鈴木美鈴
プロフィール
鈴木美鈴さんのNadiaコラム一覧
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2019-04-14
【作り置き連載Vol.12】アレンジも自由自在♪栄養満点な鶏むね肉とひじきの作り置きおかず
普段の献立やお弁当に役立つ「作り置き常備菜」をご紹介する鈴木美鈴さんの連載。普段から作り置きおかずを作り、ブログなどで紹介している「鈴木美鈴さん」におすすめの作り置き... 続きを読む -
2019-03-13
【作り置き連載Vol.11】今が旬！アスパラガスを使った春の作り置きおかず
今が旬で甘くてみずみずしいアスパラは、どんな食材とも相性抜群。今回は作り置きできるデリ風サラダレシピをご紹介します。食卓に彩りを添えてくれるのでおもてなしにも。そのま... 続きを読む -
2019-02-23
本当に美味しい高野豆腐の含め煮｜何度も作りたい定番レシピシリーズVol.36
Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズ！ 今回は「高野豆腐の含め煮」。おふくろの味、家庭料理の定番ですが、味がなかなか決まらない、できあが... 続きを読む -
2019-02-21
人気店の味を再現！味がしみしみ！ふんわり「とうめし」が簡単で美味しすぎる！
某飲食店で人気の「とうめし」をご存知ですか？ ご飯と豆腐のシンプルな組み合わせですが、想像以上の美味しさ。見た目のインパクトもすごいですよね。そんなとうめしのレシピを... 続きを読む -
2019-02-07
【作り置き連載Vol.10】卵や豆腐にかけておいしい！鶏そぼろあんの作り置きレシピ
寒いこの時期に、食べたくなるあんかけ料理。最後まで温かいだけでなく、とろ〜り食感で口当たりが良いので食べやすく、なんと言っても優しい味なので心も癒されますね。あんかけ... 続きを読む -
2019-01-11
【作り置き連載 Vol.9】味がしみしみ！大根の煮物の作り置きとアレンジレシピ
普段の献立やお弁当に役立つ「作り置き常備菜」をご紹介する鈴木美鈴さんの連載。普段から作り置きおかずを作り、ブログなどで紹介している「鈴木美鈴さん」におすすめの作り置き... 続きを読む -
2018-12-27
本当に美味しい黒豆煮｜何度も作りたい定番レシピシリーズVol.22
Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズ！ 今回はおせち料理の定番「黒豆煮」。おせち料理には欠かせないけれど、黒豆煮は難しそう、できあがりが... 続きを読む -
2018-12-15
【作り置き連載 Vol.8】パーティーにも普段のおかずにも使える万能作り置き！マッシュポテトのレシピと活用術
普段の献立やお弁当に役立つ「作り置き常備菜」をご紹介する鈴木美鈴さんの連載。普段から作り置きおかずを作り、ブログなどで紹介している「鈴木美鈴さん」におすすめの作り置き... 続きを読む -
2018-11-23
本当に美味しい天ぷら｜何度も作りたい定番レシピシリーズVol.12
Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズ！ 今回は日本料理の代表のひとつ「天ぷら」。あつあつでカラッと揚がった天ぷらは、本当にごちそうですよ... 続きを読む -
2018-11-07
【作り置き連載 Vol.7】白菜をもりもり食べられる！白菜とツナの作り置きおかずとアレンジレシピ
普段の献立やお弁当に役立つ「作り置き常備菜」をご紹介する鈴木美鈴さんの連載。普段から作り置きおかずを作り、ブログなどで紹介している「鈴木美鈴さん」におすすめの作り置き... 続きを読む -
2018-10-20
本当に美味しい生姜焼き｜何度も作りたい定番レシピシリーズVol.2
Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズ！ 今回は、家庭でも人気のおかず「豚肉の生姜焼き」。少ない材料でパパッと作れるのも魅力です。でも、定... 続きを読む -
2018-10-19
【作り置き連載Vol.6】麺料理のトッピングに！甘辛味がおいしい♪豚肉ときのこの作り置きおかず
お昼ごはんは簡単に麺料理を作る方も多いのではないでしょうか？ なるべく野菜など摂り入れ栄養バランスも整った麺料理にしたいけど、そうなると意外と手間が掛かるもの。そんな... 続きを読む -
2018-09-19
【作り置き連載 Vol.5】うま味たっぷり！食感も楽しめる！秋の味覚「きのこ」の万能作り置きおかず
普段の献立やお弁当に役立つ「作り置き常備菜」をご紹介する鈴木美鈴さんの連載。普段から作り置きおかずを作り、ブログなどで紹介している「鈴木美鈴さん」におすすめの作り置き... 続きを読む -
2018-08-11
【作り置き連載Vol.4】お盆のおもてなしにも大活躍！「鶏もも肉」の作り置きおかずとアレンジレシピ
普段の献立やお弁当に役立つ「作り置き常備菜」をご紹介する鈴木美鈴さんの連載。普段から作り置きおかずを作り、ブログなどで紹介している「鈴木美鈴さん」におすすめの作り置き... 続きを読む -
2018-07-19
【作り置き連載Vol.3】彩り豊か♪冷やして食べたい夏野菜のひんやり作り置き
忙しい主婦の味方「作り置き常備菜」をご紹介する連載企画。普段から作り置きおかずを作り、ブログなどで紹介している「鈴木美鈴さん」におすすめの作り置き常備菜と活用術をご紹... 続きを読む -
2018-06-19
【作り置き連載 Vol.2】コスパ最強！ひき肉で作る作り置きおかずと活用レシピ
毎日仕事や家事に追われて忙しい毎日。そんな悩みを解消してくれる「作り置き常備菜」をご紹介する鈴木美鈴さんの連載。普段から作り置きおかずを作り、ブログなどで紹介している... 続きを読む -
2018-05-21
【作り置き連載 Vol.1】お弁当や夕飯のおかずに使える！便利な常備菜「キャベツのうま塩レモン」
毎日仕事や家事に追われて忙しい毎日。そんな悩みを解消してくれる「作り置き常備菜」をご紹介します。普段から作り置きおかずを作り、ブログなどで紹介している「鈴木美鈴さん」... 続きを読む -
2018-02-19
作り置きサラダとして大活躍！電子レンジでできるキャロットラペが万能すぎる
価格の変動が少ない人参で作るサラダ「キャロットラペ」。味がしみ込んだ方がおいしいので作り置きに最適なだけでなく、彩りもきれいでお弁当にもおすすめです。今回は、電子レン... 続きを読む -
2018-01-09
たっぷり白菜の作り置きおかずを使いまわし！作り置きおかずとアレンジレシピ
今が旬の甘くて美味しい白菜は、大きくて色んな料理に使えて便利な野菜のひとつ。今日は白菜をたっぷり使った作り置きおかずに加えて、その作り置きおかずのアレンジレシピまでご... 続きを読む -
2017-11-21
【魚で作り置き】お肉と野菜だけじゃない！お魚レシピの作り置き＆アレンジ
お魚の作り置きというと、下処理や生ゴミの片付け、鮮度の心配など、お肉や野菜の作り置きに比べて少し面倒に感じてしまう方も多いのではないでしょうか。今回はそんなお悩みが解... 続きを読む -
2017-09-25
【デリ風サラダを作り置き！】見た目も味もお店顔負け！華やかデリ風サラダ5品
今一大ブームとなっているデリ風サラダ。毎日の食事にはもちろん、おもてなしや持ち寄りパーティーでも喜ばれること間違いなしです。今回は、そんなデリ風サラダの中でも作り置き... 続きを読む -
2017-08-25
毎日のお弁当作りお疲れ様です。お弁当作りは毎日のことだから、手早く作れて、栄養バランスも良くて、材料費も安くて…と、いろいろと盛り込みたくなりますよね。今回は、そんな想... 続きを読む -
2017-08-14
【お盆に大活躍！】1つの作り置きおかずが3品のおもてなし料理に大変身！
大切な家族や親せきが集まり、ご先祖様を供養して、食事をする機会が多いお盆。その食事の準備も意外に大変ですよね。そこで今回は、1つの作り置きおかずをあらかじめ作っておき、... 続きを読む -
2017-07-28
ピリ辛でとろみが魅力の麻婆。今回は、暑い時期でも食べやすい麻婆レシピのご紹介です。小さな子供さんが食べやすい辛くない麻婆レシピもありますよ。 続きを読む -
2017-07-16
作り置きは、日々の食事の支度の時間短縮や節約などメリットがたくさんあります。でも、同じおかずを続けて食卓に出すと家族から不満の声が…なんてこともあるのではないでしょうか... 続きを読む -
2017-06-15
ほんのり甘くてさっぱり♪手作り「フルーツ酢」でじめっと気分を吹き飛ばそう
梅雨時期に入り、じめじめとスッキリしない日が続き、バテ気味の方も多いはず。お酢にフルーツを漬けた「フルーツ酢」を作ってみませんか？ フルーツ酢の驚きの栄養とアレンジレ... 続きを読む -
2017-06-02
じめじめと蒸し暑い梅雨の時期になりました。梅雨時期は食中毒には特に敏感になりますよね。そこで今回は、梅雨の時期に作り置きをしても安心なレシピや、注意点など梅雨を乗り切... 続きを読む -
2017-05-29
【作り置きレシピ】しっとり柔らか！鶏もも肉でつくる絶品チャーシュー
甘辛いたれが染み込んだしっとり柔らかなチャーシュー。子どもから大人まで大好きな料理ですよね！ 今回は手軽に鶏もも肉で作るレシピをご紹介します。作り置きもできてお弁当の... 続きを読む -
2017-05-23
お弁当のおかずや忙しい日のおかずのストックに便利な「作り置きおかず」。今回ご紹介するのは便利なだけではありません。節約食材を使ったお財布にも優しいおかずをたっぷりご紹... 続きを読む -
2017-04-25
【保存版】「作り置き」を冷凍すれば怖いものなし！ お弁当に便利なレシピと冷凍＆解凍テク
時間のあるときにまとめて作っておく「作り置き」おかず。これを冷凍してしまえば、鮮度の心配をする必要がなくなるので安心！ おまけに小分けにして冷凍すれば、毎日のお弁当に... 続きを読む
かどや製油株式会社 
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