小松菜とちりめんじゃこのナムルご飯

• 15分

材料（お米2合分）

• 小松菜
  1袋(約200g)
• 炊きたてご飯
  2合分
• いりごま
  大さじ2
• A
  ちりめんじゃこ
  15ｇ
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  ごま油
  大さじ2
• A
  すりおろしにんにく
  小さじ1

作り方

• 1

  小松菜は根元を切り良く洗って細かく切り、 耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ600wで3分レンジで加熱する。

• 2

  ①を1分お水に浸してアクを抜き、 ザルに上げて水気を絞りA ちりめんじゃこ15ｇ、鶏がらスープの素小さじ1/2、ごま油大さじ2、すりおろしにんにく小さじ1と混ぜ合わせる。

• 3

  ②に炊きたてご飯といりごまを加えて切るようにして混ぜる。

ポイント

・小松菜の水気は良く絞って下さいね。 ・③の工程では、良く混ぜて最後に味をみて足りないようなら塩を足して下さいね。

作ってみた！

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