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「白菜の味噌汁」25選|ほっとする美味しさ

「白菜の味噌汁」25選|ほっとする美味しさ
  • 投稿日2024/04/26

  • 更新日2025/03/14

「味噌汁」レシピ30選|毎日飽きない!
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「味噌汁」レシピ30選|毎日飽きない!

優しい甘みやくたっとした食感が美味しい「白菜の味噌汁」。今回は、白菜の味噌汁の人気レシピをご紹介します。ほかの具材との組み合わせもいろいろ。食べると心も体もほっと温まる白菜の味噌汁、ぜひ参考にしてみてくださいね!

【白菜と落とし卵の食べるお味噌汁】野菜たっぷり具沢山♡

1.【白菜と落とし卵の食べるお味噌汁】野菜たっぷり具沢山♡

調理時間15

このレシピを書いたArtist

白菜をたっぷりと加えた具だくさんな 食べるお味噌汁です♡ お野菜の甘みに卵のまろやかさが加わり とても優しい味のお味噌汁に仕上がってます✨ 食べ応えもあり、落とし卵入りで満足感も◎! 胃腸にも優しいのでこのお味噌汁とごはんだけ で胃を休めるのも良さそうです(つ🕶)!! たっぷりの量で2人分になっています♬

材料

白菜、卵、しいたけ、にんじん、油揚げ、水、ほんだし、合わせ味噌

作ってみた!

レビュー(1件)
  • はっぴぃ
    はっぴぃ

    2023/07/16 22:53

    しいたけがなかったのでえのきで代用しています。 野菜の甘みが出ていて、とても美味しかったです。 具だくさんで卵入りなので、食べ応えもバッチリでした。
    はっぴぃの作ってみた!投稿(【白菜と落とし卵の食べるお味噌汁】野菜たっぷり具沢山♡)
『白菜と大根と人参のお味噌汁』

2.『白菜と大根と人参のお味噌汁』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

大根、人参、白菜を使った冬にぴったりのお味噌汁レシピです♪

材料

白菜、大根、人参、水、ほんだし、合わせ味噌

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2024/07/11 08:57

    白菜が夏に食べれるなんてね…🥰 もう感謝です❣❣ 美味しくいただきました😋 また作りま〜す🥳
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(『白菜と大根と人参のお味噌汁』)
  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2025/02/01 13:48

    具沢山で美味しかったです🩵 小松菜があったので加えました✨ 優しい味わいで 心温まりました😋 りなてぃ様 美味しいレシピ ありがとうございます💚💚
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(『白菜と大根と人参のお味噌汁』)
落とし卵と新玉ねぎ白菜ウインナーのみそ汁

3.落とし卵と新玉ねぎ白菜ウインナーのみそ汁

調理時間15

このレシピを書いたArtist

みそ汁にウインナー??と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、これが和風ポトフのようで本当に美味しいです(^^)半熟の卵が具と絡んで至福の時間がやってきます。思わずおかわりしたくなるみそ汁、ぜひ作ってみてください。 ○白菜にはカリウムが多く含まれ、高血圧などの生活習慣病予防に有効です。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。

材料

卵、新玉ねぎ、白菜、ウインナー、水、和風顆粒だし、味噌、小ねぎ
身体ぽかぽか♡『生姜香る白菜と大根の具沢山お味噌汁』

4.身体ぽかぽか♡『生姜香る白菜と大根の具沢山お味噌汁』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

具沢山な野菜にしょうがが香るお味噌汁です! 寒い季節におすすめな身体のあたたまる1品になっています♪

材料

白菜、大根、油揚げ、にんじん、ごま油・しょうがチューブ、水、ほんだし、合わせ味噌

作ってみた!

レビュー(1件)
  • rie
    rie

    2023/12/09 19:14

    人参と大根の消費にも助かり、簡単でいつものお味噌汁より具沢山で美味しかったです!
    rieの作ってみた!投稿(身体ぽかぽか♡『生姜香る白菜と大根の具沢山お味噌汁』)
とろとろ白菜のしょうが味噌汁

5.とろとろ白菜のしょうが味噌汁

調理時間15

このレシピを書いたArtist

しょうがをたっぷり入れた白菜のお味噌汁。えのきだけを加えて旨味をプラス。野菜の旨味としょうがの風味でだしいらず&体もポカポカに温まります!

材料

白菜、えのきだけ、しょうが、水、味噌
九州の味♡ほっこりもっちり♪『だんご汁』

6.九州の味♡ほっこりもっちり♪『だんご汁』

調理時間20(寝かせる時間除く)

このレシピを書いたArtist

大分名物のだんご汁♪九州全域で親しまれている懐かしさのある お味噌汁です☆具沢山の野菜ともっちりとした団子が特徴の1品。 是非、お試し下さい(^^♪

材料

小麦粉、水、塩、白菜、大根、人参、しいたけ、冷凍里芋、ごま油、水、ほんだし、合わせ味噌、(あれば)かぼす

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 3y
    3y

    2024/11/17 02:27

    本当に美味しい!!大分の味が久しぶりに食べられて、嬉しい&懐かしかったです。 小麦粉を練って作るのは初めてでしたが、混ぜたらすぐにまとまって手に付くこともなく、ストレスなく練ることができました。思ったよりずっと簡単でした。だんご汁が初めての夫も「これ好き!」とモチモチだんごが気に入ったみたいなので、次回はだんご多めで作ろうと思います。柚子の皮を乗せると香りが良くておすすめです!
    3yの作ってみた!投稿(九州の味♡ほっこりもっちり♪『だんご汁』)
【材料切って入れるだけ!】ほっこりあったか根菜汁

7.【材料切って入れるだけ!】ほっこりあったか根菜汁

調理時間20(炊飯時間はのぞく)

このレシピを書いたArtist

【材料切って入れるだけの超かんたんほっこり根菜汁】 ◆材料を切れば、9.5割完成!の炊飯器調理! ◆火加減などを様子を見ながら作ることがないので、安心 ♪ ◆具だくさんなので、お野菜がたっぷりとれます! ◆翌日のようなしみこみ具合です!! ◆実家に帰って食べてるようなほっこり味がしますよ! ※3合炊きの場合は、各1/3の量で。5.5合炊きの場合は、各1/2の量で作れます!

材料

豚こま肉、大根、にんじん、白菜、里いも、長ねぎ、しめじ、こんにゃく、芋がら、青ねぎ、和風だし、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、みそ
白菜とかぶのとろろ汁

8.白菜とかぶのとろろ汁

調理時間25

このレシピを書いたArtist

煮るととろりとする白菜とかぶに、さらに長芋のすりおろしを加えました。とろとろの汁ものは体が温まります。

材料

白菜、かぶ、ねぎ(小口切り)、油揚げ、長芋、だし汁、味噌
優しい味の具沢山味噌汁☆『白菜と油揚げとにんじんのお味噌汁』

9.優しい味の具沢山味噌汁☆『白菜と油揚げとにんじんのお味噌汁』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

白菜がたっぷりと入った優しい味のお味噌汁です♪ ほっこり温まる1品になっています!

材料

白菜、油揚げ、にんじん、ごま油、水、ほんだし、合わせ味噌

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1157308
    1157308

    2024/12/03 16:46

    白菜をたっぷり食べられて大満足でした。とっても美味しかったです。うちの幼児は野菜味噌汁には油揚げをプラスすることを最近は気に入ってるので良かったです。野菜を軽く炒めることでちょっと味に変化が出ていいなと思いました、野菜臭さに関しても、ただ切って鍋に入れて煮るよりも減る気がするような。(鍋にただ入れて煮る味も好きですが。)
ピリ辛☆しっかり食べる
白菜と鶏団子の春雨入り味噌汁

10.ピリ辛☆しっかり食べる 白菜と鶏団子の春雨入り味噌汁

調理時間20

このレシピを書いたArtist

いつものお味噌汁に飽きたらこんなお味噌汁はいかがですか😊 辣油を加えるとまた違った美味しさになります♪ 辣油はお好きなだけかけてくださいね。 食べごたえのある鶏団子と春雨でお腹も満足! 鶏ひき肉をむね肉のひき肉にしていただくとダイエット中にも嬉しいお味噌汁になります(*^-^*) 簡単便利な顆粒だしの素。 きちんとお出汁を取るともちろん美味しいですが時間がない時は顆粒だしに頼ります。 顆粒だしだけでは物足りないのでかつお節をそのまま加えてお味噌汁の具と一緒に食べてしまいます。 グッと香りが良くなるので是非お試しください!

材料

白菜、鶏ひき肉、白ねぎ、塩、春雨、水菜、水、顆粒だしの素、塩、かつお節、味噌、白だし、辣油、白胡麻、刻みねぎ
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