「冷めても美味しい」のレシピ193 件

ゆっぴ

鶏むね肉がちょっと苦手な夫が「丼にして食べたい！ごはんにめちゃくちゃ合う！」と、爆速で完食してくれた我が家自慢の“ガッツリねぎ塩チキン”です🥰材料は「鶏むね肉」と「長ねぎ」の2つだけ！パパッと手軽に作れるのに、ごま油とにんにくを効かせた特製のねぎ塩ダレが鶏肉にしっかりと絡んで、お箸もごはんも止まらなくなる美味しさです。レモン汁を少し加えることで、ガッツリ濃厚なのに後味はさっぱりと食べられるのもポイント✨ 冷めても柔らかくて美味しいので、日々の夜ごはんのメインおかずにはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね🍚🥢💓

杉山かふん

ワンパンで簡単！食物繊維たっぷりで腸活にもおすすめ◎旨みたっぷりきのこ入りジャーマンポテト。冷めても美味しく作り置きやお弁当にもおすすめです♪【ゆる減塩ポイント】•舞茸を加えることで食感と旨みをプラス！満足感UP•オリーブオイルやにんにくで具材を炒めることで香りが加わり、奥行きのある味わいに♡

ぼんち

豚こま肉と塩昆布が最高に合います！好きなものを詰め込んで丸めてみたら最高においしかったです！！ワンパン15分ですぐにできるのも魅力的です🥰冷めても美味しいのでお弁当にも入れて頂けます！

ユミィ

材料2つ！調味料2つ！簡単に作れる絹揚げの副菜です♪お肉の代わりに絹揚げを使用しヘルシーで安価なうえ、冷めても硬くならないのでお弁当の副菜にもおすすめ🍱大葉は天然の防腐剤とも言われこれからの時期には抗菌作用にもなる食材です。大葉を1枚巻くだけで見た目も綺麗になりますよ✨

みみこ

コチュジャンのコクと甘辛いたれが豚肉や玉ねぎによく絡み、ご飯がどんどん進む味わいです🍚🔥パパッと作れるので忙しい日の夕飯にもぴったりです🌟また味濃い系なので冷めても美味しくお弁当にもピッタリです🍱✨ぜひお試しください😋💗

はるちん

捏ねて焼くだけ！ふんわりぷりっとしたとりつくね♪はんぺん入りでふわふわ＋かさ増しにもなってます😁良く絡んだ甘辛だれと大葉の爽やかな香りでやみつきになります🥰そしてごはんがすすむ！！冷めてもおいしいので弁当にもおすすめ！！！

tatsu

揚げ焼きで手軽に作れる、ジューシーで柔らかいミラノカツレツ風の一皿。ほどよい塩味であとを引く味わいは、子供ウケも抜群。冷めてもおいしいので、お弁当用に多めに作るのもおすすめです。〔ジャンル〕洋食〔適した季節〕全季節〔献立区分〕主菜〔柔らかさ〕普通

やさちいごはん（ちい）

豚薄切り肉をぎゅっと丸めて作る、わが家定番の簡単ミートボールです😊🍱✨ひき肉をこねる手間がなく、朝のお弁当作りにもぴったり♪表面はこんがり、中はやわらか。甘辛いタレがしっかり絡んで、お子さんから大人まで喜ばれる味付けです✨冷めても美味しいので、お弁当や作り置きにもおすすめです☺️🌿

うさぎ

うちの子どもたちが大好きなチキンピカタ。胸肉がしっとり柔らか♩冷めても柔らかいのでお弁当にもおすすめです。お好みでケチャップをつけても◎

曽布川優子

生しいたけを、ツナ缶と共に甘辛く煮た一品です。ツナ缶はオイル漬けを使い、そのオイルでしいたけを炒めます。甘辛い味付けが、ご飯とよくあいます。冷めてもおいしいのでお弁当向きです。冷蔵庫で４〜5日は保存できるので、お弁当のすき間埋めおかずとして、よく作っていた一品です。

ゆっぴ

ジューシーな鶏もも肉と、シャキシャキ食感が楽しいれんこんに、特製のコク旨マヨソースがしっかりと絡んで白ご飯が止まらなくなる美味しさ！ソースに隠し味として入れた「粒入りマスタード」が絶妙なアクセントになり、マヨのコクを引き締めつつ、奥深い味わいに仕上げてくれます。ポリ袋を使って下味から片栗粉まで一気にまぶすので、洗い物も少なくてとっても簡単！冷めても美味しいので、日々のお弁当のおかずや、クタクタな日のガッツリ主菜にぜひ作ってみてくださいね。

佐藤 加奈子（kaana57）

レモンと生姜の風味が食欲をそそる、照り焼きチキン。ポリ袋で下味をつけて焼くだけなので、忙しい日でも手軽に作りやすい一品です。鶏もも肉でたんぱく質をしっかり補いながら、生姜の香りとレモンのさっぱり感で重たくなりすぎず、最後まで食べやすい味わいに。はちみつのやさしい甘味が全体をまろやかにまとめ、ハーブの爽やかな風味がアクセントになります。シンプルな工程なので、疲れている日や料理を手早く済ませたい日にもぴったり。冷めても美味しく、お弁当のおかずや作り置きにも活躍します。ごはんがすすむ味付けで、しっかり食べたい日の主菜にもおすすめです。

まにこ｜おうちごはんサポーター

鶏もも肉を醤油麹に漬けて、やわらか唐揚げにしました。にんにく不使用のやさしい味付けで、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです◎

ここえみ

醤油麹に漬け込んだ鶏肉を、カラッと香ばしく揚げた我が家の定番から揚げです。外はサクッと、中は驚くほど柔らかくジューシー。揚げたてはもちろん、冷めてもとっても美味しいんです♡醤油麹のコクと旨みがしっかり染み込み、1個…また1個と止まらなくなるから揚げ、ぜひお試しください✨

たかまり

材料3つで「ねぎ塩肉巻きズッキーニ」を作りました😊ズッキーニを豚バラで巻いて焼くだけ！味付けはみんな大好きねぎ塩だれ🤤にんにくとレモン汁入りで、さっぱりしつつパンチのある味です。ご飯にもお酒にも相性抜群🍺冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめですよ♪ぜひ作ってみてください😊

みみこ

甘酸っぱいタレに白いりごまの香ばしさが加わり、やみつきになります🤤💗鶏むね肉とは思えないほどしっとり柔らかく、ご飯との相性も抜群です🐓🍚また、冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです🍱ぜひお試しください😋💕

どめさん

定番がうれしい【ピーマンの肉詰め】子どもウケもよく、ピーマンが苦手な方でも食べやすい味付けです！しっかり味で冷めてもおいしいので、お弁当にも◎簡単に作れるのでぜひお試しくださいね♪

菅智香

ポン酢しょうゆで簡単に味が決まる、はるさめレシです。具材は塩鮭とキャベツ、そして今が旬の新玉ねぎ！炒める時間が短く済むので、忙しい日の夕食や、あとひと品欲しいときのおかずとして、ぱぱっと手軽に作ることができますよ。

やさちいごはん（ちい）

新玉ねぎを豚ロース薄切り肉で巻いてカツにしました😊✨玉ねぎの厚みでボリュームが出るので、少ないお肉でも満足感があり、わが家の食べ盛りの子どもたちにも人気のお弁当おかずです🍱💕年中よく作りますが、甘みが強く火の通りも早い今が旬の新玉ねぎは特におすすめ♪揚げるととろっと甘い玉ねぎに、お肉の旨みと甘酸っぱいソースがよく合います☺️娘は「普通のカツよりこっちの方が好き！」と言うくらいお気に入りで、玉ねぎが入ることで脂っこくなく、ごはんに合うそうです👍✨冷めても美味しいので、お弁当おかずにおすすめです🍱🌸

canae

パリッとやみつき！五目きんぴら春巻き😊✨具だくさんのきんぴらをたっぷり包んで、外はパリッと中は旨みたっぷり🤤ごぼうやにんじん、いんげんの食感も楽しく、ついつい手が止まらなくなる美味しさです🥕冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめのおかずです🙌🏻

やさちいごはん（ちい）

娘が大好きなヤンニョムチキン😊でも朝のお弁当作りでは、鶏肉は少し火の通りに時間がかかるので、わが家では豚こまで時短アレンジしています🍱✨豚こま肉は火の通りが早く、味もしみやすいので、忙しい朝のお弁当作りにもぴったり♪これは娘の「大好きなお弁当おかず代表」で、入れた日は帰宅後に「今日のお弁当うまかったー！」と嬉しそうに話してきます😊片栗粉をまぶして焼くことで、甘辛だれがしっかり絡み、冷めてもやわらか。コチュジャンのコクに酢を少し加えて後味はさっぱり、ごはんがすすむ味付けです✨食べ盛りのお弁当にもおすすめですよ🍱

みら

シャキほく食感がやみつきになる長芋を相性抜群の鶏もも肉と一緒に炒めておつまみにもおかずにもぴったりな一品に。コクがありながらも大葉とポン酢の酸味でさっぱり食べられます♪時間が経ってもおいしいのでお弁当にもおすすめです！

やさちいごはん（ちい）

息子がサッカーをしていて「たんぱく質をしっかり摂ってほしいな」と思ったのがきっかけで作り始めた、高野豆腐入り、わが家定番のハンバーグです😊たんぱく質増強＋かさまし＋冷めてもやわらか＋満足感アップ♪いいとこ尽くしです✨高野豆腐はくせがなく、肉汁や旨みを吸って抱え込んでくれるので、しっとり仕上がります。初めて作った時、子供達に「うまっ！なんかいつもよりふんわりやわらかいし、肉肉しい感じがする！」と言われたのを今でも覚えています😊冷めてもふんわりやわらかく、お弁当にぴったりのハンバーグです♪捏ねるところからワンパンで出来るので、忙しい朝のお弁当作りや、作り置きにおすすめです☺️

さち

ヒレ肉が高すぎるので、ささみで作ったら大正解🤭焼くとパサつきやすいささみですが、小麦粉のおかげでしっとり仕上がります！ケチャップをつけて食べてくださいね😋冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです✨

みみこ

豆板醤のピリ辛な風味がアクセントになっていて、もやしのシャキシャキ食感、ピーマンの風味、ちくわの弾力感は相性抜群です🤝火の通りが早い食材ばかりなので、忙しい日やあと一品欲しい時にもパパッと作れます♪また、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめ🍱おつまみ感覚でも楽しめる味付けです🍻ぜひお試しください😋💗

うさぎ

焼いて漬けるだけなのに驚くほど美味しいレシピです。新玉ねぎの甘みがしっかりと味わえます！冷めても美味しく、作り置きにもおすすめ。

みかおうちキッチン

酸味のきいた甘辛なタレはこれからの季節、何度も食べたくなるやみつきな味☺️次の日にも食べたいと家族からリクエストされた我が家でも大人気な一品です✨冷めてもおいしいのでお弁当にも◎

canae

見た目はエビチリ！？ささみで作る鶏チリです💖ささみで作るのでヘルシーなのに、しっかりコクのある味で満足感も◎甘辛いソースがよく絡みやみつきになる美味しさです🤤✨冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです☺️

やさちいごはん（ちい）

豚こま肉とごぼうをサッと炒めるだけで作れる、しぐれ煮風の甘辛おかずです😊ごぼうの香りと生姜の風味がふわっと広がり、甘辛味でごはんがすすみます✨わが家では、高校生男子にはごはんにたっぷりのせて“がっつりのっけ弁”に🍱大学生の娘にはごはんは少なめの、おかずメインのお弁当にしています😊冷めても美味しく、汁気をしっかり飛ばして作るのでお弁当にもぴったり♪何より簡単に作れるので、忙しい朝のお助けおかずです✨副菜には「人参一本で簡単！やさしい甘さの塩きんぴら」（Nadia ID:521683）を添えました。お弁当の隙間埋めにも便利で、あと一品に迷った時にもおすすめです😊

あい

鶏むね肉を粗めに刻んで味付けをしたらあとは焼くだけ！完全にミンチにする必要はなく、適当にザクザク切るだけでOKです！ひき肉よりも食べた時の満足感がアップします⤴️✨大葉の爽やかな香りで、これからの暑くなる時期にも食欲そそる一品に👌🏻また下味がしっかり決まるので、冷めても美味しくお弁当のおかずにもぴったりです･ᴗ･