「鶏もも肉」のレシピ7490 件

Natsu

たっぷりもやしを使った簡単節約おかずレシピ♪にんにくを使って節約中でもガッツリ感を楽しめるおかずになっています✨️

＊実月＊

調味料全部鍋に入れて煮るだけ！ポイントはお酢！全然酸っぱくないけど、味がきりっとしまってめちゃくちゃおいしいです。基本調味料だけ。出汁なしでこのおいしさ出せるのよ。忙しいときこそ、温かくておいしいものを食べたい！そんな思いからできたこのシリーズ。15分でいただきますができるし、作り置きにも便利なので1度試してみてください✨写真はレンチンした白菜を添えています。丼にしてもおいしいです。最近これのために、業務スーパーで鶏もも肉を購入します。２キロ980円だったので、100g49円。1人分74円＋調味料代で作れます。最高。外国産だけど、気にしない方はぜひ！！

DOKIN

韓国で話題のハニーバターチキンを、自宅で再現♪息子に、かなり美味しいわ！と褒めてもらえた♡︎甘さとしょっぱさが絶妙な、我が家のハニーバターチキンです。いつもの唐揚げに飽きたらぜひお試しください♪

MYON(みょん)

液体塩こうじ・卵と一緒にお肉を漬け込むと、お肉なのに「ふわっ」と体験ができます♪また、液体塩こうじとにんにくだけの味付けで、ちょうど良い塩加減と甘み、そして香りまで…やみつき間違いなしの美味しさに！衣は小麦粉と片栗粉を2段活用することで、肉汁が飛び出るのを最小限にして食感もザクっと仕上がります＾＾このままでも十分おいしいのですが、仕上げに溶かしバター醤油をかけたら本当に悪魔的！！夜ご飯に高カロリーなものが食べたい、、そんな日にぴったりなおかずです！

あやシェフ（深沢あや）

液体塩こうじや醤油、料理酒を使うことによってご飯のお供としても美味しくいただけるチキントマト煮込みにしました。液体塩こうじの効果で鶏肉の素材のうま味が引き立ち、ふっくら仕上がります。

＊実月＊

食べるまでは15分。生肉切らずに、簡単煮るだけで、テリテリジューシーな鶏もも肉のおかずが完成。家にゆずジャムが残っていたらぜひ。ちなみにマーマレードジャムでも作れます。フルーツ入りのおかずが好き！という方はきっと気に入るはず。最近好評なID:497990（梅照り煮）の味変バージョンです。え？ゆずジャム？？信用ならんわ！という方向けに鶏もも1枚で作りましたが、すべて倍量にして作ることもできます。

mizuho

⁡油は良質なごま油のみのヘルシーワンプレート！なんのテクニック要らずとも簡単に作れて、作った人みんなに喜ばれるカオマンガイです😆💛⁡本来は、エスニックな調味料を入れますが、今回は自宅で簡単に作れる材料でご紹介します♩

ここえみ

レモンが香る、まろやかな酸味の油淋鶏です。鶏肉は塩麹を使って下味をつけるので、サクサク＆ジューシー♩先に熱々のごま油をネギにまわしかけるので、クセのないネギだれに。また、お酢ではなくレモン汁を使った酸味控えめのタレなので、酸味が苦手な方や小さいお子さまにもオススメです✨ごはんのおかずに、お酒のおつまみにどうぞ♡

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、金の洋食屋さんシリーズから💖鶏の濃厚トマトクリーム煮ですよ🤩濃厚なソースで幸せになれる😘💖バターライスに合わせると高級洋食屋さんの味に✨特別な日の夕食にも🍷✨多めに出来上がるので作り置きにも最適♪☆幸せで素敵な夕飯になりますように...🌙✨愛と癒しを届けるキッチンより🍀

京(みさと)

外はサクサク！中は肉汁がジュワッと溢れる絶品唐揚げが揚げ焼きで簡単に♩下味に砂糖を少量加えることで旨味がアップします！私の大好きな黄金比の味付けなのでぜひ参考にしていただけると嬉しいです♩作り置きにもおすすめです！

彼女の胃袋を掴みたい

入れたら放置するだけで本格ピラフが作れちゃいます☺️

もこ

ニンニクの香りが食欲をそそる大満足の絶品スープです！鶏もも肉と長ネギ、塩麹の相性はバツグン！ご飯がもりもり進みますよ〜！

杉山かふん

甘辛だれにバターが加わりコク旨♡ワンパンで簡単絶品おかず！鶏肉は蒸すことで柔らかくジューシーに♪さつまいももしっとりおいしくなります◎作り置きやお弁当にも！

DOKIN

クタクタの白菜がたまらなく美味しい♡︎子供たちも大好きな、我が家の基本のクリーム煮です。子供受けも抜群！白菜が旬の今、ぜひお試しください✨

あこ

コク旨なチキンでご飯が進んじゃいます！これを作る時はご飯多めに炊いてくださいね♪冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったり◎下味冷凍もおすすめです！

しょーはる夫婦

鶏肉のだしが効いて、あっさりしているけど旨味たっぷりです！使用する鶏がらスープの素によって味の濃さが変わるので、塩で調整してくださいね。

森口 ゆり子

凍り豆腐と鶏肉のぶつ切り（こま切れ）を混ぜて唐揚げに見立てた揚げものです＾＾成長期真っ只中、スポーツを頑張る息子たちに大好きな揚げものおかずで、おいしくカルシウムがとれたらと考えたレシピです。揚げものですが軽くて食べやすいので大人のおかずにも◎鶏肉の肉汁とだしが合わさった旨味を吸った凍り豆腐がジュワとジューシーです(^^)

ふじたかな

まろやか〜な豆乳で♪ほっこりクリーミーなクリーム煮フライパンに切り込んで作れるから洗い物少なくてめっちゃ楽です！鶏肉のメインですが、野菜もたっぷり取れて、副菜や付け合わせの野菜の心配なし☝️

彼女の胃袋を掴みたい

お店顔負けの味で家族もビックリしますよ☺️

よえみ

味ぽんの酸味とバターのコクがご飯によく合い、子どもから大人まで幅広い世代に好まれる味付けです。簡単な工程なので、忙しい日でも手軽に作れますよ。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもおすすめ！ご飯が止まらない、食欲をそそる一品です。

Yukiyo

千切りにしたしょうがの風味が際立つジンジャーチキンです。他の調味料は極力控え、スープや片栗粉も使わず、しょうががしっかり感じられるような味つけです。

松山絵美

煮るだけでOK！時間差で入れることで鶏肉が固くなりません♪薬膳効果☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

管理栄養士☘️maicook

【ほったらかしでOK！】野菜たっぷりで豪華・栄養満点♪なぎゅうぎゅう焼き。香りソルト　メキシカンミックスをかければ、面倒な味付けもらくらくです♪カマンベールチーズの濃厚さと、ミニトマトのフレッシュ感がいいアクセントに。

水上ひろこ

大好きな香りソルトシリーズのメキシカンミックスがついにでました！このミックスだけで簡単に味が決まります！味付けは本当に香りソルト　メキシカンミックスのみですが、香り豊かで鶏肉の美味しさを引き出してくれています。

bouno！

定番の唐揚げにオイスターソースとマヨネーズを組み合わせて絡めてみました！！ごはんに合いますよ〜！！！

アリ

今回は、親子丼用としてカットしてある鶏もも肉を使いました。切る手間がなく、大きさも丁度いいです。ふわっと香るメキシカンな味『香りソルト　メキシカンミックス』で簡単味付け！まな板を1回洗うだけ（笑）で出来る上がる、簡単トマト煮です♪

Rune吉村ルネ

🔶レストラン風で家庭でも作りやすい食　感の楽しさがある創作メキシカン料理で　す。　しっとり煮込まれたトマトソースとほく　ほくのひよこ豆、カリッと香ばしく揚げ　　　たチキンの対比が楽しい。　一口ごとに違う食感を楽しめるので、飽　きずに最後まで食べられる。🔶見た目の鮮やかさ　赤いトマトソースと、黄金色に焼けたチ　キンの組み合わせが目を引く。🔶味わいのバランス　トマトの甘酸っぱさと旨味がチキンのコ　クを引き立て、絶妙なハーモニーを作　る。　カリカリチキンの香ばしさがトマトの酸　味と対照的で、味の奥行きがある。🔶満足感がある

松山絵美

柔らかく煮えたたっぷり白菜がおいしいお鍋です＾＾薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

あこ

味噌マヨ×ガーリックで、ご飯が進みすぎちゃうガッツリおかずです◎冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリですよ♪

るなナース

鶏肉は皮目をパリッとさせることで、余分な脂肪を減らし、食感良く食べることができます。