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切り干し大根とツナと半熟卵のマヨ粒マスタードサラダ♡

10

2020.05.31

分類副菜

調理時間: 10分

ID392749

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

半熟卵は食べるときには混ぜて一緒に食べてください♡

切り干し大根が苦手な方も、このサラダは食べられると思います♡

子供も好きな味♪ おつまみにもぴったりです♡

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材料2人分
切り干し大根 1袋(30g)
きゅうり 1本
ツナ 1缶(70g)
2個
A
マヨネーズハーフ 大さじ3(普通のマヨネーズでも可)
A
粒マスタード 大さじ1
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
切り干し大根・きゅうりの水気はしっかりときってください♡ 塩気が足らないようでしたら、塩を加えてください♡
  1. 切り干し大根は水でもどし、水気をしっかりきる。
    きゅうりは薄く輪切りにし、分量外の少々の塩とポリ袋にいれ、もむ。水分がでてくるので、しっかりと水気をきる。
    鍋に分量外のたっぷりの湯をわかし、卵をいれて7分茹でたら、すぐに氷水につける。
  2. ボウルに切り干し大根をほぐしながりいれ、きゅうり・ツナ(油ごと)・A

    マヨネーズハーフ 大さじ3、粒マスタード 大さじ1

    を加えてよく混ぜる。
  3. お皿に盛りつけ、半熟卵は8等分位にきってのせる。
    ブラックペッパーをかける。
11 341

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