『小松菜と人参ともやしのナムル』

5

2020.01.25

分類副菜

調理時間: 5分

ID 385310

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

さっと簡単に作れるナムルです。ごま油の香りが口いっぱいに広がります♡冷蔵で4日ほど日持ちしますので、作り置きやお弁当にも◎

    材料2人分
    小松菜 2株(100g)
    人参 1/2本(60g)
    もやし 1/2袋(80g)
    A
    醤油 小さじ2
    A
    ごま油 小さじ2
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1強
    A
    白ごま 適量
    作り方
    Point!
    ・茹でた後、しっかりと水気を切って下さい。
    ・薄味が好みの方は調味料一律小さじ1でお召し上がりください。
    1. 小松菜は3㎝幅に切る。
      人参は細切りにする。
    2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら小松菜の茎と人参を加え1分茹でる。
    3. 小松菜の葉ともやしも加え30秒茹でる。
    4. ざるにあげ、流水で冷やし、しっかりと水気を切る。
      A

      醤油 小さじ2、ごま油 小さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ1強、白ごま 適量

      と和える。
    141 1484
    コメント・感想 Comment
    263410 さん
    2020.12.26 15:53

    こんにちは! 小松菜の代用で水菜では美味しく作れないでしょうか?

    chili さん
    2020.04.28 19:44

    酢豚の副菜にぴったりでした。 美味しかったです(^^)

    RINATY(りなてぃ)
    RINATY(りなてぃ) さん
    2020.05.09 21:29:23

    作って下さりありがとうございます!!たしかに酢豚の副菜にぴったりですね♡バランスも取れてますし彩も完璧ですね(*ノωノ)

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