「小松菜×厚揚げの煮物」18選｜サッと作れる♪
投稿日2025/02/09
更新日2025/02/09
「煮物」レシピ30選｜ほっこり美味しい
目次
1.【鶏団子のとろとろ和風煮】とろみ付け不要♪ほっこり和おかず♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏団子の和風煮に、 小松菜やなめこを入れた 栄養満点なほっこりおかずです🇯🇵 味付けはめんつゆで簡単に♪ なめこを入れる事で自然と とろとろの食感になりとっても 美味しいですよ(^^)︎👍🏻 ̖́- 厚揚げや鶏団子でボリュームもあるので ヘルシーなのにお腹いっぱいになれる 大満足な1品です♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
rie2023/11/25 19:42
今回2回目です！今回はお水250m lに、少なめにして、少しだけニンニクチューブいれて、白だしも少しだけ足してみました！お肉の量も少し多めにw ご飯がすすみました！ なめこが入るととろみがちょうどよくて、美味しかったです！
あすか2023/11/28 14:13
優しい味で好きです。最後にごま油少し垂らしても美味しかったです！
- まさ
2023/10/29 05:29
優しい味ですね。 また、作りますね。
2.厚揚げ豆腐と小松菜のうま煮【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
厚揚げ豆腐にしっかり味がしみしみ♪ 小松菜はサラダ油でじっくり炒めているのでコクが出てご飯おかわり～～♪ 地味なおかずですが、どこか懐かしいホッとするおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ぺんぎん？2025/02/10 19:11
美味しく作れたのでまた作ります☺️🤍 レシピが簡単で有難いです✨
pampi2019/12/14 19:48
味しみしみで美味しくできました！ 子どもも喜んで食べてくれました！
Artist鈴木美鈴2019/12/14 20:07
243888さん、こんばんは(*^^*)お試し頂き、お子さんも喜んで下さり感激です。ありがとうございます
3.絹厚揚げと小松菜と豚こまの旨だしとろみ煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚こまに片栗粉をまぶして煮るので、柔らかく仕上がり、煮汁にもとろみが付きます＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ねこ2025/12/17 18:18
リピです。今度は写真撮りました。
- ねこ
2021/05/27 11:14
厚揚げ絹あげって醤油味で煮るくらいしか使った事なかったんですけど、これは美味しかったです。お肉も柔らかくなったし、汁にとろみが出たんで味も絡まりました。しょっぱ過ぎなくて煮汁も厚揚げと一緒に飲めちゃいました。 経済的だし、また作ります。ご馳走様でした。 写真取り忘れちゃいました。
4.厚揚げと鶏むねの白だしさっと煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏むねと厚揚げでコスパ良し パパっとできてほっこりする、 出汁の効いた和のおかずです。 たまねぎの甘みもクセになる シンプルなさっと煮です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
１／アラ還の手習い2024/06/25 12:26
簡単調味料で美味しく仕上がりました😋 はてさて生肉に漬けた調味液を最後に回し掛ける？😳…間違えですよね🤔 調味液に漬け込むだけで十分美味しかったです😋 また作りま〜す🥳
5.【厚揚げと小松菜のじゃこ煮】寒い季節に身体喜ぶ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ちりめんじゃこからのお出汁が厚揚げや小松菜にしみしみのじゃこ煮😋 厚揚げ150gには360mgのカルシウムが含まれます。 これは１日に成人が必要とするカルシウム量の1/2に相当します。 これにちりめんじゃこと小松菜を加えてさらにカルシウムUP！ 簡単な調味料でさっと作れますので、ぜひお試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 1520927
2026/03/06 22:19
簡単でとっても美味しかったです！ジャコをプラスすることで栄養満点！子供も食べてくれました◎
6.【鶏肉と厚揚げのとろとろ煮】節約ほっこりおかず！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
厚揚げ入りのほっこり煮物♡ 鶏肉と厚揚げに 片栗粉をまぶしてから焼くので ダマにならず、トロッとした煮物が あっという間に完成しますよ😊◎ 隠し味の昆布茶で シンプルながらもコクが出ます🥰 宜しければお試しください💕
材料
7.厚揚げで食べ応え抜群！コクうま肉豆腐
調理時間20分(牛肉を漬ける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
牛肉と厚揚げを組み合わせた肉豆腐です。 牛肉に醤油麹で下味をつけて先に軽く炒めることで、香ばしさとコクがアップして、とっても美味しく仕上がります。 フライパンひとつで仕上がるので、お手軽簡単♩ ごはんがすすむ甘辛味なので、そのままでも、ごはんにのせて丼のようにしても◎ 溶き卵を付けながらいただいても美味しいですよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2025/09/30 23:10
週末の買い出し、いつもと違うスーパーで牛肉がお安く購入できたので、ユーザー友のまゆのさんが美味しそうな投稿をされていた、こちらのレシピを作ってみました♪ 牛肉は醤油麹に漬けているので、柔らかく旨みたっぷり、甘辛味が染み染みで、ご飯にぴったり、とても美味しかったです✨ 厚揚げを使った肉豆腐、ボリュームもありました😊 まゆのさんも仰っていた通り、卵にくぐらせても美味しそうですね🎶 また作ります♪ ここえみさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐 まゆのさん、美味しさの共有嬉しいです🫶🏻 素敵な投稿、ありがとうございました❣️
まゆの2025/06/23 20:00
お肉にコクがあって、甘くて香ばしい✨ シミシミの厚揚げと白滝が美味しい肉豆腐(๑>ڡ<๑)🍴💕 今日は、このまま食べたけど 卵にくぐらせて すき焼き風も良いね😆👍✨ こういう時の長ネギも、甘くて大好き♪♪
みわ2025/11/04 02:03
しゃぶしゃぶ用の豚肉で作りました🐷 yumi🍓さんの追っかけです🤭 厚揚げとお肉でボリューム満点、ご飯に合うお味でした🍚💕 お肉がしっとり柔らかくてまさにコク旨です♪味染み染み〜の厚揚げと白滝も美味しくて、添えてる小松菜がさっぱりシャキシャキでバランス良くいただけました😋 くたくたのネギも美味しい😍 美味しいレシピをありがとうございました✨
8.鶏肉と小松菜の煮物(厚揚げかさまし)
調理時間10分(煮込み時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
かさまし食材の厚揚げ入りがちょうど良いっ✨ シンプルだからいつでも気軽に作れて美味しい煮物です！ 一度鶏を焼くのがコツ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
9322512023/07/11 09:57
盛り付けは散々ですが、味の方は美味しかったです。お肉は、鶏ももの唐揚げ用を使いました。またリピートしたいです。
9.厚揚げと小松菜の煮物
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
厚揚げと小松菜をだしでさっと煮物に。 家庭料理らしいほっとするやさしい味です。 加熱時間は5分と、簡単にできるのでお試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
チョビの助2024/08/24 12:59
優しい味付けでほっこりと美味しく頂きました！
10.片栗粉なしで優しいとろみ＊なめこと小松菜・厚揚げのあんかけ風
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
なめこ本来の自然なとろみを生かし、片栗粉を使わずにあんかけ風に仕上げます。ふっくらと煮汁を含んだ厚揚げは、優しくほっと和む味わい＊「葉っぱはクッタリ味しみ×茎はシャキッとみずみずしい」という、小松菜ならではの食感も楽しめます。お腹に優しくヘルシーな和食おかずです。ご飯にかけて一皿満足のメインにはもちろん、小鉢に盛って彩り副菜としても＊ ◯‥レシピのコバナシ‥◯ 小松菜の煮物を作ろうとした時、お味噌汁に入れそびれて残っていたなめこを一緒に煮てみたら「あれ？あんかけ風になった…！」とうれしい新発見＾＾＊手軽ながら、つるんトロンとあったか美味しくて、色んな食材をなめこと煮るようになりました♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
はっぴぃ2022/09/09 09:09
結構な時間を煮ているので、味が染みてすごく美味しかったです。 煮ている最中から、きのこの良い香りがして、食欲も湧きました。 片栗粉を使わないのに、煮詰めていくとトロトロのあんになり、感動しました。 とろみのあんも美味しくて、汁まで飲み干しました。
- しゅんちゃんのパパ
2020/06/21 17:06
こんにちは！モモさんのレシピは途中工程がとてもわかりやすいです。今度これを作ってみようと思いますがナメコはどの程度ヌメリを落としてから使えばよいでしょうか。栄養分だと聞いたので。
11.厚揚げと大根と小松菜のコチュジャン煮
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
辛いだけではなく旨みとコクのあるコチュジャンを使った煮物です。 厚揚げの油分が全体をまろやかにまとめてくれます。 辛いのが苦手な方は味を見つつコチュジャンの量を調整してください。
材料
12.卵につけて召し上がれ♪しらたきと厚揚げのすき焼き風
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
厚揚げとしらたきを使ったすき焼き風の煮物です。煮崩れにくい厚揚げと、食べやすくまとまった結びしらたきなら、たくさんの具材がなくてもササッとすき焼き気分が味わえますよ。生卵を付けて食べること想定して、ちょっぴり濃い味にしてあるので、ご飯のお供にもどうぞ♪ 隠し味のオイスターソースのおかげで、お肉がなくても旨ウマです♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
たりお2025/10/25 23:05
久しぶりに美味しかったです😊
- たりお
2025/02/05 20:58
めちゃ美味しかったです✨😋 味しみしみ👍
13.小松菜と厚揚げの甘辛炒め煮
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
小松菜と厚揚げを醤油と砂糖で甘辛く味付けした、 ご飯にあうおかず。 加熱時間5分程度の簡単フライパンレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
みー2019/01/29 11:06
冷蔵庫にある材料で、簡単に美味しく作れました！ 工程1の洗っての部分が文字が抜けてしまっています。
14.レンジで簡単！＊絹厚揚げと豚バラと大豆と小松菜の煮物＊
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単に出来ちゃうのに、きちんと味染み、ほっこりおかず^ ^ 味付けもめんつゆ使用で簡単ですよ！ 薬膳効果 ☆大豆...疲労回復に、生活習慣病予防に、更年期障害の改善に、胃腸の機能を整える、血流促進 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ジュリエル
2019/12/11 23:19
早速のお返事有りがとうございました！ 材料が揃っているので明日の夕飯にしたいと思います(^-^) 新作レシピも楽しみにしてまーす！ - ジュリエル
2019/12/11 22:50
麺つゆ、砂糖小さじ2の所の量もお願いします。 - ジュリエル
2019/12/11 22:48
こんざんは(^^) いつもお世話になっています！ 又今回2倍濃縮の量を教えて頂きたくご連絡させて頂きました。 宜しくおねがいします！
16.『⏰所要時間15分♡』厚揚げときのこの甘辛煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 今日のmainaごはん🥕 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ だしパックを使って出汁を取り、 厚揚げときのこを甘辛く煮ました♪ 簡単に和食ごはんを作ることができますよ！ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- もこ
2021/10/11 20:59
いつも参考にさせていただいています！ありがとうございます。 キノコは舞茸じゃなくても良いのでしょうか？
17.厚揚げと小松菜の煮物
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
厚揚げにだしが染みこんで、小松菜との相性抜群の煮物です。 写真は冷蔵庫にあった五目厚揚げを使っていますが、普通の厚揚げを使ってください。 からしをつけるとより一層美味しくなります。
材料
18.［海老と厚揚げと小松菜の白だし煮］あっさり煮♩すぐできる！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
パパッと10分以下で作れる、白だし煮です。 調味料は、白だしのみですが、紅しょうがを入れて煮込みますので、ほんのり紅しょうがの辛さがアクセントになっています。 あっさり系がお好きな方におすすめです♩
