- 公開日2021/11/01
- 更新日2021/11/01
煮物やサラダにも大活躍！【白菜】の作り置き3選｜鈴木さん家のラクちん作り置きVol.21
Nadia Artistの鈴木美鈴さんによる「鈴木さん家のラクちん作り置き」。第21回目は「白菜」の作り置きおかずです。「簡単、美味しい、何度も作りたくなる！」をテーマに、料理研究家・鈴木美鈴さんのおすすめの作り置きおかずを紹介していただくこちらのシリーズ。今回は冬のお野菜の代表格「白菜」のおかずをご紹介します。お鍋や漬物など定番のお料理だけでなく、作り置きおかずにもこの時期大活躍するんですよ。レパートリーを増やして、いろいろな食べ方で白菜を楽しんでくださいね♪
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このコラムを書いたArtist
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鈴木美鈴
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております