ひと口大に切るとは、約3cm四方の大きさに切り分けることです。唐揚げや煮物、炒め物など、料理によって大きさは変わります。
鶏もも肉の切り方（ひと口大）
1．鶏もも肉は皮を下にして置き、余分な脂を取り除いておく。
2．端から約3cm幅に切る。
3．90度向きを変えて、端から約3cm幅に切る。
ポイント・コツ
・皮を下にして切ると切りやすくなります。
ひと口大に切るとは、約3cm四方の大きさに切り分けることです。唐揚げや煮物、炒め物など、料理によって大きさは変わります。
・皮を下にして切ると切りやすくなります。