副菜
【オクラinちくわ磯辺揚げ】お弁当にもおつまみにも大活躍！
15分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物18.6g
- 脂質5.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質17.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
オクラのネバネバ食感と、ちくわの旨みが相性抜群！さらに青のりの風味がふわっと香る、サクサク衣の磯辺揚げです。 市販の天ぷら粉を使って手軽に作れます！ 見た目もかわいく、カットすれば断面の彩りが鮮やかで、お弁当のおかずにもぴったり！ もちろん、ビールのお供にも最高の一品です♪
作ってみた！
チョビの助2025/07/23 21:41
KUMIKOさんの投稿から追っかけ やっと作れた🙌 まゆのさん ma_miiさんも作られてましたね 間違いなく美味しい磯部揚げ 少量の油で磯部焼きにしました 主人のお弁当にも🍱 KUMIKOさん ユーザー友の皆様 美味しさ共有ありがとうございます💕 ゆうきさん レシピありがとうございます🌟
ma_mii2025/07/11 18:43
ユーザー友のまゆのさんが絶賛していたので、間違い無しと思い真似っ子です☺️✨ 可愛くてお弁当に入れちゃいました🩵 ランチタイムも楽しくなります♪ ちくわ自体に味がついているところに青海苔まとってあげたら、香ばしさ⤴️🌟 オクラの緑も映えて、お弁当の彩りも⤴️ オクラは今の季節だし、ちくわもコスパよろしくですね！ ゆうきさん、有難いレシピありがとうございました😊 まゆのさん、素敵な投稿、ありがとうございました💓
みーたん2025/06/04 15:43
本日のお弁当用に作りました。 カットするとオクラの断面が可愛い🤭 また作ります❣️
KUMIKO2025/05/26 15:54
ちくわを消費したくて作って見ました✨ オクラは初めての食材です。 天ぷら粉は無かったので普通の小麦粉で代用しました。 揚げるのもどちらかと言うと揚げ焼き気味に何とか形は上手くいったカナ？ オクラの食感がピッタリです。とても美味しく出来ました😋
まゆの2025/05/19 14:34
磯辺揚げって、多分 ちくわの美味しい食べ方1位（✱個人の見解です） 歯応えの残るオクラとの相性も😆👍✨ 醤油をまぶした海苔の上に乗せて『のり弁風』に(˶ᐢᗜᐢ˶)♪♪
