2025/04/23
15分
鈴木美鈴
この野菜は何?と感じるほど豆苗独特のクセがなく栄養価が高くご飯との相性が抜群な炒り豆腐です。豆苗が苦手な母が絶賛した自慢のレシピなのでぜひお試し下さいね(^^♪
厚揚げ豆腐はカリッと香ばしく、シャキシャキ食感のねぎ塩だれはやさしい味なので最後まで飽きることなく食べられますよ。たんぱく質をしっかり摂ろう!!
2025/04/15
シャキシャキのチンゲン菜と濃厚なごま味噌が合わさり、とても食べ応えがある和え物です。
5分
この丸ごと冷凍うどんがあれば、鍋にお水と一緒に入れて煮込むだけ!!一人暮らしの方やパパさんお子さんの夜食やママさんのランチに大変おすすめです。うどんを冷凍するので煮込むともちもち感が増します。具材は冷凍できるお好みのものでお試し下さいね。
2025/03/22
20分
油揚げがカリっと香ばしく、中の肉だねはジューシーで食が進みます。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも大変おすすめです。
春キャベツは甘くてやわらかく、さつま揚げの旨味が染みてほっこりするカラダにやさしい副菜おかずです。
彩りがよく栄養価が高いほうれん草のごま味噌和えは、レシピ通りに作ると水分が出ないのでお弁当のおかずにもおすすめです。
お湯でゆでるとブロッコリーの栄養が流れてしまうと言われていますが、レンジで加熱するとパサつく・・とのお声を良く聞きますがぜひ!!こちらの方法で試して下さい。しっとりとしたブロッコリーが味わえますよ。
2025/03/15
豚こまだんごはつるんとやわらかく、豚肉の旨味が小松菜に染み込みご飯おかわり~~♪節約したい時はぜひお試し下さいね(^^♪
新玉ねぎはとろとろで甘くて、塩だれがさっぱりしているのであっという間に完食してしまいます。お酒のおつまみにもおすすめです。
料理研究家
プロフィール
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修...
╲ SNSでシェアしよう ╱
お仕事のご依頼はこちら
レシピルームTOP
プロフィール詳細
レシピ一覧
コラム一覧
レシピアルバム一覧