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とろとろに焼いたなすに、とろ〜り肉味噌あんをたっぷりかけた、我が家の定番おかず！長ねぎや大葉など、肉味噌をさっぱりと食べやすくしてくれる薬味もポイントです♪
2019年10月18日 17:30
これなら失敗なし！スクランブルエッグで作る「のっけオムライス」
ご飯の上にお好みのソースをかけてスクランブルエッグをのせるだけでできる「のっけオムライス」。卵で包む手間いらずなので簡単に作れますよ！ 定番の味はもちろんのこと、中華風や韓国風など、ソースを変えてぜひ手軽に楽しんでみてくださいね。
2019年9月6日 17:30
本当に美味しい棒棒鶏（バンバンジー）｜何度も作りたい定番レシピVol.82
Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズ！ 今回は「棒棒鶏（バンバンジー）」の作り方と、棒棒鶏に合わせたい献立をご紹介します。さっぱりと食べられるのに栄養満点で、まだ暑さが続くこの季節のメニューにぴったりですよ！ ご飯がすすむ献立と併せてぜひお試しくださいね。
2019年7月31日 20:00
本当に美味しいえびフライ｜何度も作りたい定番レシピVol.73
Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズ！ 今回は定番おかずの「えびフライ」とえびフライに合わせたい献立をご紹介します。衣はサクサク、身はプリッと弾力がありながらやわらかなえびフライの作り方、さらにまっすぐ揚げるコツは必見！ えびフライに合う夏のおすすめ献立も併せて、ぜひ参考にしてみてくださいね。
2019年7月21日 20:00
お茶漬けや麺と相性抜群！コクうま「自家製ごまだれ」と活用レシピ
身近な調味料で作りやすい自家製ごまだれ。市販のものとは違い、ごまの風味豊かな味を楽しめるのも魅力の一つです。ごまだれを活用したレシピも必見！ お茶漬けや冷やしうどんなど、夏にぴったりなレシピをご紹介します！
2019年7月9日 17:30
本当に美味しい炊き込みご飯｜何度も作りたい定番レシピVol.69
Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズ！ 今回は、「炊き込みご飯」。野菜やお肉のうま味が染み出た炊き込みご飯は、母の味のようにホッとする美味しさ。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。今回は炊飯器で炊く、手軽で美味しい炊き込みご飯の作り方をご紹介します！
2019年6月15日 17:30
本当に美味しいオムライス｜何度も作りたい定番レシピVol.62
Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズ！ 今回は洋食の定番「オムライス」。世代を問わず人気のメニューのひとつですが、いざ作ってみるとご飯がべちゃべちゃ、上手く包めないなどの失敗も多かったり。そこで今回は、卵でふんわりと包んだオムライスを失敗なく簡単に作れるコツ・ポイントをご紹介します！
もみ込んだ鶏肉は生のまま、炊飯器に加えてくださいね(^^)鶏肉の旨味をご飯が吸って、美味しい炊き込みご飯になりますよ。
コメントいただき、ありがとうございます！工程３にカニ缶は必要なく、こちらのミスで記載しておりました。申し訳ございません！正しくは牛乳のみ...
申し訳ありません！鶏肉を入れる部分が抜けておりました。正しくは、カレー粉を炒めたあとに、鶏肉を加えて軽く炒めます。修正しましたのでご確認...
おはようございます！私も冷凍保存にしたことがなく、、申し訳ないです。。ですが、調べてみたところ、焼いたはさみ焼きを冷凍保存されている方も...
