「冷めても美味しい」のレシピ263 件

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、冷めても美味しい♪行列のお弁当屋さんの技で作る✨しっとり鶏ごぼうですよ😋🍱米粉と片栗粉を合わせた粉を肉にまぶして焼く、お弁当屋さんが使う技🍱💕☆米粉のおかげで冷めてもお肉がベチャつかないわ👩🏻✨☆しっとりやわらかなのに油っぽくなくてなんて美味しいの👵🏻💕☆作り置きにもぴったりですぞ👴🏻🍶明日のお弁当は決まりだね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列のお弁当屋さんから🍱梅と大葉でさっぱりうまい♪冷めても美味しい豚のしょうが焼きですよ🤤米粉と片栗粉を合わせた粉を肉にまぶして焼くお弁当屋さんが使う技🤭💕☆冷めてもお肉の食感が美味しいプロの技ね👩🏻✨☆しっとりやわらかなのに油っぽくなくてなんて美味しいの👵🏻💕☆作り置きにもぴったりですぞ👴🏻🍶やったね😺♪明日は素敵なお弁当になりますように...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

あさみ

さつまいもの消費がワンパターンになるのが悩みの種の人におすすめ！甘辛だれがジュワーッと染み込む秋満喫の美味しさ。冷めても美味しいので、翌日のお弁当用にもおすすめです。

旦那飯 Nene

1皿で野菜たっぷり✨️ケチャップ×ウスターソースとにんにくを効かせた､コクうまでご飯すすむ1品！豚肉にお米の粉 お料理自慢の薄力粉をまぶすことでしっとりジューシーに✨️たれがしっかり絡んで､冷めてもおいしい◎作りおきやお弁当のおかずにもおすすめです☺️🌼

おが

冷めても美味しく食べれるのでお弁当にもぴったりです！ソミュール液につけることでお肉が柔らかく仕上がります。

なぎ

波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」をつなぎに使った、冷めても硬くなりにくいふんわり食感の鶏つくねです。鶏むねひき肉に枝豆となめ茸を合わせることで、食感とうま味も楽しめる一品に。ご飯が進む甘酸っぱい味わいで、お弁当にもぴったりなおかずです♪

DOI 料理人

鶏ひき肉のタネにつなぎとして、波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使った、ふっくらジューシーな照り焼きつくねです！米粉を加えることで肉汁とうま味をギュッと閉じ込め、冷めても固くなりにくくしっとり柔らかな食感が長続きします👍️高タンパク＆ヘルシーな鶏肉が主役で、総費用500円ほどと節約にも大活躍。甘辛い照り焼きダレがよく絡み、普段の晩ごはんやおつまみにはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当のおかずや作り置きにもぴったりです！

LittleDarling

ハワイで人気のガーリックシュリンプを少しのスパイスで中華風に変身させました。コールスローを添えてメインのおかずに、またおつまみや、お弁当のおかずとしても喜ばれます。米粉を使うことで、香ばしくかりっとした食感が生まれます。

あきごはん

カリッとジューシーな最高クリスピーポークです！波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使うことで、油を吸いすぎず軽い食感でとっても食べやすいし、ご飯も止まりません！冷めてもやわらかくて美味しいのでぜひ作ってみてください！

ともきーた (伊藤 智子)

かぼちゃと小松菜とツナで栄養たっぷりの副菜！甘辛味でやみつき♪ごまもたっぷりで風味よく仕上がります！小松菜な苦手な方も食べられる！家族にも大好評♪

なぎ

レンジで加熱したかぼちゃを豚バラで巻いて、にんにく醤油の甘辛ダレで焼きからめました。かぼちゃとお肉が一緒にとれて、ご飯が進む味です。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです。

Joy Dining

卵を使わずに作れる、ふわふわ食感の甘辛つくねです♪鶏ひき肉に酒と水を加えてしっかり練り、卵なしでもふんわりやわらかな食感に仕上げました。甘辛い照り焼きタレをたっぷり絡めれば、ごはんがすすむ味わいに。冷めてもおいしいので、普段のおかずはもちろん、お弁当にもおすすめ。少ない材料で作りやすく、卵を使わずに作れるのもうれしいポイントです。

今日のおうちごはん(コースケ)

【甘辛味でご飯が進む！】れんこんのはさみ焼きです🍳刻んだしいたけをいれた旨みたっぷりの肉だねを、シャキシャキなれんこんで挟んで香ばしく焼きました。甘辛い照りたれとごまの風味が絡んで、ご飯のおかずに最高です！冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめですよ♪

りょーーーこ

1人1本いけちゃう！？飛騨葱を作っているお義父さんから習ったレシピ。「美味しい葱はオリーブオイルで炒めるだけでうまい！」とのことᵕ̈*味付けは塩だけで長葱の甘さが引き立ちとっても美味しいです。温かくても冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。作り置きにも◎

にぎりっ娘。

もやしをたっぷり加えてかさ増ししながら、とろけるチーズを包んでジューシーに仕上げたミニハンバーグです。お弁当に入れても冷めてお肉が硬くなりにくいのがうれしいポイント。▼お弁当例（写真２枚目）・ごはん＋梅干し・もやしチーズバーグ・ピーマンとカニカマの和え物　https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/533861/・ネギ卵焼き　https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/533854/

漆舘優美花

もやしと豚ひき肉を入れたコロッケは、ボリュームもあってご飯が進むおかず✨米粉を使うことで油の吸収のおさえ、冷めてもサクサク、口当たりが軽い食感に仕上がります😊我が家は8個作りましたが、子どもたちにも好評であっというまに完食でした✨✨ぜひ作ってみてくださいね！

ゆっぴ

旬のれんこんと豚こまを使った、ごはんがすすむ簡単おかずです🐷✨シャキッとしたれんこんに豚肉の旨み、甘辛い照り焼きダレが相性抜群！仕上げにバターを加えることで、コクと香りをプラスしました🧈💕切って炒めるだけなので、忙しい日の晩ごはんにもぴったり。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもおすすめです♪

みみこ

ホクホクとしたさつまいも、プリッとジューシーな鶏もも肉と一緒に食べると食感の違いも楽しめます👩‍🍳砂糖とみりんを使った甘めの味付けに、醤油の塩気とバターのまろやかなコクが加わり、あとを引く味わい✨片栗粉をまぶしているのでたれもしっかり絡み、一口食べるとバター醤油の風味がふわっと広がります♫さつまいもがゴロッと入っているので食べ応えもあり、夕飯のメインおかずにはもちろん、冷めても味がしっかりしているのでお弁当のおかずにもおすすめです🍠ぜひお試しください😋💗

みら

にんにくとバター醤油が食欲そそるご飯がもりもり進む味濃いめおかず🍚冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです✨

桑原綾（あやごはん）

使う油は大さじ1のみで、オーブンでほったらかすだけで作れる手軽な副菜です。スイートチリソースとマヨネーズを合わせることでマイルドなコクが生まれ、子どもも大好きな味わいに仕上げました。時間が経っても美味しく食べられるため、作り置きやお弁当にもおすすめです。

みみこ

さつまいものホクホク感と自然な甘みに、れんこんのシャキッとした食感が加わり、食感の違いも楽しめる一品です🍠バターのまろやかなコクと香りに、醤油の香ばしさとほどよい塩気が相性抜群です♫甘じょっぱい味付けがさつまいもにもれんこんにもしっかり絡み、ついつい箸が進みます🥢冷めてもおいしいので、夕飯のおかずはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです🍱秋らしさも楽しめる一品🍁ぜひお試しください😋💗

かんちゃん(kansugi)

片栗粉の代わりに「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を薄くまぶして焼くだけの照り焼きです。米粉の衣がタレを抱え込むので、とろみづけをしなくても自然にとろっと絡みます。粉はサラサラでダマになりにくく、ふるわずにそのまままぶせるのも米粉ならでは。肉汁を閉じ込めてしっとり仕上がり、冷めてもかたくなりにくいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

なかたく

衣にお米の粉 お料理自慢の薄力粉を使うと、少なめの油でもカラッと揚がって、時間が経ってもベタつきにくいのがうれしいポイント^^ 梅と大葉でさっぱり仕上げた夏向けの南蛮漬けは、お弁当のおかずにも作り置きにもおすすめです♪

むつみ

シャキッとしたれんこんと豚こまを、しっかり甘辛味に仕上げたご飯が進む炒めもの。仕上げに青のりを加えることで、いつもの甘辛炒めにふわっと磯の香りが広がります。冷めても味がなじみやすく、お弁当のおかずにもおすすめです。

mayumillion

そろそろ秋の食材が恋しくなリますよね！でもまだ暑くて少しさっぱりさも欲しい！そんな時に最高のデリ風お惣菜ができました！ほくほくさつまいも♪シャキシャキれんこん♪旨みたっぷりの秋鮭♪じっくり焼いた秋食材にレモンペッパーたれを絡めたら、もう至福の美味しさ！冷めても美味しいので作りおきにも◎

京(みさと)

甘辛ダレととろ～り食感のなすが相性抜群♩濃いめの味付けでご飯がすすみます◎なすは厚めの輪切りにすることでとろ～りジューシーな食感を味わえます！冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです♩

やさちいごはん（ちい）

ほくほく甘いかぼちゃを入れた、ふんわりやさしい味わいの蒸し卵です♪卵液をシリコンカップに流して蒸すだけなので、卵焼きのように巻く手間もなし◎ほんのり甘い卵とかぼちゃの自然な甘みがよく合い、冷めてもおいしくいただけます。ころんとかわいいサイズで、そのままお弁当に詰めやすいのもうれしいポイント♪秋のお弁当の、ちょこっと甘いおかずにもおすすめです☺️🍱🍂📕『おあじはいかが』9月号の【おべんとう相談室】に掲載していただいたレシピです☘️

やさちいごはん（ちい）

カリッとしたちりめんじゃこ、ほくほくの蒸し大豆、香ばしいくるみを甘辛味に仕上げました。食感の違いが楽しく、甘じょっぱい味わいがあとを引く、やみつきになるおいしさ♪お弁当にちょこっと入っているとうれしい、箸休めにもぴったりの一品です☺️📕おあじはいかが9月号の【おべんとう相談室】に掲載していただいたレシピです☘️

やさちいごはん（ちい）

ほくほくのかぼちゃに、バターのコクと甘みその照りだれをとろっと絡めました。甘じょっぱい味わいで、お弁当にちょこっと入っているとうれしい甘いおかず♪箸休めにもぴったりで、冷めてもおいしくいただけます☺️📕おあじはいかが9月号の【おべんとう相談室】に掲載していただいたレシピです☘️

AKIHO

材料2つで作れる絶品おかず✨パサつきがちな鶏むね肉もしっとり柔らか♪さつまいもの甘みと粒マスタードの酸味がとっても美味しい１品です。冷めても美味しいのでお弁当にも◎