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    • 2020/11/01

    ヘルシーで美味しい!【きのこ】の作り置き3選|鈴木さん家のラクちん作り置きVol.9

    Nadia Artistの鈴木美鈴さんによる「鈴木さん家のラクちん作り置き」。第9回目は「きのこ」の作り置きおかずです。「簡単、美味しい、何度も作りたくなる!」をテーマに、料理研究家・鈴木美鈴さんのおすすめの作り置きおかずを紹介していただくこちらのシリーズ。秋を感じさせてくれる食材であり、しめじやえのき、まいたけなど、種類も豊富な「きのこ」を使った、絶品作り置きおかずをご紹介いただきます。ヘルシーでお財布にも優しいのがうれしいですよね。秋の味覚さつまいもと合わせた簡単レシピにも注目です。

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    このコラムを書いたArtist

    鈴木美鈴
    Artist

    鈴木美鈴

    料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

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