汁物

【かぼちゃときのことおくらのお味噌汁】ほっこりする味♡

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10
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物13.5g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質11.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

かぼちゃ、しめじ、おくらの ほっこりおいしいお味噌汁です♪ おくら入りでとろっとおいしい お味噌汁に仕上がっています🥰! ぜひ献立の汁物に作ってみてください♬

材料2人分

  • かぼちゃ
    正味100g
  • しめじ
    1/2袋
  • おくら
    4本
  • ひとつまみ
  • A
    400ml
  • A
    ほんだし
    小さじ1
  • 味噌
    大さじ2

作り方

  • 1

    かぼちゃは小さめの一口大に切る。 しめじは石突きを落とし小房に分ける。 おくらは塩をふり板ずりし、流水で洗って食べやすい大きさに切る。

    【かぼちゃときのことおくらのお味噌汁】ほっこりする味♡の工程1
  • 2

    鍋にA 水400ml、ほんだし小さじ1とかぼちゃを加え、蓋をして中火で5〜6分かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。 蓋を取り、しめじとおくらも加え1〜2分ほど煮る。

    【かぼちゃときのことおくらのお味噌汁】ほっこりする味♡の工程2
  • 3

    火を止め味噌を溶く。

    【かぼちゃときのことおくらのお味噌汁】ほっこりする味♡の工程3

ポイント

●かぼちゃは水から煮て、柔らかくなるまで蓋をして煮てください。

作ってみた!

  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2024/06/26 10:23

    味噌汁にかぼちゃが入るとホントほっこりします🥰 かぼちゃのお味噌汁は我が家の定番😊 本当にかぼちゃって優等生だわ😍
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(【かぼちゃときのことおくらのお味噌汁】ほっこりする味♡)
  • とびうお
    とびうお

    2024/06/11 20:30

    かぼちゃのほっくりとした食感とやさしい甘みが汁に溶けて、とっても美味しい一杯になりました🥢
    とびうおの作ってみた!投稿(【かぼちゃときのことおくらのお味噌汁】ほっこりする味♡)
  • 立夏
    立夏

    2023/07/30 14:36

    食欲とヤル気が無くて(笑)冷蔵庫にある物で作れました。体調が悪く少し体を温めたいことと、野菜をたっぷり摂りたくて。かぼちゃの甘みとオクラのトロッと感がとても美味しかったです😋
    立夏の作ってみた!投稿(【かぼちゃときのことおくらのお味噌汁】ほっこりする味♡)
  • さーや
    さーや

    2023/07/17 03:08

    このお味噌汁ほんとにおいしい! 彩りも綺麗でリピ確定です♡
    さーやの作ってみた!投稿(【かぼちゃときのことおくらのお味噌汁】ほっこりする味♡)

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