副菜
【切干し大根とほうれん草の中華サラダ】ポリポリおつまみ副菜♡
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー165kcal
- 炭水化物11.3g
- 脂質10.2g
- たんぱく質9.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旨みがギュッと詰まった 切り干し大根を使った ヘルシーな中華サラダです♪ ヘルシーだけど、ツナの旨みや ごま油の香りがたっぷりで 止まらない美味しさです(^^)🥢✨️ 作り置きやお弁当にはもちろん おつまみにもぴったりな副菜ですよ♡
材料2人分
- 切り干し大根20g
- ほうれん草1/2袋(100g)
- 人参1/4本
- ツナ1缶(70g)
- A白ごま、ごま油各小さじ2
- A醤油、酢、砂糖各小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
作り方
- 1
切り干し大根は水でもどして絞る。 人参は細切り、ほうれん草は3cm長さに切る。
- 2
耐熱容器に人参､ほうれん草の順で入れラップをかけレンジ600Wで3分加熱する。
- 3
水にさらしながら冷まして絞り､切り干し大根､A 白ごま、ごま油各小さじ2、醤油、酢、砂糖各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2､油を切ったツナを混ぜ合わせる。
ポイント
★切り干し大根が長い場合は切ってからお使いください♪ ★ほうれん草はレンジ加熱後、水にさらして冷ます事で簡単にアク抜きができます♪ ★保存期間は冷蔵で3日ほどです◎
レシピID：476159
更新日：2024/02/01
投稿日：2024/01/26
作ってみた！
12248992026/04/07 19:26
彩りきれいで、味付けも優しくおいしかったです。野菜と切り干し大根をしっかり水切りすると、ツナ缶の汁も入れて大丈夫でした。 切り干し大根の歯応えがいい感じです！
みっさキッチン2026/02/01 16:32
ヘルシーな中華の副菜に🥬切り干し大根が良い🙆♀️✨
- りん
2026/01/25 11:07
切り干し大根がぽりぽり💛、ツナの旨みたっぷりでとっても美味しかったです♪ お酒のおつまみにもぴったりでした😆 また作ります🙋♀️
y2024/11/10 11:42
倍量で作りました！ 栄養満点で味付けも最高に美味しいです☺️💗 cotoさんのレシピほんとにどれも美味しくて感謝です！ また絶対リピします！
- 852468
2024/06/08 10:21
糸こんにゃくも足して作ってみました。さっぱりした味つけで、美味しく頂けました。
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