副菜
レンチンして混ぜるだけ◎甘辛やみつき【ビビン春雨サラダ】
10分
- エネルギー123kcal
- 炭水化物18.5g
- 脂質4.1g
- たんぱく質3.2g
- 糖質17.8g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンチンして混ぜるだけ✨ ビビン春雨サラダ🌶️ コチュジャンの甘辛味が春雨によく絡んで、 あと引くおいしさのやみつきサラダ◎ 火を使わず手軽に作れて、 きゅうりのシャキシャキ食感もアクセントに✨ さっぱり食べられるのに満足感もあって、 暑い日やあと一品にもぴったりです♪
作り方
- 1
耐熱容器にA 水200ml、醤油、コチュジャン各大さじ1、砂糖小さじ2、にんにくチューブ2cmを入れてよく混ぜ、春雨がしっかり浸るように加える。 ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で6分加熱する。取り出したらすぐによく混ぜる。
- 2
粗熱が取れたら、細切りにしたきゅうりとハム、B ごま油、酢各大さじ1、いりごま小さじ2を加えて混ぜ合わせる。
ポイント
・春雨は調味料と一緒に加熱することで、しっかり味が染み込み、時間が経っても水っぽくなりません👌 ・春雨がしっかり浸かるように、底が広めの耐熱容器を使用してください😌 ・粗熱を取ってからきゅうりを加えることで、シャキシャキ食感を楽しめます◎ ・ごま油と酢は最後に加えることで、風味よく仕上がります♪お酢多めでも美味しいですよ😋 ・ゆで卵を添えると満足感アップ🤭🥚
レシピID：526752
更新日：2026/06/18
投稿日：2026/06/18
作ってみた！
そら・ゆず2026/06/22 15:38
『うん👍うん👍甘辛春雨🤗おかずにもなるし，サラダとしてもぴったり🥗』しっかり春雨に汁が絡んで美味い😋素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
