「じゃがいも×鶏肉の煮物」30選｜和風も洋風も
投稿日2024/11/30
更新日2024/11/30
「煮物」レシピ30選｜ほっこり美味しい
ほくほくのじゃがいもとジューシーな鶏肉が美味しい煮物のレシピをご紹介！ 和風から洋風、韓国風の煮物までバリエーションいろいろ。鶏もも肉のほか、手羽元や手羽先を使ったレシピもありますよ。
目次
1.＊ホクホクじゃがいもとやわらか手羽先のうま塩煮込み＊
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
やわらかく煮えた手羽先と、ホクホクじゃがいもが最高！ 手羽先のコラーゲンと、じゃがいものビタミンCで、翌日のお肌が違います♡ 薬膳効果 ☆鶏手羽先...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
633to2024/08/18 10:32
柔らかく美味しかったです。
3939702024/12/04 15:56
シンプルな味付けなのに、甘味と旨味がありとても美味しかったです！
めいきち2023/10/15 17:23
これ簡単でめちゃくちゃおいしい！じゃがいもほっこりしみしみ、手羽先ほろほろ～♡大好評でした！！疲れた日はにんにくごろっとそのまま入れちゃいます！
2.【男子喜ぶ！さつま揚げと鶏じゃがのうま煮】子供爆食い♡︎
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ごはんがすすみすぎる〜！ と、息子たちが大絶賛してくれた、 ほっこりと美味しい、 さつま揚げと鶏じゃがのうま煮です。 隠し味の追いバターがとっても美味しい♡︎ 冷めても美味しいので お弁当にもオススメですよ。 ぜひお試しください(*^^*)
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
michu2024/10/14 00:58
人気のさつま揚げ入りの煮物✨ さつま揚げを買って作ってみました さつま揚げって味がついてるからそのまま食べるか おでんに入れたことしかなかったです😅 すごく美味しくて😍新鮮でした🤩 主人もこれうまっ！って言ってました🥰 美味しいレシピありがとうございます🩵🩵
よっこ2025/02/01 23:55
またまた🍚が進んじゃって仕方ない１品です😆⤴💓 味が染みた鶏肉と薩摩揚げ😋ホクホクのじゃがいも🥔 男子だけじゃない❕女子も喜ぶ【うま煮】です😆🎵🎵 追いバターが味の決め手ですね🥰 ユーザー友の方々も美味しそう作られていますね✨ DOKINさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
ヴェル2024/10/19 12:49
久しぶりのリピ🔁 お魚屋さんの絶品さつま揚げ 今回は🦐海老入り メークイン3個と男爵1個 紅一点の逆の如し 余った竹輪1本も𝙸𝙽 いーいお出汁がジュワ♡ 追いバターがまた𐊪𐊦𐊢𐊤︎👍🏻🤍 DOKINさんのこの煮物 本当に好き(*´³`*) 〜ᡣ𐭩 𝑻𝒉𝒆 𝑻𝒉𝒂𝒏𝒌𝒔──────────。
3.本当においしい簡単煮物【しみ旨コク旨鶏のうま煮】
調理時間20分(粗熱がとれるまでの時間除く)
このレシピを書いたArtist
［煮物］このニ文字をみると面倒？難しい？と感じがちですが、やってみると工程は少なくシンプルで簡単。そして肝心の味はやっぱりすごくおいしい♡ ほろほろジューシーな鶏もも肉の旨味、コク、ほっこりじゃがいもとにんじん、お汁を吸ってくたっとおいしい小松菜。 「やっぱり落ち着くね、おいしいね」 ほっとする小さな幸せ。そんな一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- 1098608
2025/01/29 07:37
簡単で温まるレシピありがとうございました♪
951315まゆみ2024/05/31 19:10
生姜が効いて美味しかったです。煮物に小松菜を入れたのは初めてでした！新たな発見でした〜
はるねこ2024/04/03 11:19
小松菜が入るとボリュームも出るし良いですね。 とても美味しかったです。
4.ほったらかし＊ごろごろじゃがいもとチキンのトマトソース煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
皮付きのままのじゃがいもは香ばしくてほっくほく！チキンは柔らか！ 材料入れて炒めたら調味料入れて、ほぼほったらかしで完成。 残ったトマトソースはパンにつけたりパスタソースにも。
材料
5.【らくレピ】手羽元と新じゃがの甘辛さっぱりにんにくバター煮
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
甘辛の中に、バターのコクと、お酢でほんのり酸味！にんにくも効かせてやみつきです！！ 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
せのーび2020/05/25 11:02
作りました！説明にある通りバターのコクと酢の酸味、そしてニンニクの風味が一体になって凄く美味しく作れました(^^)またまたこれもやみつきになりそうです！また絶対作ろうと思います。いつも美味しいレシピありがとうごさいます。これからも楽しみにしています！
6.幸せの〝ほろほろチキンとほくほくポテトの和風カチャトーラ〟
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
カチャトーラ＝猟師風 イタリアの煮込み料理です。 一般家庭に常備されている調味料と食材だけで 出来る限り簡単に、白いごはんにも合うように和風に仕上げました。 ほろっほろにほどける鶏肉、 ほくほくの甘いじゃがいも、 旨味がとろけてひろがるソース(煮汁)に幸せを感じる、我が家の大人気料理です。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- メイプル
2022/12/23 21:58
和風カチャトーラ、"とてもおいしい"と家族に喜ばれました。 和なのに、わたしと娘はイタリアンパセリをパラパラっと…、😄こちらも、いけましたよ。 ごちそうさま。 - 高林 幸枝
2021/01/23 18:07
ホロホロの鶏肉がお気に召したようで3歳の娘もパクパク食べてくれました♪ また、作らせていただきたいです。 ありがとうございます！ - 78478
2020/04/08 22:14
自分が料理下手なのもあり、うまく作るコツなどあるのかと思って質問させて頂きました。ご丁寧にありがとうございました。
7.調味料2つだけ！鶏のだしバター煮
調理時間10分(加熱時間を除く)
このレシピを書いたArtist
味付けは白だしとバターだけ！ 洋風肉じゃが・ポトフのような1品。 具材をカットしたらレンジでチンするだけのお手軽レシピです♡ じゃがいもはホクホク、玉ねぎはトロ〜り♩ 体の中からじんわり染み渡る美味しさです😍 鶏もも肉は鶏胸肉でもOK！ その場合は片栗粉をまぶして加熱するとふっくら仕上がります✨
材料
8.下味冷凍ＯＫ！レンジで簡単！タットリタン（韓国風鶏じゃが）
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
レンジで出来ちゃうお手軽タットリタンです。レンジならでは無水で出来るので旨味が凝縮！味が染み染み♪鶏の旨味を吸ったじゃがいもがこれまた最高！下味冷凍も出来るので、お肉が特売の時に作っておくと便利です♪ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆ネギ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- りんご
2022/07/11 18:32
美味しそうなのでぜひ作りたいです☺️フライパンや鍋で作る場合も調味料は同じで大丈夫でしょうか？ - きらら
2022/03/24 10:28
じゃがいもが柔らかくなるまでチンして。美味しい! 
mi2021/10/10 12:57
長ネギの代わりに玉ねぎでも大丈夫でしょうか？？野菜の高騰で最近長ネギはあまり買わなくて…😭
9.【お箸でほぐれる】手羽元とじゃがいもの田舎風ぽってり煮
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
ほっくりと新じゃががいくらでもいけちゃう！手羽元の田舎風ぽってり煮です。 シンプルな調味料で甘辛く煮込んだご飯の進む一品。 お肉は箸でほぐれるほどの柔らかい仕上がりになっちゃいます♪
材料
10.照りっと鶏じゃが
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
照りっと美味しい鶏じゃがです＾＾これから旬のスナップエンドウも加えました。お弁当にもおススメですよ♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆スナップえんどう...浮腫みに、食欲不振に、解毒 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
小野加代2025/02/20 10:11
じゃがいもがとろっとして、とても美味しかったです(人 •͈ᴗ•͈) じゃがいもが、あまり好きではない娘も 『このじゃがいも美味しい〜🌟また作って❗』 と大喜びしていました(≧▽≦) いつも美味しいレシピをありがとうございます(*´ω｀*)
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