「小松菜×にんじんのナムル」30選｜あと一品にも！
投稿日2024/07/10
更新日2025/02/12
「ナムル」レシピ30選｜さまざまな野菜を活用
目次
1.やみつき【野菜の３色ナムル】レンジで簡単！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
子供ももりもり食べてくれる我が家の定番、やみつきナムルです。レンジで野菜を一度に加熱して調味料で和えるだけ。難しいことは一切なしです。忙しい時にもかなり活躍しますよ！簡単においしくて出来て、野菜もたくさんとれるのでおすすめです♪
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
ふうか2026/04/22 10:40
野菜がたくさん食べれて彩りも良くてなんといってもレンチンして混ぜれば出来上がり！ あと一品に大助かり〜 体にも優しくて美味しかったです😊 ヒサエさん素敵なレシピをありがとうございました☺️
ミルク2025/03/01 18:49
2025.02.27 簡単で美味しかったです😋✨ 野菜がたくさん食べられる、嬉しいレシピ🎉
ともも2025/05/25 11:11
もう1品に😊 簡単でおいしくできました♡
2.『小松菜と人参ともやしのナムル』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
さっと簡単に作れるナムルです。ごま油の香りが口いっぱいに広がります♡冷蔵で4日ほど日持ちしますので、作り置きやお弁当にも◎
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
コスモス2024/05/28 19:54
こちらも、茹でて和えるだけ… 簡単３色ナムルです😊 おつまみに副菜に、また作りますぅ🥰😋💗
ムネリーニョ2024/02/26 10:46
簡単で美味しい。優勝ですww 茹でた後これでもかって位水切りしましたww いつも美味しいレシピありがとうございました！
ミントミント2025/09/26 20:00
簡単で美味しかったです☺また作りたい💖
3.【5分de簡単】小松菜とにんじんのツナナムル♪
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ナムルにツナをプラスする事で更に旨味を出しました。 今回は隠し味にレモン汁を入れたのでより食べやすくお箸が止まりません（笑） 子供達が秒で食べたレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
あいぼん2025/03/18 13:00
美味しそうなレシピだな〜いつか作る！と思っていました😄ほうれん草で作りました。ツナの味が効いていてしっかりした味になっていました。レモンのおかげでさっぱりした後味もよかったです！
ひまわり2024/01/26 20:28
レモン汁でさっぱりしたナムル。パクパクいけちゃいます。ツナの旨みも合わさって凄く美味しかったです♬.*ﾟ
- ひまわり
2023/11/18 19:54
レモン汁で凄くサッパリして爽やかなお味。残った材料で作ったので量が少なかった... 今度はしっかり材料揃えて作ります♡
4.【小松菜と人参の塩こんぶナムル】ごま油香る♪あと1品に彩り◎
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レンジ加熱3分ほどで簡単にできる シンプルな簡単副菜です🥬 塩こんぶの旨みが美味しく、 彩りも良いのでお弁当や 茶色いおかずのお供にも ぴったりですよ(^^)︎👍🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- 道子おばあちゃん
2025/03/15 18:25
彩りよく美味しくできました。 小松菜はアクが少ないので、水にはさらさず、ザルとキッチンタオルで水分をとってから、調味料と和えました。人参は🥕作り置きの煮たものがあったのでそれを使いました。 胡麻油の風味が良いですね♪。
Hide2025/05/17 18:04
美味しかったです。レンジで簡単にできて、彩りも良く塩昆布が合いますね。 素敵なレシピありがとうございます。
kai＆sou2024/08/23 06:57
お弁当のおかずに作りました。 彩りよく、手早く簡単に作れるおかずはお弁当に嬉しいです。 ちょっとだけにんにくを入れました😊
5.【やみつき食感♪切干し大根と野菜のナムル】栄養たっぷり
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
小松菜、にんじん、切干し大根で作る栄養たっぷりの簡単ナムルです。野菜はレンジでチン。切干し大根は食感を生かすために水で戻してそのまま和えるだけでOKです💡 ポリポリ食感がクセになり食べ応えもあっておいしいです。おつまみにもおすすめですよ。是非お試し下さい🙋
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
るるる♪2025/11/04 07:20
ユーザー友のAYANOさんの追っかけです😊 切り干し大根、小松菜、人参🥕が入っていてお弁当に入れる彩りが欲しく作りました✨️ 食感ポリポリ🎶味も濃くなく美味しかったです🩵 栄養も取れて作り置きできるのが良いですね🥰 また、作りたいです☘️ スギヤマ ヒサエさん🌼 美味しくて素敵なレシピ投稿ありがとうございます❣️🍀
AYANO.•*¨*•.☆2025/10/24 12:04
初めて切り干し大根を煮物以外で活用しました🙈💦 カリポリの食感が癖になりますねっ❣️ お味もしっかり馴染むように一晩寝かせて💤 なぜ今まで敬遠していたのか…💧後悔です😅 スギヤマ ヒサエさんのレシピのおかげで料理の幅がまた広がりました〜🙌♡ありがとうございます🙂↕️
- 852468
2024/03/16 11:49
煮物とまた一味違って、さっぱり美味しかったです。栄養たっぷりなのも、嬉しいレシピです。
6.豆腐でボリュームUP！『豆腐と小松菜と人参のナムル』
調理時間5分(下準備除く)
このレシピを書いたArtist
豆腐を加えかさまししたナムル♡ 豆腐が加わることでボリュームが出るだけでなく、豆腐のまろやかさも加わってまた違った美味しさのナムルに仕上がります(^^)/ 是非、副菜にどうぞ！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
にゃんこさん🐱2024/01/14 19:33
豆腐でかさ増しになりました！小松菜レシピのレパートリーが増えました
あすか2023/05/18 20:31
何度もリピです♪倍量で作ってますが2人でペロリです😊
- 622399
2022/07/02 16:09
料理の写真には白ごまを振ってありますがレシピには載っていませんね😅書き漏れか、やっぱり要らないって事になったのか？🤔
7.【小松菜とかにかまのごまナムル】レンジでパパッと副菜♪
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
レンジで手軽に作れる簡単ナムルです！ 小松菜、にんじん、かにかまでコスパよく 作れて、節約中の副菜にもぴったり☺️♡ 彩りもよく、献立のあと１品にも おすすめです！是非作ってみてください♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
はるねこ2024/07/11 13:31
あっという間に作れて簡単でした。 彩りも栄養もあり、味もしっかり付いているのでご飯のお供にピッタリでした。
- 651522
2024/03/09 06:22
簡単で美味しかったです😋 お弁当の彩りにもよかったです✨
なるみん2023/08/22 22:30
小松菜と人参はレンチン 簡単でいいですね。 実は手でさくとかちぎるが苦手なんですが、頑張ってカニカマを割きました‼️ ナムルって簡単で美味しいなと思いました。また、作りたい一品です👍
8.【白菜と小松菜のツナ和えナムル】野菜がモリモリ食べられる！
調理時間10分
カロリー（1人分）40Kcal
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
野菜不足解消に！たっぷり食べられちゃう、たっぷり白菜と小松菜のナムルです。 にんじん入りで彩りもよく、ツナの旨みも相まって、ドンドンお箸が進みます♪ レンチンでいっぺんに加熱するだけなので作るのも楽ちんで時短に。 コレステロール値を下げたり、中性脂肪を減らす働きを持つDHAやEPAが豊富なツナも入りで、ごま油も少なめのため、ダイエットにもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ねこ2024/01/31 11:50
美味しかったです。色も綺麗だし野菜いっぱい食べられるし。白菜って鍋とか煮物とかしか考えつかなかったけど、こんな風にしても美味しいんですね。白菜のレパートリーが増えて嬉しいです。
- ひまわり
2023/12/21 13:41
お野菜がほんとにもりもり食べれます♡お野菜のシャキシャキ感とツナの旨みが癖になります。また、作りたいです🎵
- 1バーバミー
2025/09/24 05:46
もりもり罪悪感なく食べられますね❕オイスターソースが良い風にツナと溶け合ってるみたいです。ありがとうございます。
9.【5分de完成】旨味濃縮♪じゃが芋と小松菜の炒めナムル♪
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
普段レンチンや茹でて作るナムルを今回は炒めて作りました。 炒めた方が味がより濃縮される気がします（笑） 火の通りが早くなるようにじゃがいもを細切りにしたりにんじんをスライサーなどで切ったりしているので思った以上に時短にもなります。 味付けはシンプルに鶏ガラのみですが炒める事で素材1つ1つの旨味が出ているので十分味わえます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 575837
2021/10/26 19:26
冷凍保存は出来ますか？
10.レンジで完結！蒸し鶏入り彩り野菜のおかずナムル
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジで出来ちゃうので簡単！お手軽♪柔らかしっとりな蒸し鶏が入って食べ応え抜群なおかずナムルです。３色野菜で栄養もばっちりです＾＾ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料
11.レンジで5分！【小松菜と人参のピリ辛ナムル】
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
切ってレンジ加熱して混ぜるだけ！ 簡単にできる小松菜の副菜レシピです♩ ごま油の香りとピリ辛豆板醤がアクセントになり とてもおいしいです！ 作り置きにもおすすめです！
材料
12.『小松菜とにんじんのコチュジャンナムル』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
●常備しておくと何かと便利な野菜の作り置きレシピ。 ●コチュジャンベースのちょいピリ辛味です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
4451772021/07/03 19:53
新鮮で美味しかったです♪
13.小松菜と人参のテンジャンナムル
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
小松菜は低糖質＆低脂質で、ダイエット向けの野菜です。 人参はビタミンＡが豊富で美肌をサポート。 味噌で和えるナムルは、いつもと雰囲気が違ってとても美味しいですよ！ 緑黄色野菜×発酵食品の最強コンビです( ˊᵕˋ )
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- yumyumy
2023/08/13 22:54
一度作ったらめちゃくちゃ美味しかったのでリピートしました！
- 820741
2023/11/02 21:09
簡単＆美味しい副菜だったのでまた作ります！
新米ちゃん2023/10/23 16:20
ご飯のお供にもいいですね♡美味しかったです!
14.【万能おかず】レンジ調理で簡単！3色ナムル
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
我が家の定番おかず。 電子レンジで作れる、3色ナムル。 副菜としてそのままはもちろん、ビビンバなどにのせたりとアレンジも効きます。 子どもにも食べやすい味ですよ。
材料
15.5分で完成♡味付け1つ♡しみじみ美味しい♡小松菜と人参ナムル
調理時間5分
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塩麹消費のために考えたレシピです（笑） 普段は鶏がらを使うナムルを代わりに塩麹を入れてみました♡ 今回は塩麹がどんな感じになるか分からなかったのでシンプルに小松菜と人参のみで作りましたが大根やほうれん草をプラスして作っても美味しく出来ます♡ レンチン調理なので手軽に作れます♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ユイピル2025/09/30 22:38
調味料が二つでできるので、とっても簡単でよかったです！味も美味しかったのでリピートさせていただきます。
16.＊豚こま入りご馳走ナムル＊
調理時間10分
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ナムルにゆで豚をプラス！食べ盛りのお子様にも^ ^ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- サバニャン
2021/04/28 18:55
ヤバヤバうまうまでした😍💗 見た目で気に入ったので作ってみたら なっ 何と この美味しさ😍🎶 家族一致で 皆が幸せな気分になりました😍 リピ確定です😍💗 頬っぺた落ちちゃいます😋🍴💕 美味しいレシピ 有難うございました💗
みぃ2019/09/18 08:47
お肉は柔らかくてナムルのタレも本当に美味しかったです！松山さんの韓国レシピは最高です！
17.小松菜と豆もやしとにんじんのミックスナムル【野菜たっぷり♪】
調理時間20分
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小松菜を使ったミックスナムルです♪ そのまま食べても、お肉と一緒に合わせてビビンバにしても美味しいです♡ 小松菜はカルシウムが豊富なので 育ち盛りのお子さん、骨粗しょう症が気になる方にもおすすめです♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
mimi💞2023/12/16 18:15
ミックスナムルでビビンバを作りました。お家で手軽に韓国風料理、美味しかったです🇰🇷
18.レンジで5分！【小松菜の海苔和えナムル】胡麻油香る♩
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2~3日
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胡麻油と海苔の香りが相性抜群♩ たっぷりの小松菜もあっという間に消費できる やみつき小松菜副菜です！ 作り置きやお弁当にもおすすめです♩
材料
19.レンジで一発！【緑黄色野菜たっぷりナムルサラダ】
調理時間10分
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一日に必要な緑黄色野菜の約2/3がこれで摂れちゃう！ 色鮮やかなナムルです。 軽く塩を振って加熱したにんじんが甘みを増し、砂糖を加えなくても程よい甘みが加わり、美味しく頂けます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ミルク
2026/01/27 23:29
家にあったほうれん草で代用しました🥬✨ 美味しく出来ました😋👍 レンジで出来るところがいいですね🎉🎉
20.栄養満点！小松菜と人参のシャキシャキ「ナムル」
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
「小松菜と人参のナムル」 ごま油が効いて、食欲そそる簡単副菜です♪ 彩も抜群なのでお弁当にもピッタリ！ あとひく美味しさです～♪ よかったらお試しくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ウトウトネムカー2022/10/15 11:23
簡単すぎて、美味しすぎる！でした。^o^ 小松菜は、安いし栄養もあるのに、子どもはあまり好きでないですが、このナムルはうまっ！と完食。副菜で毎日迷うので美味しいレシピ、助かります！また作ります！(*^^*)
21.【小松菜とツナのナムル】鉄分強化メニュー(離乳食後期～)
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存6~7日
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小松菜は鉄分が豊富ですが、タンパク質のツナと一緒に食べると吸収率がupします！ 離乳食では鉄分も意識したい栄養素の1つ。ちょっとした食べ合わせで効率よく摂ることができます！
材料
22.【小松菜とにんじんの柚子胡椒ナムル】ピリッとやみつき♪
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
柚子胡椒がピリッと効いてやみつきになる♪ レンジだけで完成する超簡単レシピ！ あと１品ほしいとき、お酒のお供にも♡ 冷蔵庫で寝かせると味がなじんでさらに美味しくなるので、作り置きにもピッタリです♡
材料
23.ごま油香る♪ささみとたっぷり野菜のレンチンナムル
調理時間15分
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レンジで完成の簡単ヘルシーな副菜 追いごま油で香り立つナムルです！ 包丁・まな板を使わずできるのもうれしいですね^^
材料
24.小松菜とちくわのナムル【レンチン♪作り置きOK！】
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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レンチンで簡単、作り置き可能 困ったときの一品におすすめな 小松菜とちくわのナムル♪ 食材を切ったらあとはボウルに入れて加熱し 調味料と合わせるだけ！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- ふうか
2024/08/11 12:50
暑い夏にはレンチン料理が助かります😊 あっという間に出来てとっても美味しかったです✨
- にゃんこさん🐱
2024/03/05 16:37
小松菜がたくさんたべれて節約にもなるレシピで助かります！レンチン料理は助かります！
25.味付けは塩麹だけ！小松菜と厚揚げとピリ辛ナムル風
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
小松菜はアクが少ないので、直接炒めてOK🙆♀️今回は、定番の小松菜のナムルを炒めて完成させます♪厚揚げを入れてボリュームUP！調味料も塩麹を使ってお手軽です☺️
材料
26.【シャキッと小松菜とにんじん胡麻ナムル】レンジで5分簡単副菜
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
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★【5分で作れる簡単おかず】 小松菜はアクがないのでパパッと簡単にナムルができます。水にさらす必要がありません。 ★【ツナ缶のうま味がおいしい小松菜のナムル】小松菜にツナの旨味を加えて、簡単でおいしいおかずです。彩りににんじんも加えました！ ★主菜になるほうれん草のナムル 【厚揚げとほうれん草のナムル】 🆔388777 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388777 【白菜と蒸し鶏のナムル】 🆔401470 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/401470
材料
27.ナムル3種
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
野菜のゆで時間をきっちり守って、シャキシャキ感の残る美味しいナムルを作ります。 豆もやしと小松菜はアクが少ないので、最初に沸かしたお湯で、3種とも茹でられます。
材料
28.3色ナムル
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで作れるので簡単♪ あと1品足りないときにどうぞ！
材料
29.栄養満点◎野菜と海藻とささみのピリ辛ナムル
調理時間15分(水で戻す時間・冷ます時間は除く)
このレシピを書いたArtist
野菜＋海藻＋お肉で栄養満点◎ おつまみとしても副菜としてもおすすめです🙆♀️ たっぷりできるので作り置きにも✊✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 1190291
2024/11/13 20:31
野菜沢山で栄養満点ヘルシーでとても美味しかったです！
30.【5分de簡単】錦糸卵deかさ増し♪小松菜と人参の卵ナムル♪
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
小松菜と人参のナムルは定番ですが 今回はかさ増しに錦糸卵を混ぜ合わせたナムルを作ってみました。 錦糸卵にはみりんを隠し味に入れるのでよりナムルの旨味が引き立ちます。 錦糸卵を入れた方が家族の食べが良いです（笑）
