「照り焼きチキン」のレシピ395 件

まさひ（宮崎 将大）

鶏もも肉のジューシーな旨みと、甘辛い照り焼きダレが食欲をそそる一品！🤤そこに、わさびのツンとした爽やかな辛みとマヨネーズのまろやかなコクをプラス☝️「甘い・辛い・濃厚」が絶妙に絡み合う、ご飯が止まらない新感覚の照り焼きです！🌟

フミ

照り焼きチキンもタルタルのゆで卵も、せいろひとつでまとめて調理🍳鶏肉を焼いて、別のお鍋で卵を茹でて…という手間はなし！せいろに一緒に入れて蒸すだけで、メインとタルタルソースが同時に作れます✨鶏肉は片栗粉をまとわせて蒸すことで、ふっくらやわらか。甘辛いたれにまろやかなタルタルソースをたっぷり合わせた、家族みんなで楽しめるごはんがすすむ一品です☺️

なな

甘辛チキンに、柚子胡椒香るタルタルをたっぷり♪大人の照り焼きチキンにご飯もお酒も止まりません！！

sumi

鶏むね肉を玉ねぎ麹に漬けて、一枚のままじっくり蒸し焼きに。麹の力で鶏むね肉と思えないほどしっとり～🥹にんにく香る甘辛だれで箸が止まりません☺️玉ねぎ麹だと甘みとコクのある仕上がりに、塩麹だとよりシンプルでまろやかな味わいになります！

あね

はちみつをもみ込んでしっとりやわらかに仕上げた、鶏むね肉のレモン照り焼きです✨甘辛い照り焼きだれにレモンの爽やかな酸味が加わり、さっぱりテリうまな味わい🍋薄くそぎ切りにした鶏むね肉にたれがしっかり絡んで、ごはんにもよく合う一品です。普段の晩ごはんはもちろん、レモンの爽やかさで食欲が落ちやすい日にもおすすめです✨

AKIHO

食材１つで大満足のおかずに✨子どもから大人まで幅広くウケる味付けです。おかずにはもちろんお弁当にも◎

なぎ

鶏胸肉が絶品おかずに大変身！このマヨソースでさらに食欲が増します！！

どめさん

鶏むね肉を使った、やわらかジューシーな照り焼きチキンです。片栗粉をまぶして焼くことで表面はカリッ、中はふんわり仕上がります。甘辛だれがしっかり絡んで、ご飯が進む家族に人気のおかずです。

なな

今日はガッツリ食べたい！そんな日にぴったりな家族みんなで楽しめる大満足おかずです♪ご飯🍚は多めに準備してください！

ここえみ

塩麹に漬け込んだ鶏肉をこんがりと焼き、甘辛いたれを絡めて照りよく仕上げました。しっとりやわらかな鶏肉に、レモンの爽やかな香りとほどよい酸味がアクセントに。ごはんによく合う味わいながらも後味は軽やかで、何度でも食べたくなるおいしさです。

sako（栄養士）

大人も子供にも大人気の照り焼きチキン！フォロワーさんからレシピのリクエストがあったので投稿💓是非お試しください☺️

たかまり

帰宅後10分で食卓へ✨やわらかジューシーな甘酢チキンです😊甘酸っぱいタレが鶏肉によく絡み、ごはんが進むおいしさ🍚鶏肉は盛り付け皿ひとつで調理から加熱まで完結するので、洗い物も最小限。鶏肉だけでもおいしく、お好みで小松菜やゆで卵を添えると彩りよく楽しめます。忙しい日のメインおかずに、ぜひお試しください♪

とうち

甘辛い照り焼きチキンに、特製のレモンマヨソースを合わせた、甘辛でもさっぱり食べれる美味しい料理です！皮目をカリッとジューシーに焼き上げ、余分な脂を拭き取ることで、コク深いタレがしっかりと絡みます。こってりとした照り焼きの旨みに重なる、レモンの爽やかな酸味とにんにくの風味は、一口食べたら箸が止まらなくなる美味しさです！大人も子どもも大満足のボリューム満点『照り焼きチキンレモンマヨソース』を召し上がれ！

佐藤 加奈子（kaana57）

レモンと生姜の風味が食欲をそそる、照り焼きチキン。ポリ袋で下味をつけて焼くだけなので、忙しい日でも手軽に作りやすい一品です。鶏もも肉でたんぱく質をしっかり補いながら、生姜の香りとレモンのさっぱり感で重たくなりすぎず、最後まで食べやすい味わいに。はちみつのやさしい甘味が全体をまろやかにまとめ、ハーブの爽やかな風味がアクセントになります。シンプルな工程なので、疲れている日や料理を手早く済ませたい日にもぴったり。冷めても美味しく、お弁当のおかずや作り置きにも活躍します。ごはんがすすむ味付けで、しっかり食べたい日の主菜にもおすすめです。

よえみ

ごはんによく合う甘辛味の鶏もも肉に、手作りのタルタルソースを合わせた、食べごたえのある一品です。鶏肉はマヨネーズをもみ込んでから片栗粉をまぶして焼くことで、やわらかくジューシーに。甘辛だれを煮からめると、照りよく仕上がり、白いごはんが進む味わいになります。そのまま食べてもおいしい甘辛チキンですが、タルタルソースを合わせることで、まろやかなコクと甘酸っぱさが加わり、さらに食欲をそそる仕上がりに。まずは甘辛味で楽しみ、途中からタルタルをからめて食べると、味の変化も楽しめます。

今日のおうちごはん！

こんがりジューシーに焼いた鶏の照り焼きに濃厚な味わいのタルタルソースをかけました🍳甘辛い照りたれとタルタルソースが相性抜群でご飯がいくらでもいけちゃいます♪フライパンで簡単なのでよかったら試してみてくださいね🤗

旦那飯 Nene

油不使用でもコクうまジューシー✨️ぽん酢でさっぱり､甘辛だれでとまらぬおいしさ..!長ねぎのとろ甘も相性抜群◎焼き鳥のようなやみつき感で､ごはんもすすみます🍚✨️作りおきやお弁当のおかずにも☺️

たかまり

帰宅後すぐできて、ご飯もお酒も止まらない！「レンジで作ったの？」と驚かれるほどジューシーな照り焼きチキンです😊盛り付け皿でそのまま調理・加熱まで完結させるから、洗い物も最小限✨片栗粉をまぶしてラップなしで加熱することで、レンジ調理にありがちな「タレのシャバシャバ感」を防ぎ、お肉にタレがとろ〜り絡みます🤤忙しい日のメインおかずに、ぜひお試しください！

松山絵美

ぽん酢のさっぱり感と照り焼きのコクを合わせた、ごはんがすすむ絶品チキンです。皮はこんがり香ばしく、中はジューシー！！甘酢だれが鶏もも肉にしっかり絡んで、子供受けも抜群！！お弁当にもおすすめです。🌿 薬膳ポイント🌿☆ 鶏肉食欲不振や虚弱体質の改善に役立ち、疲れやすい方の体力回復をサポート。肌のうるおいを保ち、美肌づくりにも◎

ここえみ

バターのコクと醤油麹の旨みがじんわり広がる、満足感たっぷりの照り焼きです。こんがり焼いた鶏肉に甘辛だれが絡み、ひと口ごとにごはんが進む味わいに。醤油麹でお肉はしっとりやわらかく、深みのあるおいしさに仕上がります。フライパンひとつで手軽に作れるので、忙しい日やパパッと済ませたい日の主菜にも◎

きな

こんにちは🐶✨きなです✨今回は、びよ～んと伸びる大根と鶏の照り焼き♪大根に細かく切れ込みを入れる「蛇腹（じゃばら）切り」を取り入れることであっという間にしみしみになります♪

よえみ

ごはんがすすむ、濃厚こってり味の照り焼きチキンです。定番の醤油ベースの照り焼きとはひと味違い、味噌とごまを合わせることでコクと香ばしさがプラスされます。しっかり味なのに、みりんと酒を使うことで重たくなりすぎず、あとを引くおいしさに。ごまの風味がふわっと広がり、白いごはんとの相性は抜群です。フライパンひとつで手軽に作れ、今日はしっかり食べたいな、という日にぴったり！満足感のある一品です。

Keiko

【初心者でも失敗しない鶏の照り焼き】今夜はお肉をガッツリ食べたい…｡そんな時は鶏の照り焼きはいかがでしょうか🤭皮目から押し付けるように焼いて､焼き色が出るまでじっくり火を通し､たれに絡ませて召し上がってください😋料理初心者さんの「はじめの一歩」を応援ꉂꉂ📣

みみこ

『タルタルソースって美味しいけれどぶっちゃけ作るの面倒だな・・・』と思いレンジで作れるようにしてみました♪ゆで卵を作る必要がないので面倒な殻剥きもありません😆👍酒とマヨネーズで下味をつけているため、鶏むね肉でもしっとり柔らかい仕上がり🐓💗照り焼きの甘めの味わいとタルタルソースのコクがよく合い、ごはんが進みます🍚夕飯のおかずとしてはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりの一品です👩‍🍳🌟ぜひ作ってみてください😋💕こちらのレシピもおすすめです👉【タルタルはレンジで♪タルタルチキンカツ🆔 521089】

かなで

「鶏むね肉はパサつく…」そんなイメージを覆す一品です。 マヨネーズでお肉をコーティングして水分を逃さず、コク深い味わいに仕上げます。洗い物も最小限なので 忙しい日のメインおかずやお弁当にぴったりです。

脱サラ料理家ふらお

あまからく、ねっとりとした口当たりのタレが、鶏むね肉&チーズと合わさることで、とても満足感の高いメインディッシュに仕上がります。また、鶏むね肉を酒と片栗粉でコーティングすることで、肉から水分が抜けにくくなり、焼いた後もパサつきを感じにくいというのも、嬉しいポイント。比較的安価に買える鶏むね肉を使用することで、節約にもつながるレシピ。お弁当のおかずにもぜひご活用ください。

ゆぅゅぅ

いつもの照り焼きにもうひと味！オイスターソースを加えると簡単にコクと旨味がアップします。しっかり味で冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。

金子美和（さとみわ）

皮がパリパリっ！お肉はしっとりジューシーな鶏もも肉の簡単照り焼き🥰味もしっかりしみ込んでご飯やお酒のおつまみにも最高💛パリパリ皮が好きな人はやみつきになる美味しさです！

ユミィ

鶏肉の照り焼きははちみつ醤油がこってり美味しく照りもしっかり出ます😊ご飯に乗せて鶏照り丼にしても👍🏻

みみこ

甘めのたれがジューシーな鶏もも肉によく絡み、そこにタルタルソースの酸味とコクが加わって、ごはんが進む一皿です🍚すき焼きのたれで味が決まるので楽々〜👩‍🍳💗ぜひ作ってみてください😋💕