「オクラ」のレシピ1517 件

のはらさん

おくらのねばねばした食感がアクセントになった鶏つくねです。おくらでかさ増しされているのでとてもヘルシー。不足しがちな水溶性食物繊維もしっかりとれます。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

ユミィ

オクラの肉巻きは我が家の大好物✨️ネバネバのオクラと豚肉の相性がよく、味付けは照り焼き味なのでお子さんから年配の方まで皆さんに愛される味に仕上がってます！半分に切ってお弁当にもおすすめです🍱

おすぴたりた

オクラの粘りとちくわの旨味が絶妙に絡み合った、簡単で美味しい和え物です。お酒のおつまみや、お弁当のおかずとしてもおすすめです！

カレンガール

だしとマヨネーズ、ごまで和えた優しい味の1品です🥰

かめきちパパ

暑いと夕食は軽いものを食べるような年齢になってしまいました💦お昼はガッツリ、油物を食べるんですがね当然、このご飯だけで済むわけもないんですがあとは煮物系があれば十分にお酒は飲める（相変わらず飲んでます）

tomoko

オクラとえのきで簡単✨和の副菜レシピです😄味付けはシンプルに醤油のみ！かつお節を和えることで旨みがプラスされて美味しさアップ♪パパッと手軽に作れる嬉しい１品です🙌ぜひお試しくださいね🌸

四万十みやちゃん（宮崎香予）

シャキシャキとしたオクラの塩焼きそばです♪今回の焼きそばは、あくまでもシンブルに！！あっさりと焼きそばを食べたい方にお勧めの一品です♪ランチにはもちろんですが、おつまみにもピッタリな塩焼きそばです！よかったらお試しくださいね♪

くにこキッチン

鶏むね肉と梅干しが疲れを取る食材と知り作ってみました。粒マスタードがアクセントになって旨味を深くしてくれます。オクラと納豆のネバネバサラダに色々な食材を混ぜていくと驚くほど美味しくなります。ご飯に載せて食べても美味しいですよ。作り置きして朝ごはんにもお勧めです。

越智 美恵子

てりやきソースにMAILLE 粒マスタードを加えることで、マスタードのさわやかな香りと辛みが食欲をそそり、豚バラ肉の脂もヴィネガーでさっぱり食べることができます。お弁当に切り口を見せるときれいですし、ボリュームもあります。

くみ

長芋とオクラのネバネバコンビです♩調味料は、ごま油と麺つゆのみですが、梅と塩昆布も一緒に和えるので、すべてがいい感じに混ざり合って、美味しいですよ。よろしかったら、お試しくださいね☺️

かめきちパパ

久しぶりにカボチャをバターで焼きました娘たちがいる頃はよく作りましたこうするとカボチャを食べるんですよね

千葉葵(あおい)

薄付きの衣で油も少なく、たくさん食べても罪悪感なし。サクサク食感なので、小さなお子様でも食べやすいです♪

うさまる

ちょっと小腹が空いた時・・あと一品何か欲しい時…ぜひこれ作ってみませんか。混ぜて丸めて焼くだけ！のお手軽はんぺんの唐揚げに、今回ネバネバオクラを入れてみました！さらには味付けにMAILLE 種入りマスタードでアクセント！！このネバトロ〜な食感にほんのりピリッとくる辛さが後を引くうまさです。

かめきちパパ

長芋をサイコロ状に切ってオクラ、ミョウガ、ハチミツ梅と一緒に酢がベースのタレに絡めていただきますサイコロ状に切った長芋の食感と食べやすいのが妻は気に入ったようでございます

あやか｜発酵×旬野菜

ビタミン、食物繊維たっぷりの美容野菜を使った簡単なのに、旨みたっぷり！【長芋とオクラのねばねば出汁和え】　旨みの秘密は、「出汁パック」の中身を、まるごと調味料として使うこと✨この使い方をしたことない方、ぜひやってみてほしい🙏🏻　しみじみおいしくて、また食べたくなる味...

金子美和（さとみわ）

オクラとサラマカだけで作る簡単和風マカロニサラダ。味付けはポン酢とかつお節。コクを出すために粉チーズを少し加えています♪オクラのネバネバ感が程よく出て味がよく絡んでます。ツナやハムなどは加えていませんがかつお節からすごく美味しい旨味が出ていて何度も作りたくなるサラダです☆

久保 たかひろ

片栗粉にまぶして焼いたカリカリオクラに、MAILLE 種入りマスタードを使ったディップ味噌でおつまみにもご飯にも合うおつまみごはんです。オクラの苦味と粒マスタードの苦味が相性が良くて、やみつきになるおいしさです！

四万十みやちゃん（宮崎香予）

手が止まらない！オクラの海苔塩揚げをご紹介します♪ネバネバオクラを揚げ焼きにして海苔塩で絡めるだけ！！これがとっても美味しい～♡手が止まらない美味しさです♪とっても簡単なのでよかったらお試しくださいね♪

tomoko

レンジで簡単蒸しなすと、オクラを合わせたナムルレシピです🍆✨仕上げに焼き海苔を加え、風味豊かに仕上げました♪シンプルな味付けが美味しい♡やみつきになる1品です🌸あともう1品ほしいときにもオススメ！ぜひ作ってみてくださいね😊

mikana

ネバネバ野菜とトマトの和風サラダ♪♪冷奴にのせても美味しい

mikana

ちくわに、おくらをつめて、鶏がらスープの素で味を付けましたおつまみにはもちろん、子供も大好きな味

はな

梅とオクラは相性抜群！素麺のトッピングにもよく作るのですが、冷奴にのせて食べるのもお気に入りです。オクラの季節にぜひ作ってみて欲しい一品です。

Fumi

おくらの大量消費にもおすすめ！

ぐっキング

じめっとした日でも食べたくなるさっぱり小鉢！調理がまんねりしがちなオクラをミョウガと合わせてみました。火を使わないので料理中も汗をかきません♪＾＾⭐︎オクラは〇〇に注目されている？！オクラに含まれる葉酸は緑の濃い野菜に多く含まれます。葉酸は増結に必要な栄養素であり、また最近は動脈硬化の危険因子とされているホモシステインの増加を加えることでも注目をされ始めてるんです＾＾

くにこキッチン

オクラが冷蔵庫に沢山余っていたので慌てて茹でました。マヨネーズと粒マスタードとの相性は抜群なので混ぜてみたら、美味しいオクラのサラダになりました。便秘解消にもお勧めのネバネバサラダです。

はな

付属のタレでシンプルに食べるだけでとっても美味しい納豆ですが、暑い季節になると食べたくなるのがこの納豆アレンジ。オクラが美味しい季節は何度もリピートして作っています。

mikana

切り干し大根、オクラ、わかめで、食物繊維たっぷりのサラダにしました。

はな

毎年大人気のオクラのからあげ。今回食べやすい大きさで作り方も少しリニューアルしました。食べやすくて、子どももおやつのように食べてくれるのでオクラが旬の季節にたくさん作るメニューのひとつです。

mikana

カレー粉をプラスした、照り焼きソースを絡めました♪♪子供から、大人まで大好きな味♪♪おつまみにもピッタリ♪♪

Fumi

高野豆腐でヘルシー！満足感のあるおかずです。