Name: 調味料2つだけ！鶏のだしバター煮
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 煮もの
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; じゃがいも 2個; 玉ねぎ 1/2個; にんじん 1/2本; 水 50ml; 白だし 大さじ3; バター 20g

2021.06.09

分類主菜

調理時間： 10分（加熱時間を除く）

ID 407075

あーちゃん

でき楽🍳レシピ

味付けは白だしとバターだけ！
洋風肉じゃが・ポトフのような1品。
具材をカットしたらレンジでチンするだけのお手軽レシピです♡

じゃがいもはホクホク、玉ねぎはトロ〜り♩
体の中からじんわり染み渡る美味しさです😍

鶏もも肉は鶏胸肉でもOK！
その場合は片栗粉をまぶして加熱するとふっくら仕上がります✨

材料2人分

	鶏もも肉	1枚(約300g)
	じゃがいも	2個(約250g)
	玉ねぎ	1/2個
	にんじん	1/2本
A	水	50ml
A	白だし	大さじ3
A	バター	20g

作り方

Point!

・野菜は皮を剥き、じゃがいもはしっかりと芽を取り除いてからカットしてください。
・鶏肉は余分な皮と脂を取り除いてからカットしてください。
・じゃがいもに完全に火が通っていなかったら、追加で1分ずつ加熱して様子を見てください
・工程4の加熱後、そのまま粗熱をとる(冷ます)と味がさらに染みて美味しくなります。
　(バターと鶏の脂が固まってくるので食べる前に温め直してください)
・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので
　様子を見て調整してください。
　500wで①12分30秒②2分30秒、700wで①8分②1分30秒が目安。

じゃがいもは4~6等分にカット。
にんじんは一口大の乱切りにする。
玉ねぎは1cm幅に、鶏もも肉は一口大にカット。
深めの耐熱ボウルに、工程1・2・A
水 50ml、白だし大さじ3、バター 20g
を入れふんわりラップ。
600wのレンジで10分加熱。
上下を返すように混ぜ、ラップを外して600wのレンジで2分加熱。

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