切り干し大根とツナと半熟卵のマヨ粒マスタードサラダ♡
投稿日2020/05/31
更新日2020/05/31
調理時間10分
半熟卵は食べるときには混ぜて一緒に食べてください♡ 切り干し大根が苦手な方も、このサラダは食べられると思います♡ 子供も好きな味♪ おつまみにもぴったりです♡
材料2人分
- 切り干し大根1袋(30g)
- きゅうり1本
- ツナ1缶(70g)
- 卵2個
- Aマヨネーズハーフ大さじ3(普通のマヨネーズでも可)
- A粒マスタード大さじ1
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
切り干し大根・きゅうりの水気はしっかりときってください♡ 塩気が足らないようでしたら、塩を加えてください♡
- 準
切り干し大根は水でもどし、水気をしっかりきる。 きゅうりは薄く輪切りにし、分量外の少々の塩とポリ袋にいれ、もむ。水分がでてくるので、しっかりと水気をきる。 鍋に分量外のたっぷりの湯をわかし、卵をいれて7分茹でたら、すぐに氷水につける。
- 1
ボウルに切り干し大根をほぐしながりいれ、きゅうり・ツナ(油ごと)・A マヨネーズハーフ大さじ3、粒マスタード大さじ1を加えてよく混ぜる。
- 2
お皿に盛りつけ、半熟卵は8等分位にきってのせる。 ブラックペッパーをかける。
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質問
作ってみた!
- サトちゃん
2023/10/03 18:40
こんばんは 今夜はこのレシピを作ってみました。切り干し大根の甘さと食感、マヨ、粒マスタードの味付けと、少し茹ですぎましたが卵の円やかさが一体となって美味しく頂きました😋✌️。又食べたい一品になりそうです😁👍。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)