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「ほうれん草」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?ほうれん草の基礎知識
ほうれん草(ホウレン草)は、「緑黄色野菜の王様」と呼ばれるほど、栄養価の高い葉物野菜です。ほうれん草には、にんじんと並ぶほどβ-カロテンが多く含まれており、鉄分やビタミンCといった栄養素の含有量も豊富です。ほうれん草の調理方法には、茹でておひたしにしたり、グラタンなどの中に入れて焼いたり、バターソテーのように炒めたり、たくさんのバリエーションがあります。このように、ほうれん草は和洋中どんな料理にもかかせない野菜です。最近では、ほうれん草をリンゴやバナナといった果物と一緒にスムージーにするのも人気です。
2024/04/16
5分
副菜ほうれん草にひじきにツナにコーン~栄養満点!マヨなしでヘルシーな副菜です♡娘もお気に入り♪箸が止まりません!あと一品にも、おつまみにも、お弁当のおかずにもピッタリ♡
2024/04/14
10分
副菜油揚げとほうれん草をさっぱりと梅和えにしました♡こんがり焼いたカリカリの油揚げが香ばしく、旨味と食感のアクセントになっています。作り置きやお弁当にもおすすめ◎いつもの胡麻和えやお浸しに飽きたらぜひ、梅和えにしてみませんか?
2024/04/03
20分
主食鉄分や食物繊維がたっぷりな栄養満点おにぎり♪普段ほうれん草を好んで食べない娘が「これめっちゃ美味しい」と一言。野菜嫌いな子ども達も、これならパクパク食べてくれます。味付けはヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」におまかせ!まろやかでうま味たっぷりのヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」をかけるだけで、絶妙な味わいに仕上がります。具だくさんで見た目も華やかなので、お弁当に入れても喜ばれますよ♪ご飯に混ぜず、おかずとしても◎お弁当の副菜にもおすすめです。
2024/04/01
30分
主食焼くだけで絶品のメカジキのムニエルに簡単に作れるほうれん草ピューレと炊飯器で作れる玄米ライスの付け合わせで簡単豪華な一皿が出来ちゃいます。
2024/03/31
20分
主食基本の定番ビビンバです♪我が家はごま油で焼いた半熟目玉焼きを乗せるのが定番!!全体しっかりと混ぜていただきます。薬膳効果☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に