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「鶏もも肉」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/03/17
20分
主菜ブル=火 ダック=鶏肉 火を噴くほど辛いと言われているブルダック。辛い中にも旨味を感じて辛党さんにはやみつきの味です♪冷たーいビールと是非!チーズブルダックほこちら→ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/391335薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。
2024/03/14
10分
主菜いつもと違った照り焼き!塩昆布入りで簡単にできます♪和風でご飯にもビールにもめっちゃ合う味付けです♡たれだけでもご飯🍚が進んじゃう美味しさ♡
2024/03/14
15分
主菜フランスのミックススパイス「エルブ・ド・プロバンス」を活用した本格アヒージョです。馴染みのない名前だと思いますが、ミックススパイスとしても販売されています。とくに配合は決まってないのですが、オレガノ、ローズマリー、タイム、セージなどを同量ずつミックスすれば、完成します。これをひとふりするだけで、お肉もお魚もグッと味が深くなり、洗練されたお料理に大変身♩今回は、アヒージョですが、ラタトゥイユやオムレツなど加えると、ワンランク上に仕上がるので、覚えておくと便利です。スパイスを揃えるのが難しい方は、ミックススパイスとして販売されていますので、それを使ってお試しくださいね。
2024/03/14
15分
主菜鶏肉って、安価で柔らかく、うま味たっぷりなのでお肉の中で一番使いやすいと思うのですが、沢山食べるからこそたくさんレパートリーが欲しくなりますよね。そんな時こそ「ハニーマスタード✨」蜂蜜のコクと、マスタードのさわやかさ、甘じょっぱさが癖になる味わいです。粒マスタードを使用するので、辛い物が苦手なお子さんも美味しく食べることができます◎今回は鶏もも肉を使用していますが、鶏むね肉を使用してもOK◎パサつきがちなむね肉も、粉をまぶして焼くからしっかりジューシーに仕上がります。
2024/03/13
15分
主食鶏肉鍋をした翌日はもれなく残り物で何かを作ってます今回はチキンライスでございますというのもほとんど食材が残ってませんでした💦鶏肉とエリンギ、玉ねぎだけの具材少なめのチキンライスでございます
2024/03/12
15分
主菜ごはんがすすむ「鶏と新じゃが芋のバター醤油炒め」。バター醤油の香ばしい香りで食欲をそそります。新じゃが芋はみずみずしくて皮が薄いので、皮までまるごと楽しみます。
2024/03/12
30分
主菜いつものトマト煮込みを和風にチェンジ♪おだしで煮込むから旨みがぎゅ!!味噌と牛乳を入れるのがポイントです別で茹でたパスタと合わせてスープパスタにするのもとってもオススメ是非つくってみてね♪
2024/03/12
15分
主菜鶏肉を切って漬け込んだらあとは片栗粉をまぶして焼くだけ!パリパリ感とレモンのさっぱり感がやみつきの照り焼きです。ごま油と鶏ガラスープの素を入れることで手軽にコクがでて、片栗粉効果でパリパリと仕上がりますよ🍳✨忙しい日にもおすすめです。宜しければお試しください。
2024/03/10
40分
主食玉ねぎをベースに、クミン、コリアンダーなどをブレンドした、ミックススパイス(ガラムマサラ)で作るカレーです。私はスパイスオタクなので、沢山のスパイスを使いたがりですが、あまり多くのスパイスを使うと敷居が高くなってしまうので、一般のスーパーでも、手に入りやすいスパイスを厳選してレシピ化してあります。スパイスが揃えられない方は、【A】のスパイスを、まるっとカレー粉とガラムマサラに置き換えればできますので、ポイント欄に置き換え時の分量も載せておきますね♩よろしかったらお試しくださいね☺️★レシピを見直しました★ サフランライスの作り方も載せるつもりだったのに、忘れていたので追加
2024/03/10
30分
副菜ヤマキの鰹節屋の割烹だしパックの中身をそのまま使って、出汁が香る少し和風のキッシュに仕上げてみました。出汁の香りと塩分がしっかりしているので、調味料はこれだけ!具材は甘じょっぱい「照り焼きチキン」と、歯ごたえの良い「しめじ」をチョイス。持ち寄りパーティーやブランチにおすすめの一品です。
2024/03/08
15分
主菜香ばしくてパリパリに焼き上げたチキンはまるで炭火焼きのような味わい!いつもの鶏肉がご馳走に変身します♡鶏肉の臭みや脂っこさがない美味しい鶏肉にするための下処理を動画で説明しています。