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心と身体にやさしい料理を。

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鈴木美鈴

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プロフィール

料理研究家。
【著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず】
Nadia Artist。クックパッドレシピエール。LIMIA公式ライター。folkオフィシャルライター。
料理コンテストにて多数受賞歴あり。
Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、
スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。
レシピのコンセプトは、「素材をいかした心と身体にやさしい料理」
だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、
幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

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簡単なお料理で作りやすい！

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レシピが丁寧でわかりやすい！

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盛りつけやスタイリングが素敵！

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料理に感想をくれてありがとう！

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レシピの数が豊富！

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もらった感想
送った感想

2019.01.19

豚肉とキャベツのコク旨蒸し焼き

恐らく、鈴木さんの他のレシピで蒸す時に入れるお酒の量から大さじ１かなぁと予測して、質問しながら大さじ１のお酒で作りました！正解でした！そして、野菜の甘みと調味料のバランスが良くて、美味しかったです！

みぃ
2019.01.18

さばの水煮缶と豆腐の照り焼きつくね

すみません。作ったのですが水っぽく、かなり作りづらかったです… 生っぽくなってしまいました。豆腐の水切りか鯖缶の汁捨てた方が良い気がします…

さおり
2019.01.17

豚肉とキャベツのコク旨蒸し焼き

こんにちは。振りかけるお酒の量を教えて下さい

 みぃ
2019.01.13

豚こまもちもちバーグ【作りおき】

難しいと思っていたハンバーグが豚こま肉で簡単に美味しく出来ました！子供のお弁当にも使えて大満足です。ありがとうございます。

かな
2019.01.08

昔懐かしい素朴なコロッケ【作りおき】

お弁当用、コロッケサンド用に小さめなコロッケを沢山作りました。今朝、早速戴いたら、ほんのり甘さがあり本当に美味しかったです

 みぃ
2019.01.03

ふっくらつやつや黒豆煮【おせち】

初めて黒豆を炊いたのですが、とても簡単に甘さもちょうど良く美味しく出来たので、また作りたいと思います！

絢子村上

2019.01.19

豚肉とキャベツのコク旨蒸し焼き

みぃさんこんにちは～(*^^*)予測までしていただき、本当にありがとうございます。そして、いつも嬉しい感想まで届けて下さり感謝しています。ありがとうございます♪

鈴木美鈴
2019.01.18

さばの水煮缶と豆腐の照り焼きつくね

さおりさん、おはようございます。せっかくお試しいただいたのに、本当に申し訳ありません。作り方の工程①の写真のように、形ができなかったのでしょうか? もう一度、見直してみますね。貴重なご意見ありがとうございました。

鈴木美鈴
2019.01.17

豚肉とキャベツのコク旨蒸し焼き

みぃさん、おはようございます(*^^*)すいません！！分量が抜けていましたね。教えていただいたおかげで、訂正する事ができました。ありがとうございます。お酒の分量は大さじ1になります。いつもありがとう。

鈴木美鈴
2019.01.13

豚こまもちもちバーグ【作りおき】

かなさん、こんばんは(*^^*)お試しいただき、嬉しいご報告まで本当にありがとうございます。とても励みになります。子供さんのお弁当にもお役立ていただき、感謝です♪こちらこそ、ありがとうございました。

鈴木美鈴
2019.01.08

昔懐かしい素朴なコロッケ【作りおき】

みぃさんおはようございます～。いつもお試しいただき、本当にありがとうございます。お弁当用とサンドイッチ用とたくさん作られたのですね。お疲れ様です(*^^*)写真まで届けて下さり、感謝です。

鈴木美鈴
2019.01.04

ふっくらつやつや黒豆煮【おせち】

絢子村上さん、おはようございます(*^^*) お試しいただき、お口に合われたようで良かったです。ありがとうございます♪ はい、またぜひお試し下さい。

鈴木美鈴