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    副菜

    【何度もリピ♡お惣菜屋さんの春雨サラダ】レンジで簡単

    • 投稿日2022/02/14

    • 更新日2022/02/14

    • 調理時間10

    簡単な調味料と配合で味付けばっちり!  お惣菜屋さんに売っている、あのおいしい春雨サラダ(中華風)の味になります♪わが家でもリピ率高めですが、何度食べてもやっぱりおいしいです。ちなみに春雨はレンジで手軽に戻せますよ!簡単なのでよかったら是非お試し下さい🙋

    材料2〜3人分

    • 春雨
      40g
    • きゅうり
      1/2本
    • ハム
      4枚
    • 1個
    • A
      しょうゆ、砂糖、酢
      各大さじ1と1/2
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • 白いりごま
      少々

    作り方

    ポイント

    ・水300mlは春雨が水にかぶるくらいの量です。(耐熱ボウルは直径約20cmを使用)

    • 1

      耐熱ボウルに、春雨をボウルに入る大きさに切って入れ、水300ml(分量外)を加える。ふんわりラップをかけてレンジ600wで約5〜6分加熱する。※春雨はなるべく水に浸るようにする。

      【何度もリピ♡お惣菜屋さんの春雨サラダ】レンジで簡単の工程1
    • 2

      春雨を加熱している間に、卵をときほぐしフライパンで少量の油(分量外)で薄焼き卵を作り、器に取って粗熱を取る

      【何度もリピ♡お惣菜屋さんの春雨サラダ】レンジで簡単の工程2
    • 3

      きゅうり、ハム、薄焼き卵を細切りにする。

      【何度もリピ♡お惣菜屋さんの春雨サラダ】レンジで簡単の工程3
    • 4

      春雨の加熱が終わったらザルに上げて水をかけて冷やす。食べやすい長さに切り水気をしっかり絞り、③とA しょうゆ、砂糖、酢各大さじ1と1/2、ごま油小さじ2と混ぜ、白いりごまをふる。

      【何度もリピ♡お惣菜屋さんの春雨サラダ】レンジで簡単の工程4
    レシピID

    430941

    質問

    作ってみた!

    • サクちゃんの作ってみた!投稿(【何度もリピ♡お惣菜屋さんの春雨サラダ】レンジで簡単)
      サクちゃん
      サクちゃん

      2024/04/03 15:15

      春雨サラダが好きなので倍量で 作りました✨ とっても美味しかったです☺️︎︎👍 1人でモリモリ食べちゃいました😻(笑)
    • 837687の作ってみた!投稿(【何度もリピ♡お惣菜屋さんの春雨サラダ】レンジで簡単)
      837687
      837687

      2023/05/15 14:41

      懐かしい味で美味しかったです

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    スギヤマ ヒサエ
    • Artist

    スギヤマ ヒサエ

    料理家・フードコーディネーター・栄養士

    • 栄養士
    • 食品衛生管理者
    • 食品衛生監視員
    • フードコーディネーター
    • 食生活アドバイザー
    • 食育栄養コンサルタント
    • フードスペシャリスト

    --------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント

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