「小松菜×油揚げ」30選｜美味しい組み合わせ

投稿日2024/07/15
更新日2024/07/15

1.あと1品♩小松菜とお揚げの出汁煮

調理時間5分

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ちおり

あと1品という時に手早く作れる簡単副菜。ほんのり甘くてお出汁とお揚げの香りがよく、パクパクいけちゃいます♩ お弁当にもぴったりなおかずです。栄養価の高い小松菜を取り入れて野菜不足を解消しちゃいましょう(^.^)

材料

小松菜、人参、小揚げ、サラダ油、塩、酒、みりん、白だし

作ってみた！

レビュー（13件）

ナムディ
2024/04/09 18:46
とまっちょ嫁さんの作ってみた！を拝見してとても美味しそうだったので作りました😊 簡単で野菜がたっぷり食べられて美味しかったです😋　ちょっと甘めが好きなので砂糖小さじ2くらい足しちゃいました😄 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
とまっちょ嫁
2024/04/09 15:10
小松菜が1/2株しか売ってなかったので全て半分の量で作りました。お弁当用と夜ごはんの副菜に作り置き美味しい🎵😍🎵
1038513
2024/06/20 23:22
にんじんがなくて小松菜と揚げだけですが（ ; ; ）美味しく出来ました♪箸休めに良いかと。

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2.おかずなしで食べれる♪小松菜と油揚げの混ぜご飯

調理時間5分

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あみん

おかわりが止まらない〜♪ おかずなしでも大満足です！！フライパンでパパッと炒めた具材を白ごはんに混ぜ込んで完成！野菜が苦手な子どももぱくぱくと完食♡ おかわり必須です☆

材料

白ごはん、小松菜、油揚げ、酒、醤油、塩、顆粒だしの素、いりごま、鰹節、ごま油

作ってみた！

レビュー（8件）

ベル子
2022/05/10 14:46
びっくりするくらい美味しいです！大人からうちの1歳3歳まで好評で小松菜が安い時には何度もリピートしてます。お弁当に野菜が足りない時にも、おにぎりとして活躍してます。また作ります。
クミ
2022/05/09 16:32
夕飯に頂きました。家族にもとても好評で、あまり感想を言わない子供も、これ美味しいねと言って食べていました。翌日おにぎりにしてお弁当に持たせました。また作ります。
じるる
2022/05/06 18:25
油揚げに調味料が染み込んでほんとにおいしいです！小松菜、苦いかな～と思ってましたが、苦味は全然感じませんでした。

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3.副菜におすすめ♡基本の『小松菜と油揚げの煮びたし』

調理時間5分(冷ます時間は除く)

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RINATY（りなてぃ）

栄養士

小鉢としておすすめの１品です♪冷蔵で３日ほど日持ちします。

材料

小松菜、油揚げ、水、ほんだし、醤油、酒、みりん、砂糖

作ってみた！

レビュー（4件）

ナムディ
2024/03/16 09:11
副菜にとても美味しくいただきました😊 また作りたいと思います✨😌✨
ありみ
2024/01/12 13:48
すごく、おいしかったです♡。大好きな、レシピです♡。小松菜が、お父さんのお野菜です♡。
ひぃ
2024/02/09 18:37
小松菜の副菜は、いつもは普通に醤油と鰹節と和えちゃうだけが多いですが、優しい煮浸し食べたいってことで作りました。今回は、横着してレンチンで！！レンチンしてもしっかり味が染みていて美味しかったです。安定のだいすきりなてぃさんレシピ、また作ります✨

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4.【小松菜と油揚げの炒め煮】じゅわ〜と染みる副菜♡作り置きにも

調理時間10分(冷ます時間除く)

カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

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RINATY（りなてぃ）

栄養士

小松菜、油揚げ、えのきで作る炒め煮です♡ お出汁を吸った油揚げがじゅわ〜っと美味しいほっこり味の１品♬あと１品欲しい時の副菜や作り置きにも便利なので、是非作ってみてくださいね☺️✨

材料

小松菜、えのき、油揚げ、サラダ油、水、醤油・酒・みりん・砂糖、ほんだし

作ってみた！

レビュー（8件）

コスモス
2024/08/01 18:49
副菜にいいですね😹 油揚げと小松菜にお味が染みて、えのきのとろとろがまた美味しい〜😋😋 三人なので、倍量で… なぜかε-(´∀｀*)ﾎｯとしますね😺
takako mam
2024/09/01 21:12
今までは小鍋で作ってましたが、こちらを見てフライパンで作ったら、味の染み込みも早く、えのきも加わり新しい味わいで、とても美味しかったです。
なるみ
2023/12/12 11:19
🙆‍♀️

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5.あと1品に♪お弁当にも◎【小松菜としめじの胡麻つゆ和え】

調理時間3分(お湯を沸かす時間を除く)

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coto

調理師
食育インストラクター

【あと1品に◎パパッと作れる♪素朴な美味しさが嬉しい簡単副菜❣️】お湯を沸かしたら1分茹でるだけで簡単に作れる副菜です(^^)✨️ 小松菜やしめじはだしの染みたお揚げと一緒にいただくと味が絡んで美味しいです♡ 作り置きやお弁当にもぴったりですよ♪

材料

小松菜、しめじ、油揚げ、めんつゆ(3倍濃縮)、白ごま、鶏がらスープの素、砂糖

作ってみた！

レビュー（5件）

コスモス
2024/07/11 19:48
ほっこりと、そして優しいお味の和風副菜です😹 また、作りますぅ😊💕💗♥️
はるねこ
2023/12/20 12:41
レンジで簡単に作れて、あと一品の副菜にぴったりでした。
なるみ
2023/12/08 09:50
茹でて和えるだけです 🙂 エリンギ使いました

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6.じゅわっと煮汁が美味しい♡『小松菜と油揚げの煮びたし』

調理時間10分(冷ます時間除く)

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RINATY（りなてぃ）

栄養士

和食の定番、小松菜と油揚げの煮びたしです♪ 2人分ですが、たっぷりと作れるので、メインおかずとこちらの1品で満足の献立に(^^)/ 簡単でサッと作れるのもうれしいです♡ ３～４人分の小さいおかずとしてもご活用いただけます。

材料

小松菜、油揚げ、水、酒・みりん、醤油、砂糖、ほんだし

作ってみた！

レビュー（2件）

ありみ
2024/07/03 12:06
冷蔵庫で、冷やして、食べました♡。味が、しみこんで、すごく、おいしかったです♡。小松菜が、お父さんのお野菜です♡。
1024660
2024/05/05 16:30
とっても美味しかった！

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7.【なすと小松菜とお揚げのおひたし】じゅわっと染みうま♡

調理時間10分(冷ます時間除く)

カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間

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RINATY（りなてぃ）

栄養士

なす、小松菜、油揚げでつくるボリュームたっぷりなおひたしです🤭💕 甘めのお出汁がじゅわっと染みて美味しい1品です♬冷蔵庫でよく冷やして食べるのがおすすめ👍！是非作ってみてください😋💕

材料

なす、小松菜、油揚げ、ごま油、水、砂糖・醤油・酒・みりん、ほんだし、しょうがチューブ

作ってみた！

レビュー（4件）

rie
2024/05/27 19:55
水入れ忘れました💦 ちょっと濃いめでも小松菜シャキッとで美味しかったです！次は忘れずに作りたいと思います♪
さんたママ
2024/05/10 15:36
簡単に美味しくナスと小松菜が食べられます^ ^ りなてぃさんの味付けは間違いがないので、いつも安心して作れます！
ちー
2023/09/27 22:43
丁度材料あったので作ってみた小松菜とお揚げの組み合わせは最高ナスは揚げナスを冷凍してた物だったのでトロジュワでお揚げの甘みと合わさって最高でしたレシピありがとうございます。

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8.チャチャッと！小松菜と油揚げの甘辛炒め

調理時間10分

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楠みどり

フードコーディネーター
野菜ソムリエプロ
幼児食インストラクター

少ない材料でチャチャッと作れる簡単おかずです。簡単ですが、栄養バランスも取れていて、甘辛い味付けでご飯が進みます。ご飯にのせて目玉焼きを崩しながら食べたりしても美味しいです。

材料

小松菜、豚ひき肉、油揚げ、ニンニク、砂糖、酒、醤油、豆板醤

作ってみた！

レビュー（3件）

みー
2020/01/09 10:46
脂質制限ちゅうのため、ひき肉を鶏肉で代用しました。作り方はとっても簡単なのに味が染み込んで美味しく出来ました！優しいお味で気に入りました♡ ありがとうございました☺︎
azumama✽
2019/10/02 17:10
ひき肉以外で、豚ロースやバラの薄切り肉でも合いますか？？
いっちー
2019/05/22 09:23
にんにく抜きで子どもの弁当用に作りました！小松菜とひき肉合います！！！