2019.05.06
分類主菜
調理時間: 15分
ID 375370
作り置きや下味冷凍もできる超万能なお弁当おかずをご紹介♪
醤油ベースで薄味に仕上げた鶏もも肉に、しっかりめの衣をまぶして揚げ焼きし、特製の甘酢あんを絡めた唐揚げ。
衣をしっかりめにすることでサクサクの衣に仕上がり、これに深みのあるタレが染み込んで思わず唸る美味しさ!!ご飯がモリモリすすみますよー!
ちなみにこちら、作り置きや下味冷凍も可能♪
お酢がきいていて、これからの季節にピッタリなんで機会がありましたら、ぜひ〜♡
鶏もも肉 | 1枚(300g) | |
A
|
しょうゆ、酒、ごま油 | 各小さじ1 |
A
|
鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 |
A
|
しょうが、にんにく | 各チューブ1〜2cm |
B
|
しょうゆ、酢、砂糖 | 各大さじ1 |
B
|
酒、みりん | 各大さじ1/2 |
片栗粉 | 大さじ4 |
しょうゆ、酒、ごま油 各小さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1/2、しょうが、にんにく 各チューブ1〜2cm
を揉み込む。しょうゆ、酢、砂糖 各大さじ1、酒、みりん 各大さじ1/2
は耐熱容器に合わせ、電子レンジ600wで約1分加熱する(ラップなし)。つくメモ
<つくメモって?>
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