めっちゃウマ👍卵マシマシで😜
- 1286319
2025/10/02 05:37
とても簡単で10分くらいで作れました！ 卵を一緒に混ぜるとレシピの完成写真みたいに綺麗に卵の形が残りませんでした笑
- あっこ
2024/10/19 20:29
鰹節の風味が効いて、美味しかったです。 あと一品にいいですね！
10.【きゅうりとハムの中華春雨サラダ】味染み染みレンジで簡単♬︎
調理時間10分
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【レンジで簡単❕中華風味の春雨サラダ✨】 春雨を茹でる作業と味付けを 一気にレンジに任せるので お湯を沸かす手間や洗い物も 減ってとっても便利です(^^)✨ 鶏がらとごま油で中華風の 味付けがよく合って 春雨にしっかり味が染みたサラダ が出来上がりますよ🥗🥒🥚
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
キャピタン2025/07/30 19:24
ユーザー友の301182さんの美味しそうな投稿を追っかけました！ 301182さんの作れぽを参考にさせていただきました😊 たまごは炒りたまごにしました！ レンジで簡単に作れて、とても美味しいです⭐️ 鶏がらスープの素、ごま油も入って、旨みたっぷりです！ また作りたいです⭐️ cotoさん、301182さん、美味しいレシピをありがとうございます💖
3011822025/07/23 23:00
とてもお手軽で助かります ありがとうございました⑅ॱ˖
- 1008418
2024/07/18 00:22
手間は省けるし、春雨は水っぽくならなくていいレシピでした♪ 春雨にちゃんと火が通るか心配でしたが、問題なかったです。 美味しかったので定番にしようと思います
11.やっちゃいな！『焼き鳥シーザー丼』火を使わず作れる丼ぶり♡
調理時間15分
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やっちゃいな！焼き鳥シーザー丼。レシピ名（笑） 焼き鳥×シーザーサラダ×ごはん…。一見「えっ」て思いますが、これがうまいんです！！！ 『やっちゃいな！（一度騙されたと思って）』と私の心の声が駄々洩れのレシピです（笑） 火を使わず作れるので、暑い夏もこの丼ぶり１つでノンストレス♪ ごはん、お肉、サラダが１つの丼ぶりで食べれますので、すごくおすすめですよ☆
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆ2025/08/14 14:30
やってみちゃいました。焼鳥のたれとシーザードレッシング合うんですね。見えないけどもやしverです。美味しく頂きました！
12.【トマトときゅうりの卵マカロ二サラダ】やみつき濃厚チーズ♬︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【濃厚チーズとトマトの優しい酸味のマカロニサラダ🍅🧀】 いつものマカロニサラダに 夏らしくトマトを入れました🍅🌈 美味しいポイントはマヨネーズに 少しケチャップを入れる事🍅♬︎ 優しい甘みと酸味が加わり 具材にもトマトが入っているので ケチャップがよく合います(^^)✨ もう一つは所々にチーズの 濃厚な味わいが楽しめる事です🧀✨ トマトの優しい酸味ときゅうりの食感 濃厚チーズが卵とマカロニに絶妙に マッチして家族にも好評なサラダに 仕上がりました(^^)🥗🍴
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 45hihi
2025/02/27 18:27
オーガニックペンネを使ったので色はアレですが‥💦美味しかったです😊また作ります✨
- 1201108
2025/01/09 10:16
お弁当のおかずに✩ ケチャップとチーズがいいですね。 
とーるじーじ2023/09/01 19:08
作って見ました。 トマトとケチャップが良くあって夏らしいマカロニサラダで美味しかったです。
13.【我が家の定番】秒でなくなる（笑）春雨サラダ♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
家族全員が大絶賛の春雨サラダ♡ とくに子供達に出すと秒でなくなります（笑） 水っぽくなりがちな春雨サラダですが 1つ1つしっかり水分を切って混ぜ合わせる事と最後に白すり胡麻を混ぜ合わせる事で逆に旨味を引き出しています♡ プラスしてカニカマなどの練り製品を入れても旨味が出ます♡
材料
14.給食風春雨の中華風サラダ【作り置き】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ほんのり甘くてやさしい酸味。 懐かしい給食の味。ポイントを抑えれば作り置きも可能です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆみ2024/06/15 21:14
少し甘めの味が、これまた懐かしい給食風な感じで…美味しいです😋 これも小学生の頃、大好きだったメニューでした。 保存容器、１人で抱えて食べたいくらい😂 久しぶりに作ったせいかしら…
15.香ばし厚切りベーコンで♡粒マスタードポテサラ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
香ばしく焼いた角切りベーコンと、粒マスタードの酸味が効いた食べ応え抜群のポテトサラダ♪ 隠し味のめんつゆが更に旨味を引き立ててくれます！ じゃがいもは電子レンジで柔らかくするのでとってもお手軽☆ お弁当や副菜にはもちろん、お酒のあてにもとっても合う一品です！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
チャーミー2022/06/27 13:25
作ろうと思っているのですが、麺つゆはストレートですか？
16.野菜シャキシャキさっぱり♡サラダ風おつまみたまご
調理時間15分
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デパ地下風、きゅうりと玉ねぎがシャキシャキのおつまみ系たまごサラダです。 きゅうりの青臭さや玉ねぎの辛味、べしょっとする原因の余分な水分を抜くので食べやすく、時間がたってもシャキシャキ。 たまごとちくわの柔らかさに合って、いいアクセントになります。 もう一品、おつまみにいいかと思います。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- なお
2020/06/15 20:07
最高においしかったです！(*'▽'*)♪ 我が家の定番にします！
17.玉子とツナマヨのとろとろこってりマカロニサラダ😘🥗
調理時間15分(塩もみの時間は除く)
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今日の料理は、とろとろのこってりマカロニサラダですよ😘🥗 やったね🥰♪ サラダだけどマカロニだからおなかもいっぱいになるね😋 なるね😺♪ 調味料の美味しさも極めてみたよ🤤 今夜のおかずに作ってみてね！ 愛と癒しを届けるキッチンより🍀
材料
作ってみた！
レビュー（35件）- ナムディ
2025/08/29 09:30
ユーザー友のヴェルさんの美味しそうな投稿にコメントしてちょっと遅い追っかけですがよっこさんの美味しそうな投稿も拝見してやっと作れました😄✨ とろとろこってりでとても美味しかったです😋💕 ヴェルさん、よっこさん美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄👍 愛と癒しを届けるキッチンさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
こむぎ2025/10/02 13:02
ヴェルさん、よっこさん、ナムディさん、みーこさんの投稿を追っかけました😊✨ 玉ねぎたっぷり入り、はちみつ🍯とポン酢が隠し味のマカロニサラダ✨主食代わりにいただきました💓 とっても美味しかったです😊💖 ボリュームありますね😄 ヴェルさん、よっこさん、ナムディさん、みーこさん、美味しさの共有ありがとうございます😄💖💫✨ 愛と癒しを届けるキッチン🍀さん、美味しいレシピありがとうございます😄💖💫✨
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2026/01/06 21:27
お正月休みから、旦那さんにリクエストされていたマカロニサラダ♡ 今日の副菜に、沢山のユーザー友の皆さんが作られている、こちらのレシピを作ってみました♪ 卵にツナ、これだけ入れば間違いないですが、隠し味のポン酢が効いていて、こってりマヨに、ほんのりはちみつの優しい甘さが加わって、とても美味しかったです✨ これは旦那さんの好きなお味のマカロニサラダですね♡ 予想通り、旦那さんもお気に入りでした😊 また作ります♪ 愛と癒しを届けるキッチン🍀さん、美味しいレシピをありがとうございます❤️ 今年もよろしくお願い致します💐 よっこさん、ヴェルさん、ちひろさん、ナムディさん、こむぎさん、素敵な投稿ありがとうございました❣️
18.切り干し大根とツナと半熟卵のマヨ粒マスタードサラダ♡
調理時間10分
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半熟卵は食べるときには混ぜて一緒に食べてください♡ 切り干し大根が苦手な方も、このサラダは食べられると思います♡ 子供も好きな味♪ おつまみにもぴったりです♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
michu2024/06/21 14:15
たまごもうちょっと半熟にできたらよかったですけど 切り干し大根ときゅうりのシャキシャキ食感と油ごとツナを入れてるのでツナの旨みたっぷりでとても美味しかったです😋
サトちゃん2023/10/03 18:40
こんばんは 今夜はこのレシピを作ってみました。切り干し大根の甘さと食感、マヨ、粒マスタードの味付けと、少し茹ですぎましたが卵の円やかさが一体となって美味しく頂きました😋✌️。又食べたい一品になりそうです😁👍。
19.『我が家のたっぷり卵のマカロニサラダ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
いろいろ使えるマカロニサラダ！卵たっぷりが嬉しい人気のメニューです♡いつも沢山作ってもすぐ無くなってしまいます（笑）是非、お試しください☆
材料
20.さつま芋とたまごの味噌マスタードパワーサラダ
調理時間15分
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雑穀パワーサラダとは、たんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養が１つでカバーできるサラダボウルのこと。 野菜だけでなく、雑穀をはじめ 様々な食材を入れることで いろいろな栄養をまんべんなく摂ることができ、健康や美容にもよく、腹持ちも良いのでダイエットにも効果が期待できます。
材料
21.『具だくさん春雨サラダ』さっぱり食べやすい♪夏バテ防止に！
調理時間20分
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野菜やハム、卵をたっぷり混ぜた具だくさんの春雨サラダ🥗✨ 卵は薄焼きにするときもありますが、パパッと作りたいときは炒めてほぐして加えるのがお手軽👌 さっぱりとした美味しさは、暑くて食欲がないときでもツルツルっと食べれます😊♬ 作り置きにもオススメです！ お弁当に使う場合は、水気をよく切ってから入れてくださいね🍙
材料
22.血液サラサラ♪『新玉ねぎと鯖缶のキムチサラダ♪』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
キムチが辛すぎず鯖缶と新玉ねぎが美味しいサラダ♪ 野菜もたっぷり食べれて、パクパク♪いつの間にかなくなってる...✨無限サラダ∞ ごはんにかけてもおいしいくおかずになるサラダです♡♡ もちろんパンに挟んでも◎
材料
23.デリ風サラダ＊シーザーサラダドレッシング＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
なぜか無性に食べたくなる✨ でもシーザーサラダドレッシングが家にない😭 そんな時、簡単にお家で出来るのでぜひ＊ 混ぜ合わせることで野菜にしっかりドレッシングが絡まる✨
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- とーるじーじ
2023/07/04 18:47
作って見ました。 さっぱりした味で野菜がいくらでも食べれそうな感じで美味しかったです。
- Daisuke Nakajima
2021/05/31 19:30
ドレッシングがカンタンでとても美味しいですね♪ すばらしい！
24.激うま♡抱えて食べたい♡冷やし中華風サラダ♡
調理時間10分
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冷やし中華を作っている時にふと思い付いて作ってみたレシピです（笑） 使っている具材は冷やし中華の上にのせる具材なので簡単に作れます♡ 今回お弁当用に作ったので汁気を吸わせるべくかつお節を入れて混ぜ合わせたら思った以上に旨味が出てびっくりしました（笑） 中華くらげがむっちゃ良い仕事してます♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Tsubasa2024/05/25 14:39
美味しかった！
- 277734
2020/04/30 21:14
中華クラゲの下処理は必要ないですか？
25.＼レンジで時短／ほうれん草とたまごのごまマヨ和え
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
たまご入りで食べ応えも満点の ほうれん草のサラダを作りました♪ ほうれん草と卵の相性は抜群！栄養満点です😊 冬が旬のほうれん草は βカロテン、葉酸、鉄、ビタミンK ビタミンCなどの栄養素を含み ビタミンCは 夏より冬の方が3倍になるんだそうです👀⁉︎ ほうれん草にはえぐみの素 シュウ酸が含まれていますので 加熱後はすぐに冷水にしっなり晒して下さいね♪ 妊婦さんにもオススメです♪ 良かったら作ってみて下さい😊
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- チャコカフェ
2023/01/08 19:49
今日、ほうれん草を使い切りたく、検索しました。ピンときて この味付けは 絶対美味しい❤️ 確信して作りました♪ マヨネーズだけだと お手軽な味わいですが、胡麻や醤油、和風ダシ顆粒など 素材に合った調味料がとても美味しかったです(^^) Instagram、chako-cafeでアップしてますので、よかったら ご覧ください(^^)
26.たまポテサラダ
調理時間30分
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卵とポテトのサラダ。だから”たまポテ”!
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artist栁川かおり2014/09/19 04:14
はなのさん。何度も作っていただいてありがとうございます(*≧∀≦*) 皆さんに喜んでもらえて嬉しいです！ そうなんです～。下味がポイントですよね＾＾パンに挟むのもいいですね(*´∀｀*)
はなの2014/09/18 17:26
友だちに出したら、味がちゃんとついててすごく美味しい！って褒めてくれました(^^)熱いうちに下味をちゃんとつけるからですよね★なのにたまごやじゃがいもなどの素材の味もちゃんとするからすごいです！ 旦那もめちゃめちゃお気に入りで、パンにはさんでペロリと全部たいらげます（笑） たまポテサラダ、ヘビーユーザーです*\(^o^)/*
27.抱えて食べたい♡わさめん♡和風マカロニサラダ♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
わさび+めんつゆを隠し味にしたマカロニサラダを作りました♡ すし酢との相性も抜群でしっかりそれぞれの旨味を引き出しかつお節で更によく味が絡むので食べ出したら止まらなくなります（笑） マヨネーズの量はお好みで調整して下さい♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- Beautifulexis
2023/10/19 04:34
本当に美味しかったです✨ 副菜一軍レシピのひとつにしようと思います！ 和風の風味にほんのり香るわさびが天才的でした。 すごくバランスの考えられたレシピありがとうございました^^
28.マヨネーズ大さじ1/2だけ★クリーミーかぼちゃサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
マヨネーズは大さじ1/2だけ！ のヘルシーなかぼちゃサラダです。 マヨネーズの代わりに、ヨーグルト、半熟卵、クリームチーズ、牛乳でクリーミーさを出しています。 あっさりしていて、かつ濃厚なのでマヨネーズよりも食べやすいです。 何よりもたくさん食べても罪悪感なし(^^♪
材料
29.シャキッと旨い♪もやしの冷やし中華風サラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
シャキシャキもやしときゅうりの歯ごたえ ごま油香る中華風ダレがさっぱりコク旨 食欲をそそります～♪ 冷やしてシャキッと食べられる ダイエットにもおすすめのもやしのサラダ＊
材料
