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「鶏肉料理」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/03/18
10分
副菜朝どれの小海老が売られていたので素揚げにしました。「やめられない、とまらない!」美味しさで、食べすぎ注意です。ひとりで一気に全部食べちゃうほど旨味たっぷりですよ。
2024/03/17
20分
主菜だしパックを使って、鶏ハムを作りました。鰹節の香りがとても際立つ鶏ハムです。ヤマキさんの「鰹節屋の割烹だしパック」を使用しています。鶏肉を茹でたあとのスープは、雑味もなく、金色に透き通ったきれいなスープになりました。今回は卵スープにしましたが、お好みの具材でスープを作っていただけると贅沢な1品になります。
2024/03/14
10分
主菜いつもと違った照り焼き!塩昆布入りで簡単にできます♪和風でご飯にもビールにもめっちゃ合う味付けです♡たれだけでもご飯🍚が進んじゃう美味しさ♡
2024/03/13
10分
主菜ヤマキさまの鰹節屋のだしパックを使って、鶏ハムを作りました🐔だしパックを使うだけなのに、旨みがぐんっと!あがる鶏ハムに仕上がりました。簡単なので是非作ってみてください✨
2024/03/12
15分
主菜とにかく簡単!家族も大絶賛のおかず!漬け込んでオーブンで焼くだけの、ケイジャンチキンです。半端なく美味しいです♡ケイジャンスパイスは、チリやハーブ、マスタード、クミンなどを使ったアメリカのミックススパイスのことです。市販のケイジャンシーズニングもありますが、自分で作ると辛さの調整も可能ですし、好みの味に仕上げることができます。ケイジャンスパイスは、お肉やお魚、パスタ、スープにも使えますし、ジャンバラヤの味付けにも使える万能調味料です。海老を漬け込んでグリルシュリンプにしても美味しいので、覚えておくと便利ですよ。
2024/03/12
30分
主菜驚くほど簡単で?!驚くほどやわらか〜い!!ささみのフライ作ってみませんか?フライって面倒なイメージ…薄力粉→溶き卵→パン粉→手どろどろもう、やだぁー!!!!待って!このレシピ試してみて!卵どころか、バッター液も作りません♪下味付けたら、そのままパン粉へどうぞ…下味のマヨネーズのお陰で、ささみもふっくら柔らかく仕上がりますよ♡手間は省いて美味しいを手に入れる!その願い叶えましょ♡
2024/03/12
30分
主食寒い季節はクリーミーなものが食べたくて、シチューやグラタンなどをヘビロテしていたのですが、最近は少しさっぱりめの物を食べたくなってきました。そこで、普段は鶏もも肉で作っている、子供達も大好きな「ハニーチキン」を、手羽もとで作ってみたのですが…これがかなり大人気!!!使用したのは100g=69円の激安手羽元。こちらを可愛くチューリップ型に形成して揚げ、蜂蜜×レモンが効いた照り焼きだれをたっぷり絡めていただきます。今回は見栄えが良くなるためにレモンの輪切りを加えていますが、レモン汁だけでも作れますのでご安心を。
2024/03/11
20分
主食先日、レシピをあげさせていただいた「チキンのてり焼き」を使ってホットサンドを作りました。タルタル入りでほっぺが落ちました。チキンのてり焼きのレシピはこちらです↓https://oceans-nadia.com/user/22422/recipe/478944
2024/03/09
20分
主菜漬け込み時間がかかるけど、しっとりさらに味もスパイシーで美味しい唐揚げに☺手間はかかる分美味しいって言ってもらえると唐揚げは頑張って作ってよかったなってなるんですよね🥰揚げたてよりも少し時間が経って味が落ち着いてからもまた美味しいです!
2024/03/07
40分
主菜我が家では日ごろから2種類の唐揚げを作っていて…一つは子供たちが食べるためのノーマル唐揚げ。そしてもう一つが、大人が食べる紅生姜唐揚げ!紅生姜が加わることで、とってもさっぱりした味わいになり、唐揚げがどんどん食べれちゃう…ビールも止まらなくなっちゃうという…ある意味危険な一品です(笑)調味料に若干違いはありますが、前にご紹介した梅&大葉の唐揚げとベースは一緒。マヨネーズを加えて肉を漬け込むことで、肉質がとっても柔らか&ジューシーに仕上がるし、粉をまぶした後に「追い片栗粉」をすることで、表面がしっかりザクザクになります。
2024/03/06
15分
主菜米粉を使った冷めても美味しい唐揚げ!食べなくても、揚げている時からいつもの唐揚げよりカリッとしているのがわかります!夫も今日の唐揚げすごく美味しいと喜んでくれたレシピで、我が家の定番に仲間入りした1品です!ぜひ米粉唐揚げ、試してみてください♪