「鶏もも肉の作り置き」30選｜お弁当にも♪
投稿日2024/12/13
更新日2024/12/13
鶏もも肉人気レシピ40選｜殿堂入りの簡単おかず決定版！
目次
1.味がしみしみ♪『鶏大根の甘辛照り煮』【作り置き＊お弁当】
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
フライパンで鶏肉と大根を炒めたら あとは煮汁を注いでコトコト煮るだけ。 若干調理時間は長めですが ほとんどが放置でOKなので とーってもお手軽！ しっかりめの甘辛味で ご飯にもお酒にもピッタリですよ♡ また、最後に煮汁を飛ばすので 作り置きやお弁当にも最適♪ ぜひぜひ、週末の作り置きなどに お役立てくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（100件）
michu2025/01/07 00:22
何度も作っている家族みんな大好きな鶏大根💕 レンチンで下茹でするので味がしみしみ😍 多めに作ってお弁当にも👍 とっても美味しいです😋 Yuuさん 美味しいレシピをありがとうございます🩵
コスモス2024/11/22 19:12
鶏大根の煮物のもう一つのお気に入りレシピです😊 先に大根をレンチンしてあるので、味が染みやすく、お肉も柔らか〜😋 家族がお気に入りのおかずです💕💗💞
みーこ2025/10/20 13:28
しっかりと味が染みてご飯＆お酒泥棒さんでした✨ 黒胡椒をミルして味変も楽しめる🥰 これからの季節に欲しくなる甘辛ーい日本人が大好きな味😇 素敵なレシピでご馳走様でした😋ありがとうございます❣️
2.鶏もも肉のチャーシュー【作りおき】
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
保存も効くしっとり鶏チャーシュー。タレは炊き込みごはん、チャーハン、お肉の照り焼き、味玉に、、うまみたっぷりです。
材料
作ってみた！
レビュー（22件）
ひまわり2024/03/01 18:54
以前、むね肉で作った時は少しパサついた感じだったのですが今回、もも肉で作ってみました。柔らかくしっかり味もしみていて美味しかったです♡また、作りたいと思います♬.*ﾟ
Artist鈴木美鈴2019/04/06 07:52
Harumamaさん、おはようございます(*^^*) はじめまして♪ お試し頂き、アプリまでダウンロードして頂き、本当に嬉しいです。 むね肉もお試し頂き、 ご家族の方にも喜んで頂き、 感激です。 本当にありがとうございました。
うさちゃん2023/01/30 15:16
砂糖の分量を間違えて大さじ1で作ってしまいました😢 甘目が好きな私にはちょっとがっかりしました💧 タレもたくさん余っているので冷凍しておいて次に作るときに 砂糖をたして作ることは可能でしょうか❓
3.特製うまだれ♡鶏れんこん【#作り置き#冷凍保存#やみつき】
調理時間15分(酢水にさらす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
相性抜群の”鶏肉”と”れんこん”を使った、ご飯もお酒もすすむ一品！ いつもの甘辛味から甘みを減らし、甘酢炒めの酸味をプラス。そして、バター醤油のバターをプラスして出来上がったのが、このうまだれ炒め。 甘酢炒めと甘辛炒めとバター醤油のいいとこどりなんですが、なんていうか、このたれ...めっちゃクセになるんです。これに、鶏肉の旨味が加われば、れんこんもモリモリ！ご飯もモリモリ！お酒もモリモリ！
材料
作ってみた！
レビュー（81件）
えびちゃん2024/07/16 12:39
おいしくて食べやすかったです
10744142024/06/21 09:57
凄く私好みで美味しかったです！！！ 冷凍保存できるようだったので倍量で作ったのですが…家族にも好評で、作ったその日に無くなっちゃった😂 レンコンの歯ごたえが癖になります。 また食べたい！また作りま〜す🙂
しーちゃん2026/04/13 18:56
にんにくとバターは少し多めで作りました♪ めっちゃ美味しくてバクバク食べちゃいました🤤💕
4.スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
下味冷凍にもオススメのスタミナ塩チキン！ 作り方はとっても簡単で、鶏肉に下味を揉み込み、あとはフライパンで焼くだけ♪ポリ袋を使えば、洗い物も減らせる上短時間で味が染み込むので時短にも！ また、鶏肉を買った時に下味冷凍しておけば、夕飯作りがグンと楽になりますよ♪ とにかくとっても簡単で、ご飯もお酒もすすむ一品！機会がありましたら、ぜひ〜！
材料
作ってみた！
レビュー（47件）
corichucoon2024/05/27 13:32
豆板醤の代わりに味噌入れました😀 大きなもも肉のかたまりでも、 しっかりと味がつきました🥹 素敵なレシピありがとうございました😆
10329502024/06/26 22:35
鶏肉Loveな息子の為、鶏むね肉レシピは本当に沢山お世話に。その息子も近頃モモ肉の美味しさに目覚めまして笑少し漬け込んだ肉がやわらかくて味しみしみで美味しいと言ってます。
とのちゃま2025/01/06 19:56
いやぁ～💫初めて食べる味付けで、とにかく美味しくて驚きました😍 30分以上は下味漬け込んだと思う😉しっかり味でお肉はふっくら焼けて、お摘まみにもGood、ご飯がススム～👍 お弁当にも良いですね！ リピ決定です😄💓
5.【鶏ごぼうきんぴら】お弁当や作り置きに！
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
定番のきんぴらに鶏もも肉を入れて食べごたえアップ！ しっかり味でご飯がすすむ作り置きおかずです。お弁当にもおすすめですよ。
材料
6.特製みそだれチキン【#下味冷凍 #お弁当 #揉んで焼くだけ】
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
お弁当や下味冷凍に！「特製みそだれチキン」 これ、めちゃめちゃオススメです！ 切って揉んで焼くだけ。オイルすら不要。 味噌と砂糖とマヨネーズ効果で、鶏肉が驚くほど柔らかい。 また、レシピはフライパンバージョンになっていますが、焦げ付きやすいのでフライパン用ホイルシートを使うかオーブンやトースターを使っても◎（フライパンverが一番美味しい気がしました） とにかくとっても簡単で、ご飯もお酒もすすむ味！ むね肉で作っても超絶柔らかく仕上がるので、機会がありましたら、ぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（30件）- 1032950
2024/09/11 23:01
晩ご飯と息子のお弁当用に鶏もも肉1キロ分作りました♪モミモミ楽ちんでありがたいです😊鶏肉苦手な私の代わりに息子の感想を「やわらかくて味がしっかりしみて旨い😋」私は厚揚げで頂きましたがまろやかな味噌味で白飯すすむ美味しさでした。また作りますね♡
オレンジ2025/03/28 22:38
いつもYuuさんのレシピにお世話になっています☺️ 豆板醤はなかったので省きましたが、お肉が柔らかくて、とても美味しかったです✨ ありがとうございました🥰
- 651522
2024/09/05 19:01
むね肉で下味冷凍で作りました！ 焼くだけ簡単なのに美味しすぎてゴハンが進みました😋✨ 私は一味、息子はマヨネーズで味変もしてました❣️ 次はもも肉でも作ってみたいです😊
7.ポン酢照り焼きチキン【#作り置き】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
いつものしょうゆベースの照り焼きではなく、ポン酢がベース。 なので、しっかり味だけど、あと味さっぱり。 あと、ポン酢の酸味と弱めの火で火を通すことで、お肉は驚くほど柔らか〜。 冷めても美味しいんで、お弁当に入れたり パンに挟んだりしても^^♪ 焼いたあとは、ほとんど放置でOKなんで、よかったら是非！！
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
かめちゃん🐢2025/08/05 21:48
簡単に家にある調味料🧂で出来て😄とても美味しかったです🤗また作りたいです😆
- まーや
2026/02/21 11:44
煮卵の代わりに野菜を敷いてみました。 忙しい時でも簡単に作れるのでリピートできそうです。
- おまめ
2024/10/29 14:07
簡単で美味しい😋また作ります！
8.鶏照り焼き丼（焼き鳥丼）
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
甘辛い焼き鳥のたれ味でごはんがすすむ♪かきこみたくなる鶏の照り焼き丼です。 鶏の照り焼きと炒り卵を作り置きしておけば、ごはんに乗せるだけで、ランチ（夕食）完成！
材料
作ってみた！
レビュー（14件）- とのちゃま
2025/03/20 06:29
主人の休日出勤のお弁当に作りました😊✌️ 甘辛テリテリの柔らかな焼き鳥で🐔、味見したらメチャ美味しかった😌❤ 私のランチ分も作れば良かった～😣💦 でも我が家の定番にしま～す😉💕 素敵レシピ有り難うございます！✨
7067582024/07/07 20:35
甘辛い味がとっても美味しかったです！ 鶏皮も焼いて頂きました♪ 丼はもちろん、単品でもビールに合うメニューですね(^o^) 簡単に出来たので、定番にします！
hananeko2024/09/01 13:03
炒り卵はなし長ネギが好きなので添えてみました 丼にもおつまみにもいいですね！ リピートしたいと思います 美味しいレシピありがとうございました🙇♀️💓
9.鶏もも肉の甘辛ねぎ焼き│作り置き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏もも肉はやわらかく、ねぎと甘辛いタレでご飯がすすみます。冷めても食べやすいので、お弁当にも♪
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
チョビの助2024/06/25 19:07
めちゃくちゃお肉が柔らかく 冷めても美味しい！ 夜中に帰宅し 食事する主人のメインにピッタリでした
ちゃむ2022/12/02 06:36
このレシピを参考に、 タレに白だしを大さじ1加え ごまの代わりに揚げ玉をトッピングして作りました🍚 とても美味しくでき、旦那さんからも大好評でした😊 漬け込む時間もなくサッと作れるので時短にもなりました。また作りたいと思います💞
- きーたん
2023/02/20 19:06
良い上州ネギがあったので、1センチ厚の斜め切りで使いました！めちゃウマでした！柚子胡椒も合いますね😊
10.たれづけ唐揚げ（タレカラ）【#作り置き#お弁当#むね肉】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
作り置きや下味冷凍もできる超万能なお弁当おかずをご紹介♪ 醤油ベースで薄味に仕上げた鶏もも肉に、しっかりめの衣をまぶして揚げ焼きし、特製の甘酢あんを絡めた唐揚げ。 衣をしっかりめにすることでサクサクの衣に仕上がり、これに深みのあるタレが染み込んで思わず唸る美味しさ！！ご飯がモリモリすすみますよー！ ちなみにこちら、作り置きや下味冷凍も可能♪ お酢がきいていて、これからの季節にピッタリなんで機会がありましたら、ぜひ〜♡
材料
作ってみた！
レビュー（17件）- michu
2025/04/07 01:36
甘めの味付けでご飯も🍺もすすむたれづけ唐揚げ✨ これも作り置きできるのでとても助かります💕 美味しいレシピをありがとうございます🩵
9126632024/07/12 15:09
下味冷凍で時短レシピで更に美味しい‼︎ いつも素敵なレシピありがとう御座いますハ ♡冷凍時短レシピ大変助かります‼︎
山ちゃん2025/07/16 07:53
とっても美味しかったです！何度も作ってます😋
11.【鶏肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】茄子がとろん♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【茄子がとろん🍆✨こんがり鶏肉のご飯が進むおかず🍚.°】 こんがり炒めた鶏肉と 蒸し焼きでとろんとした茄子を しょうが醤油味の甘辛だれで 絡めました(^^)✨ 片栗粉を多めに絡めた鶏肉は つるんとした食感で しょうが醤油風味のタレが絡んだら ご飯のおかずにぴったり⸜ 🍚🥢⸝ たくさん進みますよ♬︎
材料
作ってみた！
レビュー（33件）- コスモス
2024/07/10 19:22
新生姜をおろして使いました😺 生姜醤油のお味が食欲を増し増し〜😁 あんがいあっさり、さっぱりでとっても美味しかったです😋💕 また、作ります😹✌️
- 週一だけは頑張ります💦
2025/09/25 00:08
ナスは冷凍のものを使ってしまったんですが、めちゃくちゃ美味しく出来ました😋💕 鶏肉に片栗粉をまぶしているので、トゥルンてしてるし、味もしっかり絡んで最高🙌✨️ 今年最後になるであろう、家の庭の茗荷も入れちゃいました～🎵
- ぽん0108
2024/09/15 20:12
茄子とろとろ🍆鶏肉も片栗粉を揉み込むからか、鶏肉もとろとろで美味しい～😋💕 作るのも簡単で楽チンでした🙌 また作ります🫶
12.のり塩チーズチキン【#作り置き#お弁当#糖質OFF】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏もも肉を使った、お弁当にもおつまみにも最適な一品！ 作り方は、とーっても簡単で、鶏肉に塩こしょうをしてフライパンで焼き、あとは、粉チーズと青のりをまぶすだけ♪ 本当は、片栗粉をまぶしてカリカリにしようと思ったんですが、粉類を使いたくない...という方も多いので、今回は使わずに作ってみました♪ でも、これが逆に大正解！！焼いた後にまぶした粉チーズが、鶏にコクと香ばしさをプラスしてくれるので満足感アップ！ご飯もお酒もすすみますよ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
とーるじーじ2024/08/26 17:27
作って見ました。 唐揚げとはまた違って、今まで食べた事の無い感じで美味しかったです。 油っこさはなく、チーズが良く効いてお酒にも良く合う感じでした。 お酒のあてにするなら塩胡椒を強めが良いかも。
Mai2025/04/04 18:17
他の方の作ってみた！を見て、下味に塩麹とにんにくをもみ込んで作ってみました。しっかり味もついてご飯が進みましたが、青のりとチーズの風味を活かすならあまり濃い下味にしないほうが良さそうです。味濃いめのおかずが好きなので、とても美味しくできました！
- 327806
2020/05/16 18:16
青のりがない場合は付けなくても大丈夫でしょうか⁇
13.鶏のレモン煮【#作り置き#お弁当#下味不要#ポリ袋】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
学校給食でも人気が高いという『鶏のレモン煮』をお家で手軽に♪ 『たったこれだけで？』と疑いたくなるほどなんですが、これが、びっくりするほどうまいっ！しかも、唐揚げと違って、今回は下味不要にしています。その分タレをたっぷりと。 作り方は、めちゃめちゃ簡単♪一口大に切った鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンで5〜6分揚げ焼きに。あとは、しょうゆ・砂糖・みりん・レモン汁で作ったタレを絡めるだけ。 甘辛味にレモンの酸味がアクセントになり、最後まで飽きずに食べられます。これから暑くなる季節にもピッタリですし、運動会のお弁当のおかずにもどうぞ♪
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
AYANO.•*¨*•.☆2025/11/19 08:43
「今日は何食べたい？」と子供達に聞くと必ずリクエストに上がる我が家の大人気レシピです😆❣️ 給食に出ているあの『鶏のレモン煮』をY u uさんのレシピで再現できた日…大好きなメニューが家でも食べられるーーっ❣️っと言う子供達の反応が今でも忘れられません笑😳!!😆👍♡♡♡♡ Y u uさん♪ 家族が大喜びしてくれる🙌♡ 美味しいレシピをありがとうございます🙂↕️ 《MENU》 ❁お箸が止まらないにんじんしりしり ❁ワンランク上のおからサラダ ❁コーンポタージュ🥣
Tenten😺2025/06/17 00:10
前回の作ってみた！から７ヶ月経過ですが、その間月イチはお世話になってます🤗長男次男共に、ほぼ給食の味🎶とのことです…✊️✨✨これからもYuuさんのレシピ、参考にさせていただきます🩷ごちそうさまでした😊
- Tenten😺
2024/11/11 23:13
給食のレモン煮が美味しいと言うので作ってみました🥢中々近いとのことで（私は本家を知りません(^_^;)）甘酸っぱく、美味しくいただきました🎶子供達の合格が貰えるよう、またリピしますね＼(^o^)／
14.鶏の梅しそ照り焼き【#作り置き #お弁当】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏肉をフライパンで焼き、梅だれ＋青じそを絡めるだけ。 梅雨の時期や、気温が高くなってくると、食欲も落ちがちになりますが、これを食べれば梅のさっぱり効果で、疲れた胃腸も元気になりますよー！ また、しそ入りで防腐効果も高く、これからの季節の作り置きやお弁当にも最適です！
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
ゆ2026/03/29 16:39
お花見用のお弁当に作りました。すっごく美味しかったです！梅と大葉がタレが絡んだ鶏肉ととても合います。旦那もとても気に入ってたのでリピしたいです。
１／アラ還の手習い2024/07/09 10:32
暑いぞ〜😵 疲れた体に梅パワー😍 お弁当にも梅パワー🥰 甘酸っぱくてとても美味しかった😋 また作りま〜す🥳
- 1038513
2024/08/12 16:37
青じそがなかったですけど、梅じそと梅干しを刻んで使いました。 夏はさっぱりと、美味しく鶏ももをいただきました。 夏バテ防止に毎日梅干し1個、とは言いますがなかなか・・😅お料理に使うと良いですね🙆
15.【鶏大根の味しみ煮込み】時短で柔らか♬︎甘辛ほっこり煮物♬︎
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【時短で柔らか❣️甘辛鶏大根のほっこり煮物🍚✨】 大根は事前にレンジ加熱して 柔らか〜くしておくので、 味も染みやすくなります👌✨ 甘辛い味付けはご飯が進みますよね(^^)🥢 鶏肉も焼き色を付けずに弱火で煮るので 柔らかい仕上がりです♬︎
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ありみ2025/02/18 17:25
リピして、作りました♡。レンジで、加熱した大根が、トロトロで、すごく、おいしかったです♡。お父さんが、よろこんでくれました♡。大根、小ねぎが、お父さんのお野菜です♡。
- ありみ
2025/01/08 11:21
大根が、トロトロで、お肉が、やわらかくて、甘くて、すごく、おいしかったです♡。お父さんのお誕生日に、作りました♡。お父さんが、よろこんでくれました♡。大根、小ねぎが、お父さんのお野菜です♡。
- とーるじーじ
2024/12/14 17:59
作ってみました。 大根が柔らかくて味が染みて美味しかったです。 嫁さんも「美味しい😋」と言って食べてました。
16.ザクザクチキン♡香味ネギだれ【#作り置き #おもてなし】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
年末年始、親戚が集まる時にオススメの大皿料理！ やっぱり、大人も子供も喜ぶ料理と言ったら”唐揚げ”ではないでしょうか？でも、人数が多くなると、鶏肉を切って下味をつけて何回も揚げる...って正直大変！！ そんな時は、鶏肉1枚ドドーンとフライパンで揚げ焼きにすればいいんです！これなら、買ってきた鶏肉をポリ袋にぶち込んで、あとは調味料をモミモミして揚げ焼するだけ♪
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
トンコ2024/05/19 20:16
倍量で作りました。 皮がパリッパリ！下味でそのままでも美味しかったのですが、タレの味が最高でした。 我が家の定番レシピにしたいです😊
- Tenten😺
2026/03/05 11:55
ザクじゅわ〜で感動の美味しさでした😋✨タレは食事の5時間ほど前に作ったので、ネギにしっかり味がしみてトロッと、ジューシーなチキンに絡んで美味しかったです😊 3枚作ったので、残りは冷凍しました🌸トースターでカリッとさせて、お昼やお弁当に頂きます(^^)
- Tenten😺
2026/03/19 19:39
先日多めに作ったのを、冷凍→冷蔵庫で解凍→休日ランチにトースターで😊 サックサク、ジューシーで子供達のお腹満たされました😺🎶 香味ダレはなしで、そのまま、タルタルソースをかけて好みで頂きました😋 休みに入るとお昼ご飯に悩むので、助かりました😊
17.パリパリ♡レモンペッパーチキン【#作り置き#漬けて焼くだけ】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
鶏肉に下味をつけて片栗粉をまぶし、フライパンで焼くだけのめちゃめちゃ簡単で、心の底から満足させてくれる肉おかず。 イメージは、某コンビニの揚げ鶏。 外はザクザクカリカリ。中はジューシーなあの感じが堪らなく好きで、家でもできないものかとやってみたのがこちら。 下味マジックで、肉汁じゅわ〜っ。 ご飯が蒸発するようになくなるから気をつけて♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
トルテ2025/01/16 18:31
片栗粉が足りなかったのかパリパリには仕上がらなかった(´･_･`)醤油の味が濃すぎてレモンとペッパーの味が消えて思ってた味にはならなかった。けど十分美味しかった。でもリベンジしたい。 美味しく出来たので成功✌️
- とーるじーじ
2026/02/25 18:41
作ってみました。 外はパリパリ、中はジューシーに出来上がりましたが、切ったら中まで火が通っておらず電子レンジをかけました。その分ジューシーさが減ったのが残念でした。 味はレモン風味が効いて美味しかったです。
- 396675
2020/11/01 15:29
こんにちは😃こちらのレシピは下味冷凍は可能ですか？
18.鶏もも肉のマスタード焼き【作りおき】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ほんのりマスタードの風味♪まろやかな甘さにご飯がススムおかずです。冷めてもおいしいのでお弁当おかずにもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
auqa2025/12/23 20:23
胸肉で作りました🐓あまじょっぱくていい香り🤤🫶🏾少ない材料で簡単にできて嬉しいです♩
- 907307
2026/02/07 18:40
タレがとても美味しくて、鶏肉も柔らかくあっと言う間になくなました〜🥰☘️💕次はもっと作ってお弁当🍱にも入れたいです👍☘️💕簡単で美味しいレシピありがとう御座いました🌷☘️
- ハナコ
2020/01/19 21:06
簡単に作れて、とても美味しかったです。 少し冷めてきたらよりタレが絡んでさらに美味(*´꒳`*) 半分は冷凍して、お弁当に詰めます♪
19.チキンのトマトオニオン煮込み【#作り置き #トマト不使用】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
クリスマスやおもてなしにオススメの、チキンのトマトオニオン煮込み♡ 普通は、鶏肉と玉ねぎをトマトかトマト缶と一緒にコトコト煮るんですが、今回の材料は鶏もも肉・玉ねぎの2つだけ。 その秘密は、ケチャップとウスターソース♡この2つの調味料がめちゃめちゃ万能なので、トマトやトマト缶がなくてもそれっぽくできてしまうというわけ！
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
よっこ2024/11/24 03:34
トマト🍅もトマト🍅缶も無い…😢 でもトマト🍅煮込みが食べたくて作りました🎵 家にある調味料でできて助かりました～🥰 旦那も大満足😁美味しく頂きました✨ Yuuさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
のりのり🐾🎀🤍2025/01/16 13:32
Yuuさんオススメの食べ方でチーズをのせてトースターで焼きました🍗普通にパンと一緒に食べても美味しかったですがチーズ大好きなのでグラタン風が熱々で好みでした🎶ユーザ友さんのよっこさん☻も作られていてとても美味しそうでした💕よっこさん☻美味しさ共有ありがとうございます🍀Yuuさん☻レシピありがとうございました🎀
- ねこちゃん
2024/11/10 15:41
むね肉＆きのこを入れてアレンジしました( ΦωΦ )お肉も柔らかくて、簡単で美味しく作れました♪♪
20.タコ糸不要の鶏チャーシュー【#作り置き#おせち#煮るだけ】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
タコ糸で巻くのとか苦手なので、巻き終わりを爪楊枝でブスブス刺して、お鍋に放り込んでみました！これが、案外うまくいって...！ 3回ぐらい作ったけど全部うまくいったので、問題ないと思います♪ これなら巻く時間＆煮る時間を足しても15分ほどでできあがるので、大晦日に作っても、最悪お正月当日に作っても間に合いますよ〜♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- しーちゃん
2025/08/29 14:12
短時間なのに味が染みててすごく美味しかった👍💕また作りたいです😋
煌蓮mam2025/01/05 18:34
レシピと同じ時間で煮込んだのですが出来上がって🔪切った時に中まで煮込めてない感じがしたので更に１０分ぐらい煮込んで➕更にオーブンで５分して仕上げました！！爪楊枝ではなく竹串でやったせいなのか。。。同じのを２つ作りましたが子供達に大好評だったので来年は３つ作りたいと思います！簡単だったので普段のレシピでも何度か練習もしたいと思います！最高レシピありがとうございました（＾ω＾）♪
- 407609
2021/06/06 15:37
昨日作りました！ 家族にとても喜んでもらったのでまたつくります！ 美味しいレシピありがとうございます！！！
21.ワンパン10分！【鶏肉とキャベツのスタミナ炒め】
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
キャベツとニラもたっぷり入った、鶏肉のスタミナ炒めです！ にんにくの香りでご飯が進みます♩ 作り置きにもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（17件）- よっこ
2025/08/21 07:41
又々､寝落ち😴して投稿できなかった晩ごはんです🌼 週の真ん中､水曜日はダルくてヤル気が起きない…💦 スタミナつけなくちゃ💪で久しぶりに作りました🎵 鶏肉プリップリ✨大好きなニンニク🧄多めに入れてガッツリ味付けにしました😁 めちゃくちゃ美味しかったです🤍 みさとさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
万福2026/04/15 07:20
puricoさんの投稿を見て作りました🍳 ニンニクの香りが良くてご飯が進みました😋🥢 とても美味しかったです😋 ワンパンで手早く作れたのでリピしようと思います👌 京（みさと）さん✨美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
- よっこ
2024/06/24 20:03
以前ユーザー友のコスモスさん😻が投稿されていて美味しそうだったので作りました🎵 にんにく🧄ガッツリ多めに入れてブラックペッパー振りかけてメッチャ美味しかったです🤩 また作りたいと思います🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
22.ご飯が進みすぎ！とろ〜り茄子と新玉ねぎと鶏肉のさっぱりポン酢
調理時間10分(鶏肉の漬け込み時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
★【美味しい食材大集合】鶏もも肉ととろける茄子、新たまねぎのシャキシャキがアクセントになり鶏もも肉の引き立て役になっています。 ★【コクのある鶏もも肉】下味の生姜とガーリック、しっかり味を付けているので、仕上げはさっぱりポン酢でもコク旨のご飯がススムおかずです。 ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 作り置きは多少なすの色が悪くなりますが、味はしみて美味しいです。 ★下味の段階で鶏肉を冷凍保存可能です。3〜4週間目安です。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 290944
2025/01/27 12:43
短時間でできました。
☆ゆずっこ☆2024/05/14 19:47
ナスも新玉ねぎもトロトロで、美味しかったです✨素敵なレシピありがとうございました🎵
- Miyuki Otake Wakabayashi
2023/02/25 10:21
これは美味しい…！新玉ねぎならではの甘味とシャキシャキが、たまりません。倍量で作ったのに、もっとないの？って言われる始末😂すぐにまた作ります❤️
23.フライパンひとつで、作り置きにも。鶏肉となすのトマト煮
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
フライパンひとつ、ちょっと炒めたら、あとはほぼ放置で出来るので簡単です。 柔らかい鶏肉と、とろけるなすが、パパにも子どもにも大人気。 作り置きも可能です。 トマトのリコピン、なすのアントシアニン、まいたけの食物繊維など、美肌や生活習慣病予防の効果も期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
もんたんまん2025/09/07 16:26
ちょっと味か薄めかな？
たおちゃぴん2024/10/06 20:20
シンプルな味付けですが素材のおいしさが引き立つレシピでした。倍量で作ったけどペロリと家族で完食です（╹◡╹）
- なべこ
2021/08/06 11:07
超トマト嫌いな私が、何とか克服できないものかと買ったトマト缶…作って食べて美味しくて びっくりしました( ﾟДﾟ)！！旦那さんも気に入ってますが鶏肉ばかり食べる(-"-)柔らかくて 美味しいからね！既に2回作ってますが、今日3回目作ります。鶏肉ちょっと多めで（笑）
24.おかわり必至！黄金の照り焼きねぎチキン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
//大絶賛される、照り焼きチキン// 子供たちが大好きな照り焼きチキン。 白ねぎも一緒に焼いて、ねぎも照り焼きにしてみました◎ ふっくらジューシーな鶏肉が、 濃厚照り焼きのタレに絡んで、とっても美味しい一品です。 冷めても美味しいので、作り置きやお弁当にもオススメ♡︎ 鶏肉を小さく切って、おにぎりの具として息子のサッカー練習によく持たせていたんですが、おにぎりを仲間にあげたところ、これめちゃくちゃ旨いやん！って友達が言ってくれた、と息子の口から聞けたレシピになります(*^^*) ぜひお試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- ❀苺涙花(もなか)❀
2026/04/06 21:43
写真忘れましたが、美味しく出来ました!(θ‿θ) タレの味が好みで、お肉もやわらかく出来ました!(θ‿θ)あとネギが美味しかったです(θ‿θ) 素敵なレシピ有難う御座いましたm(_ _)m 
えり2025/12/20 13:25
甘辛のタレが最高です！ 鶏もも2枚でタレはレシピの分量でしたがとても美味しくできました😊
- 817985
2022/11/03 19:12
片栗粉は、小麦粉に置き換えてもおいしくいただけますか？
25.【鶏の照り焼き（照り焼きチキン）】基本のレシピ｜皮はパリッ！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
2人分で鶏もも肉2枚を焼き上げる ボリューム満点の鶏の照り焼き（照り焼きチキン）の基本レシピ。 美味しくなるポイントは鶏肉の焼き方。 フライパンに入れたら皮目8割、裏側2割で皮にしっかりと焼き色がつくまで火入れしていきます。 この焼き方で、香ばしく美味しいチキンが焼けます。 タレで照りをつけたら、皮パリッと中ジューシーな照り焼きチキンの完成です♪ 良かったら作ってみてください^ ^
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
なつみ2024/06/22 07:45
皮パリパリにできました！ 少し甘めが好きなので、砂糖少し多めに作りました。 とってもおいしかったです！
- 728316
2024/07/16 21:52
試しに半量で皮パリッと甘辛でご飯と合う合う〜(*^^*)照り焼きは今後こちらで作ります♪♪
ふーちゃん2024/04/23 20:12
お肉がとても柔らかくて美味しかったです❤️ 我が家の鶏の照り焼きはこのレシピで決まり😊❣️
26.鶏もも肉のレモン焼き【作りおき】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レモンで鶏もも肉がさっぱり！！大葉がやさしい甘みによく合います。お弁当のおかずにオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
あすか2023/09/09 20:57
またリピートで作りました！とっても美味しいです✨
- ♡
2020/10/10 22:07
はちみつでないとダメですか？ - Artist鈴木美鈴
2019/08/23 19:14
214309さん、こんばんは(^.^) 嬉しいコメントありがとうございます。 ポッカレモンでも代用可能です。 そして、分量は大さじ1、5になります。 ご質問ありがとうございました♪
27.【鶏肉ともやしの甘酢炒め】もやしシャキッ♬︎ボリュームおかず
調理時間10分(下味を付ける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
【もやしでかさ増し♬︎ご飯が進むボリュームおかず🐓𓂃◌𓈒𓐍】 下味を付けた鶏もも肉は 片栗粉をまぶしてカリッと ジューシーに焼き上げ 甘酢だれを絡ませました💫⭐︎ タレが絡んでご飯が進みますよ⸜ 🍚🥢⸝ もやしのシャキシャキ食感もやみつき✨ もやしは食感を残すために最後に加えて さっと炒めました(^^)✨
材料
作ってみた！
レビュー（16件）- よっこ
2024/12/01 23:45
漬け込み10分の間に他の家事をしてら30分たってました🥹 しっかり漬け込まれた鶏モモ肉はカリッとジュワ～😋 ボリュームあってご飯🍚泥棒🎵美味しく頂きました✨ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
11325682024/07/05 21:34
夫と息子の取り合いが始まり 足りない騒動😆 作った甲斐があった〜リピ確定です👍
- ちちち
2024/07/17 19:12
とってもおいしかったです！ またリピします！
28.鶏肉とこんにゃくの甘辛煮【#作り置き#お弁当#煮るだけ】
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
これから寒くなる季節に嬉しい、味がしみしみほっこり煮物♡ 大好きな食材をたっぷり入れて、甘辛味でコトコト煮ました。 調理時間がちょっと長くてビビるけど、ほとんどが煮ている時間なので超ラクチン！やることと言ったら食材を切って、鶏肉とこんにゃくをサッと炒めるぐらい。 あとは時間とフライパンが、美味しくしてくれます♡ ちなみに今回は、少しでも優しい味に仕上げようと（笑）あまり煮汁は煮詰めていませんが、がっつり濃い味が好き！味も超しみしみが好き！って方は、最後の工程でお好みの濃さまで煮汁を煮詰めてみてくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- りん
2025/08/30 11:11
何度かリピートしています♪ 時間はかかるけど、ほぼフライパン任せなので楽ちんです😆 こんにゃくにも鶏肉にも味しみしみでとっても美味しいです🧡 後で味変でからし付けるとお酒🍶にぴったりです✨
- 1038513
2024/06/18 20:46
濃い味にしたくて最後の工程でガッツリ煮詰めました( ◠‿◠ ) 実は何度も作ってます。美味しいレシピ、ありがとう( ^ω^ )
にゃんこさん🐱2025/01/26 17:31
一晩置いて、しみしみになるのが楽しみです🙌
29.【鶏もも肉のおろしネギポンだれ】さっぱりジューシー♬︎♡
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
【甘酢風のおろしネギポンだれがやみつき🤍】 味付けはポン酢で簡単に🥢 少量のお砂糖をプラスする事で 甘酢のような雰囲気になり 小さい子も食べやすいお味です👦♡ 甘酢風チキンに大根おろしで さっぱりといただける1品です(^^)🌷 お弁当のおかずにも◎🍱
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- コスモス
2025/01/10 20:23
お肉はふっくらジューシー、大根おろしでさっぱりと…😊 ご飯🍚のおかずにgood、good〜 ヴェルさんも投稿されていました😻 美味しいレシピの投稿をありがとうございました🥰💐🤗
ヴェル2023/10/12 09:10
鶏もも肉揚げ焼きレシピを 探していて発見‼️ おろしポン酢ダレでさっぱり リピしてます
ママと娘2023/04/30 19:01
おろしネギポンダレがさっぱりしていて美味しいです😋
30.【我が家自慢の味しみ鶏大根】10分煮るだけ☆作り置きにも♪
調理時間25分(冷ます時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
【10分煮るだけで柔らかく仕上がる！】味がしみしみの鶏大根です🍳 なかなか煮えない大根はレンジで加熱することで、少しの時間で美味しく煮えます！ フライパンでサクッと作れて忙しい時などの置きにも便利です♡ 「甘辛味い味付けでご飯が合いますよ～♪」
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
さゆりん2024/02/27 18:51
ホッとする味～♡しみる～♡ 手羽元で作って卵も入れちゃいましたー✨✨ 作り置きもって書いてあったので多めに作りましたけど なんなら食べれちゃうかも😋
- 907307
2024/10/19 18:32
ホクホクの大根がとても美味しかったです。お弁当用に多く作りました！私もゆで卵入れてみました🥰
ゆん2024/10/10 18:31
唐辛子が無かったのですが優しい味に仕上がりました。ごぼうが余っていたので入れました。とても美味しかったです！
