【ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル】レンジで簡単☆
投稿日2020/03/06
更新日2023/02/24
調理時間5分
カロリー（1人分）105Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
レンジで一気に作れるのでとっても楽です♡いつもビビンバ用のナムルとして作っているレシピです♪もちろん副菜としても召し上がって頂けます(^^)/
材料2人分
- ほうれん草80g
- 人参1/2本(80ｇ)
- もやし1袋(120ｇ)
- A白ごま大さじ1
- Aごま油小さじ2
- A鶏がらスープの素・醤油各小さじ1.5
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
・レンジ加熱後、冷ましてからしっかりと水気を絞ってください。 ・日持ちは密封容器に入れ冷蔵で2～3日を目安にお召し上がりください。 ・ほうれん草は軽く水に浸してから使用しています。
- 1
ほうれん草はよく洗い、茎の部分は3㎝幅、葉の部分は1㎝幅に切る。 人参は皮を剥き細切りにする。
- 2
ボウルにほうれん草、人参、もやしを入れ軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。
- 3
少し冷めるまで置いておき、冷めたら水気をしっかりと絞る。 A 白ごま大さじ1、ごま油小さじ2、鶏がらスープの素・醤油各小さじ1.5、砂糖小さじ1を加え全体と和える。
- 4
ビビンバレシピ☆ レシピID：387243 https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387243
387241
質問
作ってみた!
komeco_cafe2024/11/10 18:49
ホーレンソウの、代わりにキャベツにしました！！少しだけパラっとお塩足しました♡ めっちゃ美味しかったです❤️❤️
saki109692024/11/10 18:48
簡単で何度もリピートしてます！ ほうれん草の代わりに小松菜にしたりとたまに食材を変えます。 このナムルを使ってキンパとか作ってみたいなーとも思いなかなか実行できず笑いつかしてみたい！
mikan.com2024/10/15 19:23
美味しかったです！！また作ります(^^)
さめおか2024/10/02 12:31
もやし200g入りのを1袋、冷凍ほうれん草100g、人参でレンチンの時間を延ばした。 調味料も少し増やした。 今回はビビンバ丼にと作ったが、それで食べるよりもナムルだけで食べた方が良かった
にこ2024/09/25 23:28
美味しかったです‼️ お弁当のおかずにもピッタリなお味で、 明日のお弁当が楽しみです^_^
「ナムル」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「もやし」の基礎
「ほうれん草」の基礎
- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
