副菜
切り干し大根とツナと半熟卵のマヨ粒マスタードサラダ♡
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物13.7g
- 脂質19.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
半熟卵は食べるときには混ぜて一緒に食べてください♡ 切り干し大根が苦手な方も、このサラダは食べられると思います♡ 子供も好きな味♪ おつまみにもぴったりです♡
作り方
下準備
切り干し大根は水でもどし、水気をしっかりきる。 きゅうりは薄く輪切りにし、分量外の少々の塩とポリ袋にいれ、もむ。水分がでてくるので、しっかりと水気をきる。 鍋に分量外のたっぷりの湯をわかし、卵をいれて7分茹でたら、すぐに氷水につける。- 1
ボウルに切り干し大根をほぐしながりいれ、きゅうり・ツナ(油ごと)・A マヨネーズハーフ大さじ3、粒マスタード大さじ1を加えてよく混ぜる。
- 2
お皿に盛りつけ、半熟卵は8等分位にきってのせる。 ブラックペッパーをかける。
作ってみた！
michu2024/06/21 14:15
たまごもうちょっと半熟にできたらよかったですけど 切り干し大根ときゅうりのシャキシャキ食感と油ごとツナを入れてるのでツナの旨みたっぷりでとても美味しかったです😋
サトちゃん2023/10/03 18:40
こんばんは 今夜はこのレシピを作ってみました。切り干し大根の甘さと食感、マヨ、粒マスタードの味付けと、少し茹ですぎましたが卵の円やかさが一体となって美味しく頂きました😋✌️。又食べたい一品になりそうです😁👍。
