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冷めてもしっかり味がついていて、おいしいちくわの磯辺揚げ♡ 普段の食卓にはもちろん、お弁当のおかずにも最適ですよ!
ボウルにA 薄力粉大さじ1、片栗粉大さじ1/2、青のり大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1/2、水大さじ1と1/2を混ぜ、ちくわをキッチンバサミで斜め切りにしながら加え和える。
フライパンにサラダ油を中火で熱し色よくなるまで揚げ焼きし、油をきる。 (衣が固まるまで触らずに我慢)
ちくわはキッチンバサミで切って加えることで、包丁とまな板を使わずに作れます♪ 揚げ焼きするときは衣が固まるまで触らずに我慢!
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レシピID:436954
更新日:2022/05/11
投稿日:2022/05/11
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どめさん
料理研究家
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